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[奇观]澳大利亚三文鱼泛滥成灾没人吃:国内吃货很无语[4P] [复制链接]

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道友贴图厅主管

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-05-12
— 本帖被 xgch 执行加亮操作(2017-05-12) —

生蚝、小龙虾、鲤鱼、螃蟹在国外都泛滥到成灾,现在又多了一个让国内吃货不爽的,那就是三文鱼。
澳洲广播电视台ABC报道,当地西南部的海滩叫Parry Beach,由于环境得天独厚,每年的4、5月份,这里都能吸引多达3000吨的野生三文鱼,成群结队地在这个海湾里休憩、产卵。


问题也就出在这,因为三文鱼过多的来袭,而澳洲厨师培训时用的都是养殖鱼,碰到这种野味,完全不知道怎么处理。不会做自然也就没有顾客问津。


那这么多三文鱼怎么处理呢?由于怕影响野生龙虾的繁衍,当地渔民以50美分(约3.5元人民币)一公斤的价格出售三文鱼,用作龙虾饵料,但这也不是最终解决办法,当地教育机构打算在学生中推广这种三文鱼,让学生们学吃、学做三文鱼。
大家感受下吧,不知道京东、阿里是不是已经在忙着替吃货们引进了?




1条评分金币+10
xgch 金币 +10 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2017-05-12
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忘 记 签 到 是 最郁闷的事
离线游弋九方

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-05-12
碰到这种野味,真是有口服了
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只看该作者 板凳  发表于: 2017-05-12
近海吃海成惯例
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