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[保健养生]补充维生素要适度 [复制链接]

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离线清茶留香

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— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2016-05-11) —

         随着生活水平的提高,越来越多的人开始食用维生素片。常常听见这样的表达,总觉得自己身体缺点维生素,所以每天补一点,才会心安。有时候好几天没有吃蔬菜或者水果,就安慰自己说,反正有维生素片替补。不少人认为,维生素既有维持生命和新陈代谢的功能,还可以延缓衰老,降低胆固醇,有助于减肥、排出体内毒素,预防慢性疾病,甚至还能预防癌症。

  但发表于权威医学期刊《内科学年鉴》的科研论文,打破了人们对维生素片的崇拜。科学家对一项涉及50 万人的大型综合研究进行分析后指出,服用维生素补充剂对身体健康无益。
  专家指出,《内科学年鉴》的研究主要基于欧美人群,和中国人不同,不能拿过来直接用,并且根据国内的一些研究,很多中国人维生素摄入量是不足的。在营养师看来,中国的烹饪方式较多爆炒,在这个过程中维生素会大量流失;再比如雾霾天气,将会造成人体维生素D 的缺乏。吃一些维生素补充剂,有易于健康。  
        如果真的缺乏某种或多种维生素,首选调节膳食结构与保持健康生活方式,除非在客观情况无法获得的情况下可以适当添加维生素补充剂。很多人以吃维生素补充剂的方式来代替饮食获取维生素,一些人不吃早饭,只吞下一大把药片,这种做法是很不可取的。

[ 此帖被清茶留香在2016-05-11 21:17重新编辑 ]
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