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 喝酒还会引发神经系统病变、心脑血管病变高出普通人许多，严重酗酒者还会增加死亡风险。在中国每年因喝酒导致酒精中毒的人就超过千万。提醒脂肪肝患者，由于脂肪对肝细胞的侵扰，肝细胞在代谢酒精过程是会受到影响的，所以，脂肪肝患者饮酒很容易醉，更容易发生酒精中毒。 白开水是脂肪肝标配任何饮料都无法替代白开水，虽然饮料中都含有糖分、盐、蛋白质，如果吃的过量反而容易发胖，而且一些饮料还有利尿作用，多喝就会导致身体水分流失过多，出现身体缺水的状态。白开水虽然很平淡，却能够喝一辈子，希望脂肪患者谨记这句话。 什么都吃 但是必须控制量过多的糖分与脂肪摄入，容易导致热量摄入过多。饱和脂肪酸摄入多了，诱发动脉粥样硬化、高血压；不饱和脂肪酸摄入多了，诱发胆石症、脂肪肝，并增加结肠癌、乳腺癌风险。脂肪本身可以分解甘油，控制肥胖并抑制肝脏合成脂肪酸。但是，脂肪肝患者就要控制脂肪摄入，比如动物内脏、肥肉、蟹黄都要尽可能少吃。脂肪肝患者尤其要注意糖分摄入量。比如说，多吃容易消化的多糖食物，水果、蔬菜；减少单糖和双糖摄入，比如饮料与糖果
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