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[美食文化]除夕夜大团圆,应该去哪儿年夜饭?[22P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-01-25

除夕在每一个中国人心里,或许是比正月初一还要重要的节日,最温情最热闹最团圆。晚上,全家人聚在一起,畅聊过去一年各自经历过的大事小情,在对彼此的祝福和开怀笑声中等待新的一年的到来。
而年夜饭也就成了一年中最特别最令人难忘的一顿晚餐,它不仅要丰盛美味,更要讲究寓意吉祥,为一家人吃出新年好彩头。
今天Sofar旅行就给大家推荐几个和家人一起享用年夜饭的好去处,除夕之夜解放双手,带着家人去吃一顿讲究又喜庆的年夜饭吧。
【1】
北京嘉里大酒店岁末年夜饭之选

旺狗祈福,合家幸福。2018除夕之夜,北京嘉里大酒店是一个与家人相聚一堂享团圆年夜饭的好选择。嘉里大酒店在新年推出了多款年夜饭套餐礼遇,及10款年糕礼盒及礼篮节日赠礼,带来新年好彩头。
海天阁中餐厅年夜饭套餐每位人民币398元净价起,款款浓情、道道精致,让你与家人在尽享美味的同时,共度温情团圆时光,迎接狗年的到来。
享誉京城的京鸭缘烤鸭更添吉祥如意及丰富营养。京鸭缘烤鸭采用现烤现售的方式,配以独家手工鸭饼,秘制甜面酱、瓜条、蒜泥、白糖食之,肥而不腻,入口即化,味道香美,回味无穷。除此之外,更有一系列海天阁经典菜品。取精髓于粤、川、京,选用当季上乘新鲜原料制成的各式煲仔,软嫩营养,滋味无穷。

而年糕的寓意“年年高”更给这款传统新年美食增添了美好祝愿。八款年糕礼盒每款人民币208元起,多种口味选择:椰汁、抹茶红豆、红枣、桂花、橙汁等,更有两款华美礼篮,包含茶礼盒、塔牌绍兴花雕酒8年、百龄坛特醇、红酒、凯歌皇牌香槟、如意腊肠等等选择。选一款精致美味的年糕礼盒,带着满满的美好祝愿送给亲友或者自己吧!
酒店嘉品自助餐厅更是满目琳琅珍馐,每位人民币468元净价,这里有分量充足的烤全鱼、红烧猪蹄、干耗、年糕及莲子百合等,来这里可以与家人品味美食的同时,一起辞旧迎新。此外还有儿童探险乐园、白酒畅饮、儿童现场饺子制作、惊喜礼品及幸运抽奖,许多热闹的活动陪你一起度过新年佳节。

北京嘉里大酒店
时间:除夕夜年夜饭需提前预订
地点:北京市朝阳区光华路1号
【2】
迎新纳福悦享喜庆团圆礼遇
新春佳节,你可以选择在首都机场希尔顿酒店汇聚节庆喜悦,并在欢聚中品尝幸福的滋味,体味最放松最生动的春节味道。首都机场希尔顿酒店更是推出了亲子团圆礼遇套餐,可以全家一起住进豪华客房,品尝来自天南海北的美味珍馐,共享无限天伦喜悦。
腾香居:年味“食”足 新春团圆宴
幸福的事情莫过于春节与家人团聚,共享年夜团圆盛宴。北京首都机场希尔顿酒店的腾香居餐厅吸取了传统五福元素,由重庆当地厨师亲自掌勺,推出多款特色川味年夜大餐。
优质原料细心烹制的新年锦绣冷菜拼盘、富贵有余清蒸多宝、吉祥圆满的松茸炖海螺等寓意幸福安康的节日佳肴,均可满足不同家庭的用餐需求,让你可以在与家人的阖家欢聚中,品尝幸福的滋味。
古意浓浓的腾香居以暗红色为主色调,搭配别致雅静的巴蜀特色蜀绣壁画、西南少数民族特有银饰,将浓烈的巴蜀风情渲染得淋漓尽致。13间典雅气派的包厢为宾客提供了宽敞的私享空间,让家宴团聚更多自在祥和,开启全新美满新年。

360餐厅:亲子贺岁套餐
首都机场希尔顿酒店在新年到来之际推出了两天一晚春节亲子套餐,你可以和家人一起入住豪华客房,享用早晚自助餐,精美下午茶,尽情享受新年喜悦。此外,酒店还安排了多项亲子互动游戏环节,让你在享受全球美食的同时,带给孩子们别样的欢乐时光。现代典雅、充满活力的360°餐厅里集结了各路美食:新鲜空运的极品海鲜、寿司、细嫩鲜美挪威三文鱼,经典法式奶酪,自制美味冰淇淋和醇美香槟……精选美味和你共庆新岁。
首都机场希尔顿酒店
时间:需提前3天预订
地点:北京市顺义区三经路1号
【3】
享除夕家宴 · 庆新春佳节
新春将至,又逢共享天伦的好时节。国贸大酒店特别推出了除夕年夜饭,是你和亲人们欢聚一堂,共度佳节的好去处。
2月15日,厨艺精湛的星级大厨将在张灯结彩的群贤宴会厅,精心打造年味浓郁的金色年夜飨宴,每桌净价人民币5888元起,另包含红酒两瓶,软饮、橙汁、啤酒无限畅饮。
卜运势、写春联、扎风车、捏面人、剪窗花、制糖葫芦等各种手工展示集结于序厅,驴打滚、豌豆黄、沙琪玛等传统点心及各式干果可尽情享用,还有超大LED屏幕,可以让你与家人一边享受珍馐美馔,一边欣赏春节联欢晚会。

位于国贸大酒店79层的三间多功能专属私人用餐场所,也是你与家人登高祈愿,共享阖家团圆宴的好选择,有北京厅、上海厅及香港厅可供客人挑选。菜单均由主厨悉心准备,量身定制,摆台方式灵活多样,满足你的个性化需求。窗外的绝佳景致与中西式佳肴完美结合,让你在品尝美味的同时尽享私人尊享体验。

主营现代派中式菜、汇集了中国北方菜精华的红馆将在春节期间提供经典席餐、订制套餐。其中包含食客们每到必点的红馆镇店名菜——北京果木挂炉烤鸭。严格遴选最正宗、无污染的北京填鸭为原料,以传承150年挂炉烤鸭技艺,用特选枣木以独家技艺精心烤制而成。外酥里嫩,肥而不腻。红馆的用餐环境时尚而富有现代气息,红色竖线条勾勒出餐厅轮廓,带给人直观而强烈的视觉冲击,红红火火迎新年。

北京国贸大酒店
时间:2月15日,需提前预订
地点:北京市朝阳区建国门外大街1号国贸三期
【4】
鸡鸣盛世山河溢彩,狗吠升平岁月鎏金
鸡鸣盛世山河溢彩,狗吠升平岁月鎏金。2018年的北京王府井希尔顿酒店推出了盛世安康、年年福禄、锦绣华年及金玉满堂四套年夜饭套餐,每种套餐都是由中餐主厨师精心选材,匠心缔造,都会给你的团圆之夜锦上添花。

秦唐中餐厅设计灵感来源于中国现代剧院,以新派精品粤菜及特色养生北京烤鸭而闻名。无论你是在高雅的包间内,还是富丽的厅堂中用餐,都可以感受到中国年的团圆与红火。

秦唐中餐厅
时间:2月15日-21日,需提前三天预订
地址:北京市东城区王府井东街8号王府井希尔顿酒店
【5】
年夜“范”—— 流走的光阴 不变的情怀
在这世上,总有些东西,如四季轮回,如冬雪春雨,常在,且美。一年又一年的春节,如此循环往复,却仍让人乐此不疲,翘首以盼。过年,是一种幸福,一种愉悦,一种享受,一种文化。
怀揣着对新春的希望之意,化作虔诚的祝福和殷殷的期盼。
世界是纷扰的,喧嚣的,社会在快速发展,现代的人,被时代的钟拨快了节奏,信息化互联网化已占据了大半的生活,很难在如此的环境之下享受片刻的团聚时光。
年夜饭,是一次温情的欢聚,是一段温暖的记忆,亦是不可割舍的传统。在我们的信仰深处,年夜饭和过年一样,已经是个绕不开的仪式。

盈餐厅主厨精心选配了上等食材,蕴含美好寓意的节日珍馐,推出多款团圆宴,一年的辛劳在合家团圆中都可以得到了消融和释放,一年的喜悦在觥筹交错中挥洒和聚集,又一年的希望在醇香的酒香中悄然升起。
还有洲际行家主厨带来的米其林菜品,呈现致臻非凡、匠心独运的饕餮飨宴,寻回久违的归属感。这便是所谓简单而质朴的内涵,一食、一味、一情,皆有家的味道,一种无法取代的年味,臻享舌尖上的家宴。

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在线沙漠之虎

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-06-03
这个时候,吃什么无所谓。重要的是心情欢畅
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