切换到宽版
  • 893阅读
  • 2回复

[美食做法]鸡蛋香菇小炒,0脂肪的假素肉,配上鸡蛋那真叫一个营养丰富[11P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道
 

发帖
69430
金币
10938
道行
5638
原创
801
奖券
5606
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 25308(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-05
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-12-30
天气再冷,这早餐配餐的快手菜不能少。今天就用香菇与鸡蛋配炒了一下,家人很是喜欢,小宝说明天还要吃肉。
小宝说的肉其实是香菇,这西峡的香菇菇体丰满,菇质密实,有着很强的香味及质感。前几天去仲景大厨房的香菇种植地参观采摘香菇的时候,同行的主持人介绍,这西峡的香菇 堪称“菇中珍品”。
今天 我就用它来与鸡蛋配炒一个快手菜,给家人早餐配粥用。朋友们喜欢也可以收藏一下哦,口感味道真的是满不错的呢。
备料:香菇8朵,鸡蛋3个
做法:
备好如图所用食材。
鸡蛋里加少许细盐打散,香菇洗好去蒂切片。
锅里加少许油,将打散的鸡蛋下锅煎炒至凝固。然后出锅备用。
锅里再加少许油将切片的香菇下锅煸炒出味。
再用1茶匙香菇酱及半茶匙酱油调汁。
将调好的酱汁加至在锅里。
再将炒好的鸡蛋回锅,翻炒至食材均匀挂味即可。
这样子一份以假乱真的肉菜就完成了。
入冬了,我爱加点香芝麻在菜的表面,即提口感又丰富营养。



山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线fzw999

UID: 162224

精华: 8
职务: 山庄英杰
级别: 天外仙宗

发帖
154273
金币
489
道行
17053
原创
2192
奖券
0
斑龄
1
道券
0
获奖
0
座驾
设备
佳能80D
 摄影级
中级认证
在线时间: 14451(小时)
注册时间: 2007-02-20
最后登录: 2024-11-05
只看该作者 沙发  发表于: 2017-12-30
香菇跟鸡蛋的搭配很少见
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116642
金币
8364
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 73868(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-06
只看该作者 板凳  发表于: 2019-05-27
俺这里基本上都是这样子做的
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个