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家常水饺[7P] [复制链接]

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离线大大怪

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-02-19
— 本帖被 jvcxp 执行加亮操作(2014-02-19) —
        

            

            

            

          

          

          

          

                 自己做的水饺,最普通的猪肉白菜馅,搅好放盆,揉面,擀皮,开始包水饺,逢年过节或者祭拜许愿等放水饺时要从中心转圈向外放,这是老一辈的传统,下锅煮熟,自己做点蒜酱,或者是鲜蓉辣酱,高兴了再来点小酒,我们这叫包子酒,开始吃吧。
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3条评分原创+1金币+106
伏地魔 金币 +6 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2014-02-20
jvcxp 原创 +1 很精彩的帖子,希望能尽快分享您的下一贴~ 2014-02-19
jvcxp 金币 +100 很精彩的帖子,希望能尽快分享您的下一贴~ 2014-02-19
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离线rj-gchb

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只看该作者 沙发  发表于: 2014-02-19
南方人喜欢吃饺子,但做起来不容易。
1条评分金币+3
乌班图 金币 +3 鼓励一下 2014-02-24
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离线福建海新

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只看该作者 板凳  发表于: 2014-02-19
看着真不错,吃起来肯定香。真想去你家吃一碗。
2条评分金币+4
乌班图 金币 +2 鼓励一下 2014-02-24
大大怪 金币 +2 回复认真,加分鼓励 2014-02-19
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离线dragonaska

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只看该作者 地板  发表于: 2014-02-19
主要是弄馅料太折腾了
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在线天人地

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只看该作者 4楼 发表于: 2014-02-19
吃饺子容易,做着见辛苦
1条评分金币+2
大大怪 金币 +2 颇有见地 2014-02-19
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天人地

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只看该作者 5楼 发表于: 2014-02-19
不错,和北方人家做法一样,不知味道一样否,北方人喜欢味道重些(偏咸)。
4条评分金币+22
nanshanyouke 金币 +10 - 2014-06-30
chaoyuan 金币 +7 - 2014-05-17
乌班图 金币 +3 鼓励一下 2014-02-24
大大怪 金币 +2 现在都会养生了, 2014-02-19
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离线孤独龙

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只看该作者 6楼 发表于: 2014-02-19
俺上午吃的也是饺子。真是好吃不如饺子。
1条评分金币+3
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在线乌班图
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只看该作者 7楼 发表于: 2014-02-19
照片质量清晰度不好,饺子皮擀的不圆,包的还不错,都是站着的,不像那个丑眼睛包的饺子全是睡的。
总得来说还不错,擀皮再下点功夫就完美了。
1条评分金币+3
大大怪 金币 +3 反正也不给你,哼 2014-02-20
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在线白海豚

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只看该作者 8楼 发表于: 2014-04-25
自己动手包更好吃但制作过程不容易。
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只看该作者 9楼 发表于: 2014-05-05
很有家乡风味的味道
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只看该作者 10楼 发表于: 2014-05-07
水饺是很好吃的
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离线cd454677763

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只看该作者 11楼 发表于: 2014-09-10
我也喜欢吃饺子。但不会擀皮。每次吃都是在市场买现成的水饺皮。自己合馅。自己包。吃的时候自己做蘸水。。。。真的好吃。吃的就是那种感觉。要是自己会擀皮。那就更好了
1条评分金币+5
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在线三清小道

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只看该作者 12楼 发表于: 2014-09-10
得醮点醋,味道更好。
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离线nkbee

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只看该作者 13楼 发表于: 2014-09-10
吃起来肯定香。真想去你家吃
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只看该作者 14楼 发表于: 2014-09-23
这是最原始、最传统、最经典、最好吃的做法,我喜欢的。
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离线8gn95

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只看该作者 15楼 发表于: 2014-09-26
家常饺子就是好吃,在饭店无论什么馅,吃着都不如家常的香
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只看该作者 16楼 发表于: 2014-10-02
最亲不过嫂子,好吃不过饺子,俺媳妇经常包点饺子冻到冰箱里,她不回家做饭时,俺自己下点饺子吃,百吃不厌。
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离线sinlliuqi

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只看该作者 17楼 发表于: 2016-05-19
自己包的饺子肯定足料!!!
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离线gaolangle

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只看该作者 18楼 发表于: 2016-05-31
张的很好chi那
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离线假正经也

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只看该作者 19楼 发表于: 2016-06-01
白菜猪肉饺子最鲜美可口了,不过我口味偏淡,一般都蘸醋吃,不敢蘸辣酱。
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