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[美食文化]十八年杨记一锅虾 一条街美食吃不停[15P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-06-03
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-06-23) —
        
      尽管现在的龙虾宵夜江湖新秀四起,但在长沙的老口子心中,还是钟爱老店子,没有什么花里胡哨的噱头,但口味却是实打实的韵味,咱们今天就要去品尝一家开了十八年的虾店。都说钻研一个领域,五年成行家,十年成专家,那十八年绝对可以称得上长沙龙虾界的“祖师级”权威了,而且这家店牛就牛在,十八年的时间从一家夫妻小店,如今已经可以说是垄断一条街的生意,凭的究竟是什么?咱们一起去尝尝!
  
开了十八年的杨记虾尾
入夜的长沙,似乎每家龙虾店的门口都是宾客满座,但我们来到湘江世纪城的十八年杨记虾尾,还是被眼前排满一条街的夜市所震惊了,大汗淋漓的食客,觥筹交错的举杯,挤挤攘攘的场景,这就是号称一家十八年老店,垄断一条街夜市生意的盛景。
  

怎么样才能称得上名副其实的十八年老店,当然得有一批死忠的脑残粉,杨记万友美食城,能从一家夫妻店做到如今的规模,肯定是各种独特的镇店之宝,据我们探访得知,口味是一方面,关键是选择性非常多,南来北往的特色小吃,飞禽走兽的蒸煮烹炸,光菜单就有二十多页。咱们可是有口福了。
  

杨记十八年 卤虾是一绝
作为一家靠龙虾单品在夜宵江湖站稳脚跟的十八年老店,杨记的卤虾绝对是每桌食客必点的招牌爆款,大湖清水虾的原汁原味,搭配上秘制卤汁的多重入味,直接戳中每位食客关于小龙虾最刁钻的味蕾。
  

而且在杨记,一两多的油爆虾,香喷喷的油焖虾,让你完全找不到拒绝的理由,就这样,一份接着一份,不知不觉,你就会成为杨记的死忠粉。
  

  

杨记十八年 羊排撑场子
作为一家光菜单就有20多页的美食城,宵夜怎能少了烧烤,杨记万友美食城的炭烧羊排也是拥有十八年历史的老招牌了,羊肉选用的是内蒙古的特技游牧羊,肉质肥美多汁,酱料秘制之后,本身就带着一股特有的香味,加上烧烤师傅十多年的翻转腾挪技艺,保证每块肉都津津有味,每块皮都酥脆可口,配上一杯冰凉的啤酒,这个夏天不要太惬意!
  

杨记十八年 姜辣蛇好过瘾
杨记十八年老店原本就是一家不起眼的街边小店,夫妻俩是地地道道的岳阳人,烧烤龙虾姜辣蛇那都属于拿手的看家本领,除了龙虾一做就是十八年以外,这道姜辣蛇也是历史悠久,从选蛇到翻炒,两口子从来不敢懈怠,不断的调整配方以及口味迎合消费者的口味,实惠实在也是这道姜辣蛇在杨记点单率长盛不衰的秘诀。辣就辣的过瘾,吃蛇要的就是一个爽快!
  

长沙的夜宵江湖,岳阳口味可谓是占据了半壁江山,杨记虾尾十八年老店,以岳阳口味起家,从一家夫妻街边小店,发展到如今一条街夜夜饱满的盛景,口味菜单更是不断的博取众家之长,,南来北往的特色小吃,飞禽走兽的蒸煮烹炸,光菜单就有二十多页。谁说夜宵不登大雅之堂,杨记不就堪称长沙夜宵界的“百货公司”么?总有一种满足你的口味
1条评分金币+17
smlz 金币 +17 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-06-30
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在线fzw999

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-06-05
小龙虾,很多女孩子最爱
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2017-06-30
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-07-26
炭烧羊排,看着就有食欲啊
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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