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节前自己做的酱牛肉,好吃,下酒![15p] [复制链接]

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离线lovetao128

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只看该作者 20楼 发表于: 2015-03-13
感觉好美味啊,不知道酱是如何炮制的那才是秘诀。
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离线xwl20033

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只看该作者 21楼 发表于: 2015-03-14
不错,回去也试试
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离线追风小屋

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只看该作者 22楼 发表于: 2015-03-18
光只有图,要是配上辅料和详细的步骤就更好了
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离线hyczk

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只看该作者 23楼 发表于: 2015-03-24
口味比较重,想起水浒传的牛肉
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离线ad123456

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只看该作者 24楼 发表于: 2015-03-27
是开饭店吗,一下做好几大盆牛肉呀
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离线xhrt909x

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只看该作者 25楼 发表于: 2015-04-11
牛肉切块,用冷水泡十二小时,泡出血水,洗净,放入葱段,姜片,花椒,酱油腌24小时,下冷水锅煮开,加入桂皮,八角,丁香,小茴香,中火保温,煮烂即可。
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离线av100

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只看该作者 26楼 发表于: 2015-04-15
自己动手丰衣足食,很厉害
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离线追风小屋

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只看该作者 27楼 发表于: 2015-04-16
5L的酱油只剩下那么一点点了?
还有就是牛肉比较贵
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离线cpjxy

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只看该作者 28楼 发表于: 2015-04-16
要倒这么多酱油吗?貌似5L酱油的瓶子,开始是满的,到后面都见底了。。。
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离线3136732

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只看该作者 29楼 发表于: 2015-04-17
自己也做过,味道一般,学习一下,改日再做一回
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离线随我

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只看该作者 30楼 发表于: 2015-04-17
不错的手艺哟,会吃不会做,美味下酒菜,想起武侠小说中的大侠,小二上一斤牛肉来二碗酒
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只看该作者 31楼 发表于: 2015-04-20
刚好肚子饿,看的我流一地口水
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离线yyh651127

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只看该作者 32楼 发表于: 2015-04-23
做过,最好是牛腱子肉,要清水把血都泡出来,
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离线和谐1号

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只看该作者 33楼 发表于: 2015-05-02
感觉酱油放的有点多了
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离线iso1009

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只看该作者 34楼 发表于: 2015-05-03
我都流口水了。。
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在线qdahuang

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只看该作者 35楼 发表于: 2015-05-06
美食家啊,口水直流
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离线ldzbg

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只看该作者 36楼 发表于: 2015-05-08
色香味俱全,好象很好吃的样子,楼主手艺不错哦。
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离线humoon

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只看该作者 37楼 发表于: 2015-05-08
用酱油上色,颜色漂亮。请问楼主,中间还放盐不?
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离线okeee6828

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只看该作者 38楼 发表于: 2015-05-08
楼主厉害那天我也试试!!!口水都出来了!!!
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离线glh2138558

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只看该作者 39楼 发表于: 2015-05-18
只看到表面,怎么没有具体的制作方法?!
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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