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土豆新做法,好吃翻倍,比其他做法更受欢迎[12P]
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土豆新做法,好吃翻倍,比其他做法更受欢迎[12P]
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发表于: 2017-02-17
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2017-02-20) —
一年四季的餐桌上都可以看到土豆这个“常青菜”。它的烹饪方法也是不拘一格,炒丝,炖块,红烧,凉拌......样样都可以胜任。人们根据自己所爱,选择烹饪形式和方法,做出道道美味。
当然,土豆之所以受欢迎,还有一点,家常且好吃。今天介绍一个最为家常的做法,蒸。乍一看可能不是那种“第一眼美女”,但第一感觉是健康,抱着怀疑的态度尝上一口,放不下筷子。就是这么牛!
所需食材:
土豆2个,蒜1头,盐2克,香油1勺,食用油适量,面粉适量
做法:
土豆去皮。
2. 将土豆擦成丝,不要太过细。
3. 土豆丝中加入适量的食用油,拌匀。
4. 加入适量的面粉,拌匀,一点一点加,让土豆丝都能裹上一层面粉即可。
5. 锅中放水,铺好屉布,将土豆丝倒到屉布上。上锅蒸,开锅后再蒸5分钟即可。盛出装盘,稍微降温。
6. 将蒜捣成蒜泥,加入2克盐和1勺香油拌匀。浇到土豆丝上拌匀即可,也可以用土豆丝蘸着吃,味道超棒!
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妞妞乐乐
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辛苦了,感谢您无私奉献的精神!
2017-02-20
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沙发
发表于: 2017-02-17
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这样的做法还真是第一次见到,如果正赶上要做饭,那就马上可以做一回,不用犹豫。
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