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[美食文化]夜宵的季节 长沙在小吃街迎来黎明[9P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-01-11
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-01-22) —

  在这个昼越长、夜越短的季节,热爱夜宵的人类又要蠢蠢欲动了。华灯初上,各地夜市大排档食客云集,人声鼎沸,味蕾狂欢在那里演绎得淋漓尽致。长沙人爱玩、会吃可是全国有名。长沙街头,几乎有灯的地方就有夜宵。不论街头巷尾,夜宵摊总能见缝插针,而长沙夜宵的美食花样更是数也数不清。

  长沙 在小吃街迎来黎明

  夜宵爱好者必去:长沙市坡子街、书院路、湘江路、天马美食带



  长沙几乎有灯的地方就有夜宵摊,吃货们常常在小吃街迎来黎明。最有名的是坡子街。火宫殿的臭豆腐、姊妹团子、麻油猪血、糖油粑粑等湘味小吃吸引着大量“吃货”前往。还有百味粉店、热卤刘、四娭毑、向群锅饺、红梅冷饮等名店荟萃,让你一边喊着“减肥”一边狂吃不止。



  口味虾一直是夜宵的“主角”,书院路是口味虾最集中的区域。(原来是南门口,因修建地铁西移至此)杨眼镜、九子香辣蟹、天保虾尾、方记虾尾等几十家店聚集于此,家家都有口味虾。白铝盆装着整盆的虾,红油汤冒着热气,上面点缀着几颗香菜,整棵的干辣椒在盆里随处可见。吃完虾,还能下光头面,把口味虾的汤料混进面里,稀里哗啦“嗦”进肚子。



  最惬意的夜宵之处当属湘江路。特别是湘江风光带拉通后,以鱼虾系列为主打的夜宵店纷纷冒出。河对岸的“天马美食带”大排档连绵上千平方米,浙江梅菜扣肉饼、云南过桥米线、广东肠粉、桂林小吃,还有日韩系列的章鱼小丸子、凉皮凉面等。如今长沙夜宵流行的开心花甲,就是几年前从这里呷出风头,然后风靡河东的。
  来到长沙,您的消费项目中必有“四个一”,必须“洗一次脚,泡一次吧,听一次歌,吃一餐夜宵”。您可别嫌这夜生活太“下里巴人”,这的的确确是长沙市民的夜生活常态。所谓大俗通雅,只要俗得文明,俗得健康,俗得艺术,这样的娱乐方式有何不可?夜宵咱们聊完了,下面咱们说说其他“三个一”。

 享足浴

  有这样一个段子:拿张长沙地图,也用针插三下,居然可以戳中3个洗脚城。
  那么,我们的推荐就从“足浴”这个晚餐后最大众又最独特的娱乐方式开始好了。



  说它“大众”,是因为在全国的很多城市里它都很普及;说它“独特”,那是因为在长沙,“足浴城”不仅遍地开花、随处可见,而且价格低廉服务周到,那手法与品种之多,绝对称得上全国之冠。为此,长沙城还一度博得了个“脚都”的诨名。
  您随意走进一家环境优雅的大型足疗店,或坐或躺在舒适的沙发上,足疗师会为您选择中意的足疗方式,然后端上泡脚的各种汤剂。那汤剂有的浓浓地浸泡过中药,有的撒满清香的花瓣,有的混合着乳白的牛奶。您将双脚泡入其中,和着悠扬的音乐,一边喝茶嚼槟榔,一边享受畅快淋漓的足底按摩,舒服得可以忘掉尘世间一切琐屑。
  毋庸置疑,长沙人是很懂得健康生活的。古书有云,“春天洗脚,升阳固脱;夏天洗脚,暑湿可祛;秋天洗脚,肺润肠濡;冬天洗脚,丹田温灼。”在人体踝关节以下,有60多个穴位,常洗脚按摩,能疏通经络,促进睡眠,延年益寿,这正是长沙人追求的养生之道。

  泡酒吧

  洗完脚,您必是精神抖擞,意气风发。那我们就迈开大步,向下一个站点出发。



  走在解放西路“酒吧一条街”上,您会有种夜生活刚刚开始的冲动。如梭的人流,闪耀的霓虹中随处可见时尚青春的红男绿女。“金色年华”、“魅力四射”、“水木年华”、“可可清吧”、“苏荷”、“挪威森林”、“低调”等几十家大小酒吧,或显或隐地分布于街道的角角落落。在这条街上,您可以充分感受到长沙成熟与年轻的融合、本土与海派的冲撞。它不仅光怪陆离,而且内敛并显出积淀。
  如果您想享受清静与悠闲,可以去“可可清吧”。选择一个靠窗座位,听着舒缓的爵士音乐,在摇曳的烛光中,欣赏马路上流动闪烁的灯光。如有一帮朋友,可以一起打打扑克,扯扯天南地北;一个人,也不妨看看杂志,品品美酒,暂时做个失忆的人,把工作生活中的压力全部抛弃,用音乐来涤荡身心的疲惫。
  如果您是一个追捧热闹的人,那就一定得去“金色年华”、“魅力四射”等演艺吧。在你推开门的一刹那,眼前与身后的世界,一下子决然地分开。火热的氛围让您完全忘记白天的繁忙与琐碎,耳边只有喧闹、嚣叫,只有忘我与激情,随着音乐,喝酒、摇摆、宣泄、哭泣。变幻莫测、难以捕捉的光影,使您与外界隔得很远。这里,您可能找回了久违的内心。
  长沙的酒吧体现更多的是一种城市文化,酒吧里几乎天天举行不同名目的选秀活动,选举场内最有魅力的男士、最丰姿绰约的女子。每一个人的选择都是对生活的一种理解,一种演示。酒吧也反映了一个城市的性格。北京的酒吧粗犷开阔;上海的酒吧细腻伤感;而长沙的酒吧,就像长沙人的性格,火热、喧闹、躁动而多变。

  上歌厅

  “没进歌厅,等于没到长沙”,此间流传的这一说法可不是空穴来风。



  “琴岛”和“欧阳胖胖”是长沙最有代表性的歌厅。晚上9时,演出正式开始。身体肥胖、笑容可掬的主持人何晶晶一亮相,就逗得在场观众忍俊不禁。亦庄亦谐的主持风格,更是让场下观众喜在眉梢。本土笑星李清德用幽默的语言、搞笑的表演、滑稽的脱口秀,“策晕”了现场所有观众。民间顶级杂技表演更是赢得满堂喝彩。表演者在圆形的台子上,做出各种高难度动作,引得台下观众一阵惊呼。随后超男超女们的几首流行歌曲,带动了台下所有观众。歌手在台上唱,台下成百上千名观众一边跟着吼,一边挥舞荧光棒,敲着开心拍,火热的氛围到达沸点。
  演员大兵、赵卫国的出场,更将现场气氛鼓动到了极致。他们一口长沙味的“塑料”普通话,让观众们笑得前仰后合。虽说是些老段子,但大家就是爱听。听一遍,笑一遍;再听一遍,再笑一遍,可谓百听不厌。
  据说,每个周末下午,总有一批北京人,专程飞往长沙,目的只有一个,就是看看长沙的歌厅。长沙歌厅文化一直秉承自己的平民化、通俗化路线,但也不是一俗到底,而是拥有一定文化底蕴的俗,是高雅艺术与市井文化的有机结合。精深的湖湘文化被演员们用通俗的方式表达得淋漓尽致。
  长沙太好玩儿了,除了丰富的夜生活,连常规景点都各个叫绝,不可错过。

  岳麓山

  岳麓山因南北朝刘宋时《南岳记》载有“南岳周围八百里,回雁为首,岳麓为足”而得名,山间群峦叠翠,古木参天,颇有清幽之感。爱晚亭、黄兴墓、白鹤泉、麓山寺等,每一处都有动人的故事。



  岳麓书院

  历经唐、宋、元、明、清,至今已有一千多年的历史,书院有“千年学府”之称,头门、二门、讲堂、半学斋、湘水校经堂、文庙等分为讲学、藏书、供祀三大部分,各部分又互相连接,门内有门,门内有廊,廊边有亭,亭后有林,林中有轩,轩中有竹……展现出中国古代建筑气势恢宏的壮阔景象。



  湖南省博物馆

  湖南博物馆位于烈士公园西侧,马王堆汉墓出土的多数珍贵文物皆陈列于此。到长沙便不可不来这座湖南最大的博物馆一睹2000多年前长沙就拥有的灿烂文明。

  天心阁

  天心阁是长沙仅存的古城标志,位于长沙市中心东南角、城南路与天心路交汇之处的古城墙内。今日的天心阁已经成了一座公园,每天有很多人到此练功、读书、游览、品茗,这是感受长沙本地人生活的好地方。

  橘子洲

  毛 泽 东有一首《沁园春.长沙》:“独立寒秋,湘江北去,橘子洲头,看万山红遍,层林尽染”,这里所说的橘子洲就是长沙市区的湘江中心一长约10里的小岛,是长沙重要名胜之一。橘子洲久负盛名,湘江水流平缓而过,洲上四季景致各异。

  马王堆汉墓遗址



  1972、1973年马王堆汉墓曾先后发掘出西汉女尸、素纱禅衣及一大批漆器、陶器、乐器、木俑、丝织品和帛画与帛书等,这些精美文物的发现一时引起世界轰动。如今这批文物现保存在湖南省博物馆,不过对文物感兴趣的旅行者还是应该到现场看看。
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-01-12
连吃带玩都有了啊真的是很不错的地方啊
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