2017年山庄年夜饭有奖征集帖(这里只发道券！) [复制链接]

马上就要到一年一度的春节了，每个来自五湖四海的道友都要吃年夜饭，
各地的文化习俗也不一样，想必每个道友的年夜饭也不尽相同，欢迎各位
道友拍照来晒晒，所有合格的回复都奖励3-10个道券！另外还会评选出
最有特色奖，最佳摄影奖和最佳手艺奖等奖项，奖金30-100道券！


要求：
1.必须原创，没有认证过的必须上传用RAR打包的原图或者带纸条拍摄
2.必须是1.26---1.28日之间拍摄的以吃饭为主题的照片，文字解说生动的得分更高。
3.必须注明拍摄时间，地点，人物等主要因素，每次上传不得少于5P，最多不能超过20P.
4.每个会员最多只能回复参加2次，多余的不计分~

谢绝无关回复！

1.日期： 2017年1月27日
2.拍摄地点：云南大理
3.拍摄内容描述：介绍一下大理炸乳扇的步骤：1. 准备乳扇，正宗大理乳扇。2. 将乳扇用湿布擦干净，用清洁而又无水分的菜叶包上，回软约 2小时。把菜叶一张张撕开，乳扇放在铺平的湿纱布上，上面再铺一块湿纱布，压上重物、将乳扇压平整，切块。3. 炒锅上火，放油、烧至三成热，改用小火。左手握乳扇一端，右手持竹筷夹住乳扇另一端，放入锅中，边炸边转竹筷。乳扇受热在竹筷上定型成筒状，待炸至金黄色时抽出竹筷，一卷卷地码入平盘，撒上花椒盐即成。

1.日期： 2017年1月27日
2.拍摄地点：广东汕头
3.拍摄内容描述：跟家里人和朋友在家里烧烤，烤鸡翅膀和其他一些肉类，很爽。烤得金黄色。还有喝酒。希望大家有空出来聚聚。

1.日期： 2017年1月26日
2.拍摄地点：广东湛江
3.拍摄内容描述：工作原因，年二十九一家人在一起简简单单吃个年夜饭，四菜一汤：炒豌豆，白斩鸡，炒鱿鱼，清灼菜花，鸡杂蔬菜汤，都是简单家常菜，没有什么特色，就是一家人一起吃个饭。最后祝福各位道友新春快乐，身体健康。

1.日期： 2017年1月27日
2.拍摄地点：3口之家.家里年夜饭

1.日期： 2017年1月28日
2.拍摄地点：河南郑州
3.拍摄内容描述：每年都是回家过年，今年特殊情况在店里过年，饭菜虽然有些简单但都是自己亲手做的，和家人一起吃顿团圆饭还是比较温暖和幸福的。

1  拍照日期：2017  01 27日  中午
2   拍照地点：家里
3   拍照设置：红米4


首先介绍的是配料芹菜香菜加薄荷，
再有就是陈醋炒马铃薯青椒，
土鸡上来了，扣肉也现身了，
还有就是四方小五花肉，
青菜是生菜。
就是这样简单的年夜饭。

1.日期： 2017年1月27日（除夕年夜饭）
2.拍摄地点：河南商丘荟萃阁
3.拍摄内容描述：正常的年夜饭桌，菜名记不全啦。

1.日期： 2017年1月28日
2.拍摄地点：云南大理
3.就餐人员:父母、两个兄弟、女儿、爱人和我
4.拍摄内容描述：介绍一下制作卤鸡爪的步骤：1. 鸡爪斩去爪尖，清洗干净，沥去水分；2. 桂皮掰成小块，与茴香一起装入消毒纱布缝成的香料袋中，缝好袋口；3. 锅中放入清水500克左右，加入绍酒、酱油、葱结、姜块（拍松）、香料袋和一半白糖；4. 待水沸时，投入鸡爪；5. 等再沸时，改用中小火长时间卤煮；6. 直到鸡七八成熟后再加入另一半白糖；7. 继续加热到鸡爪酥熟，端离火，拣去香料，待其冷却。

1.日期： 2017年1月27日（除夕年夜饭）

2.拍摄地点：江苏·南京 瑞阳大酒店

3.拍摄内容描述：又是一年春节，每逢节假日团圆时刻，兄弟姐妹都会为辛劳一辈子的父母准备一桌丰盛菜肴，一大家子大人孩子和和美美，团团圆圆，在一起其乐融融。常回家看看，吃的饭菜，重要的是能够陪伴在父母身边，唠嗑闲聊叙家常，亲情永恒，感谢父母，给予我们无私的爱！

1.时间：1.27
2.地点：家里
3.手机，每张两M多。传到电脑上截图。

第一道菜，大虾。这是俄罗斯背回来的大虾。我是不爱吃的，麻烦。不过儿子爱吃，这虾有三四寸长。可以当螃蟹吃了。标志是虾腿里有肉啊。下一张上细节。

看到没，虾腿里吃出肉来。除了鲜以外，估计，孩子们把吃东西当游戏了。边吃边玩。

肘子肉与肉皮冻。肉皮冻自己熬制的。纯绿色哦。

猪舌头，6元一斤买回来，商家给用火喷好。回来自己收拾。


手把菜，秘制酱。说秘制有点夸大，不过大多数周围的人都没有媳妇做的好吃。
上一个全面图片吧。这是年夜饭。

下面这张桌子有点历史了。1997年结婚的时候买的。比我儿子还大呢。20年，有历史了。
这是27日18：00，吃完饭，要到单位给值班的同事准备30日12点的年夜饭。六斤肉片，吃火锅。

wangyong168:1.日期： 2017年1月28日
2.拍摄地点：河南郑州
3.拍摄内容描述：每年都是回家过年，今年特殊情况在店里过年，饭菜虽然有些简单但都是自己亲手做的，和家人一起吃顿团圆饭还是比较温暖和幸福的。
[图片]
....... (2017-01-28 17:28) 

这顿年夜饭很有特色呀，除了盆就是碗，没见盘装的菜。大盆吃肉，大碗喝酒。吃起来好过瘾哈

博客:1.日期： 2017年1月27日（除夕年夜饭）
2.拍摄地点：江苏·南京 瑞阳大酒店
3.拍摄内容描述：又是一年春节，每逢节假日团圆时刻，兄弟姐妹都会为辛劳一辈子的父母准备一桌丰盛菜肴，一大家子大人孩子和和美美，团团圆圆，在一起其乐融融。常回家看看，吃的饭菜，重要的是能够 .. (2017-01-28 22:44) 

博客总督的年夜饭是在南京大酒店里吃的，菜品很漂亮，一看就有食欲，且都是大厨秘制，好看又好吃，香！！！！！

1.日期： 2017年1月27日
2.拍摄地点：深圳
3.拍摄内容描述：年夜饭并不需要华丽，满足自己的口欲才是硬道理，一碗拉面，一碟寿司，一碟生菜沙拉一样吃得满心欢喜，人生简单平安健康就是福。

这是我们大年事三十的年夜饭，还有一个菜还在做，我们的大师傅正在后堂忙碌着，会餐定在了六点半，因为到时候吃完饭，打扫完卫生不耽误战士们给家里打电话拜年，不耽误大家吃着零食水果看春晚，会餐没有酒，喝的都是饮料，可乐雪碧，果汁，但是大家气氛都很好，很热烈。

这是初一中午，因为战备，即使不值班的也回不了家，就到我们老大哥家集体会餐，因为他住在营区公寓房，爱人也在当地上班，就成了我们聚会的场所了，这是老大哥和嫂子两个人的手艺不错吧！！！！
大家把酒倒满，开始喝上，最中间身上穿围裙的就是女主人，最右下角漏了半个头的是我们男主人，辞旧迎新，大家欢欢喜喜过大年，那面客厅还有一帮子孩子和家属，都是过年期间来部队探亲的，都不容易，难得一次相聚。

团聚的酒，幸福的酒，带着希望，带着期望，希望2017能够顺利，能够和爱的人一起，2017爱你一起，大家邀请家属孩子一起开心畅饮。

初一值班，无聊的我自己在训练馆。因为没有照太多吃饭的照片，发一张凑凑数。

啊哈哈哈 小道正好闲的蛋疼 看到老道置顶的这个帖子 不免小激动 小话劳立刻附身
首先祝各位道友 新春快乐 鸡年发发发
废话不多说 我也来发发年夜饭
26号 大年29晚上 地点加拿大多伦多 年前菜肴准备工作 6口大家子

自己开喝 坚果各种吃。。。  10加刀一大瓶的麦瑞安 因为平时红酒喝的量多 一天一瓶 高大上的真心喝不起

华人超市买的鱼豆腐小吃 配红酒 小生活有滋有味

白菜馅饺子 讲真 我吃饺子不消化 煮熟的就不晒了。。。

好吧 这才是26号晚上的正餐 面条 炸酱卤 番茄鸡蛋虾仁卤 剩下的都是小拌菜 有腔调吧。。。。。

什么 虾仁没看到？ 比沙包还大的虾仁哦
好撑 晚上吃面条绝对长肉 必须喝一瓶红酒解解肉 这个是我独家理论 道友别笑

27号晚上 大年三十 有朋友带孩子过来
厉害了woli哥 有木有


菜好多 自己看吧 解释费口水 嗯嗯 我太懒了

北极甜虾 国内北方很常见的 但是在多伦多这个小村子 像宝贝一样 哎没办法 多村太Low

素菜 必须有 尽管说我不吃 我只吃肉

自制 牛腱和香肠 不要问我咋弄的 我真心不会弄

28号 大年初一 吃条鱼 年年有余

炒蚬子 我的最爱

红烧肉 里边有 卤蛋土豆粉条

清炒虾仁 其实吧 我有点怀疑我的拍照技术 真的有些差么。。。。。。

油闷大虾 大虾 大虾 喜欢吃的说三遍
附加菜

来个蒜香鸡翅膀吧 啊哈哈哈

紫菜蛋花汤 有点油哈
为什么会有附加菜呢 因为今天准备了很奇怪的酒 达浪达浪 达达浪

这就是著名的北美 脱裤酒 专门配鸡翅膀 朋友们喝嗨了 也没有追问回家后有没有乱脱裤子

来张硬伤  这尼玛真难喝

在海外的朋友们 其实都挺不容易的 小道也经历过独自一人过新年
那份苦楚 那份蛋疼
不过 真心不会被亲朋好友问到 工资多少 考试多少分 啥时候结婚 等一系列暴击伤害1万点的问题 哈哈哈哈哈哈
最后再次祝大家 新春快乐 万事如意

感谢以上参加的本次活动道友的精彩作品，

最佳摄影奖：博客的年夜饭
奖励60道券


最佳手艺奖：xian209的年夜饭
奖励30道券

最佳人气奖：绿豆
奖励40道券


综合最佳奖：louiejashwar的海外年夜饭
奖励100道券！

感谢老道，同时祝贺以上获奖者，更要感谢大家对山庄的大力支持。祝福山庄，在新的一年里更加美好！祝福道友在新的一年里一切顺顺利利，鸡年大吉！

谢谢老道 谢谢山庄十年陪伴

（一） 年夜饭备料
简单备了一些，算是比较平淡，过年最需要的就是接地气，团团圆圆，热热闹闹，鱼是不能少的。

鸡蛋，这个是备料，但是年夜饭不知道用了没有，感觉没有，但是拍了还是发吧。“发”嘛。


哈密瓜，感觉过年好贵噢，谁让它是团圆瓜呢，还是花高价买了，呵呵。



今年过年吃的是鳜鱼，好肥哦，好重，花大价钱了。



包菜、土豆、山芋，这几样是年货不可或缺。



红椒、大蒜、红薯、板栗，年货不可或缺。







米、油、，呵呵，今年鸡年，就搞一只北京烤鸭吧。



大苹果，放到最后了，水分足，好甜，就是价钱贵了一些。呵呵

（二）年夜饭上桌了。呵呵。






鱼，年年有余庆新年。



海鲜干货。



无肉不成席啊，搞了两大盆。



光顾忙了，其它的照片都没拍到。呵呵
以上就是和家人一起吃的年夜饭。