-
UID: 37411 
-
- 注册时间2006-02-02
- 最后登录2017-03-30
- 在线时间150小时
-
- 发帖31
- 搜Ta的帖子
- 精华0
- 金币132
- 道行30
- 原创0
- 奖券0
- 斑龄0
- 道券0
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 37411
- 发帖
- 31
- 金币
- 132
- 道行
- 30
- 原创
- 0
- 奖券
- 0
- 斑龄
- 0
- 道券
- 0
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 150(小时)
注册时间: 2006-02-02
最后登录: 2017-03-30
|
—
本帖被 smlz 执行加亮操作(2015-08-24)
—
主要原料。
把白糖和速发粉倒入面粉里混合拌匀。
用30度温水和面。
面团儿合好后稍饧10分钟。
然后把面揪成剂子。
取一个面剂子用擀面杖擀圆，面皮直径大约在8厘米。
然后在面皮的二分之一处的另一半摆上4枚蜜枣。
把面皮对折，用餐刀的刀背压出三条花纹，花纹深度为三分之二。
然后，用一个小竹板在每条花纹的顶端，往里推进1厘米深度，再用餐刀在每个蜜枣的凸出轻压一道花纹，便制作完成。
把制作好的荷叶夹生坯码入屉中。
用凉水开始上笼蒸。
水开后十分钟便可出锅。
把蒸好的蜜枣荷叶夹，从笼中取出，码盘便可享用。
|
