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[美食做法]好味砂锅鸡[1P] [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-05-16
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-06-12) —
材料:
原料:净三黄鸡600克,干葱80克,生姜、大蒜、香菜各少许。

调料:沙姜粉、东古酱油、美极鲜、味精、生粉、色拉油各适量。

做法:
1、把三黄鸡剁成块,纳盆加沙姜粉、东古酱油、美极鲜、味精和生粉拌匀码味,待用。

2、把干葱、生姜和大蒜切成小块,入油锅炸香后,倒出来沥油。
3、净锅上火放油,把三黄鸡块入锅,煎至两面色金黄且熟时,放入炸香的干葱、生姜和大蒜,炒香入味后起锅,盛入烧烫的石锅内,撒些香菜即成。


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离线wcg112233

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-05-17
砂锅做好了还是很不错的
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-02-16
看起来就像是红烧的
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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