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[美食做法]蚝油芦笋沙律[1P] [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-05-02
蚝油芦笋沙律的做法详细介绍

菜系及功效:浙菜

蚝油芦笋沙律的制作材料:

主料:鲜芦笋6两(约240克)

辅料:番茄1个,生菜叶数片,青瓜1/2条;汁料:蚝油,蛋黄酱各1 1/2汤匙

教您蚝油芦笋沙律怎么做,如何做蚝油芦笋沙律

1)鲜芦笋削去根部老皮,放加盐滚水中焯片刻取出,放冷开水中浸片刻,沥干;

2)番茄去蒂,切半月形厚片,生菜洗净,撕成大片,沥干,置冰箱内冷冻,青瓜先用盐擦匀,洗净,纵开半再切片;

3)将鲜芦笋及2的材料排放碟中,进食时淋上拌匀的汁料即成 。
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在线沙漠之虎

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-07-11
看起来简单,做起来不轻松
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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