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[美食文化]只要叫过这家的鸡,你会爱上她......[18P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-06-01
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-06-23) —


小凤仙是家专业做鸡的外卖店,以鸡为主要食材,创新的烹制,推出了多道鸡肉美食,听不少朋友都大力推荐这家店的鸡,而我又挺喜欢吃鸡的,不如今天就叫几只鸡,大快朵颐一番。可以添加店家的微信号下单,或者在饿了吗下单。



为了保证菜品的新鲜美味,店里都是接到订单才开始烹制,所以最好提前一些下单,美食是值得等待的......下单后一个小时就送到啦,本来以为外卖嘛,就是简单包装一下,没想到看到小凤仙的外卖顿时有点惊艳了,蓝绿色的纸袋,印着图案和文字,很是清新文艺,里面的各种美食分别用专门的纸箱或餐盒包装,很有档次的感觉,迫不及待的端出,开始一一品尝。







金屋藏的娇花鸡,名字很有意思,包装是一个方方的纸盒,打开一看,是不是送错啦,竟然是一个圆滚滚的大面包!切开面包,才发现里面大有乾坤,原来面包里面有只黄澄澄肥嘟嘟香喷喷的鸡呀!果然是金屋藏娇......再把鸡切开,鸡肚子里竟然还藏着不少板栗!这真的是外卖吗,如此工艺真是让人叹为观止。这时鸡肉还是滚烫的,抓耳挠腮的撕下一块送入口中,鸡肉无比娇嫩的,肥瘦恰到好处,不肥腻也不干柴,味道香浓美味,回味无穷。鸡肚中的板栗吸收了鸡肉的鲜美,绵密香甜。很快鸡肉和板栗就被大家瓜分一空还意犹未尽,连剩下的汁液也不能放过,鲜美香浓,配米饭或者蘸面包吃都是极好的。如此色香味俱全的鸡真是令人拍案叫绝,墙裂推荐。









香茅玫瑰烤鸡,用锡箔纸包裹的一只整鸡,迷人的焦糖色,闪着诱人的光泽,吃起来鸡肉紧实有嚼劲,味道是淡淡的玫瑰花的香甜,还带着香茅特有的清香,回味悠长,流连忘返。





南洋白切鸡,白切鸡是我很喜欢的鸡肉的一种做法,最能品尝到鸡肉原本的口感和滋味,而这道白切鸡做的就很有水准,色泽嫩黄晶莹剔透,肉质极嫩,口感很棒,可以吃的到鸡肉本身的肉香,蘸着酱汁吃更是过瘾,





豉油蒜蓉蒸鸡,装在锡箔纸盒中,加入各种调料和鸡肉蒸制,充分保留的食材的原汁原味,鸡肉娇嫩入味,汤汁也十分鲜美。



麻油干煎鸡,这是厦门挺有名的一道菜,这个菜的特点是香,离老远就能闻到香气扑鼻,吃起来也是咸香可口,配饭配酒都很棒。





倾城鸡卷,感觉类似老北京鸡肉卷,饼皮扎实柔韧,蔬菜清新爽口,鸡肉娇嫩够味,一根在手,十分满足。



还有主食哦,有南洋白切鸡饭、清坊白切鸡粥两种可以选择,干饭加入了浓香的鸡油,稀饭是用鸡汤熬制,好吃又养生。





今天叫的这次外卖真是令人惊喜,没想到外卖的鸡能做到这个程度,以后叫鸡就叫小凤仙了......
1条评分金币+19
smlz 金币 +19 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-06-29
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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-06-01
非常想吃这家的鸡。
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在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 板凳  发表于: 2017-06-01
那个烤香茅鸡应该不错
1条评分金币+6
至尊狼王 金币 +6 - 2017-06-02
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在线至尊狼王

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只看该作者 地板  发表于: 2017-06-02
色香味俱全,果然是好鸡。
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2017-06-29
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在线沙漠之虎

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只看该作者 4楼 发表于: 2019-07-11
娇花鸡,这个看起来就很有食欲
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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