拥挤的地铁,高耸的摩天楼,密集的格子间,钢铁的森林容不下心中的芳草地,于是,「生活在别处」,成为了很多人的愿望。李白有「人生得意须尽欢,莫使金樽空对月」的潇洒,苏轼有「大江东去,浪淘尽,千古风流人物」的豪迈,中国人的「别处」,尽在唐诗宋词里。
作家蒋勋曾说「唐朝是向外的」,唐诗里的灿烂与华美,属于王城,宫殿与塞外;而「宋朝是向内的」。宋词里的淡雅与从容,如同宋瓷一样,带着「雨过天青」的质感。
在距离西湖不到 2 小时车程的莫干山,就隐藏着这样一处宋词里的世界:
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它有着一个禅意分明的名字:「一叶山居」。
01
借山而居
种一颗树,筑一座房,住一座山。正因为难做到,才显得珍贵。
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一叶山居由毕业于哈佛大学建筑系的新锐建筑师戈蒂娜设计,采用竹、麻、瓦、原木为主要装饰材料,专注于东方美学重意不重形的特点,两户主楼用廊联为一体,围合出了水院,茶室轻盈地架于水面。
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竹幕墙倒影在水中,愈发清透而有灵气。
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疏密不一的竹子,过滤出不一样的光影,演绎着不同的公共与私密,透露恰好的风景。
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公共空间和客房的景观面是尽可能的大落地窗,水院一侧的客房走道有通长的高窗和数个贴地条窗。
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窗把竹林、水院、光和风引入室内,模糊了室内外的边界,给人置身自然的感觉。
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建筑和建筑内的人成为了自然的一部分,这正是一叶山居追求的建筑本质。
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02
以竹之名
从竹林七贤的佳话,到郑板桥画竹的传奇,竹子一直是中国文人十分偏爱的意象。山居的十余间客房,皆以竹为名。
庭竹▼
面积最大的「庭竹」,中国风十足,
设有 60 多平米独立庭院和下沉式浴缸,
最宜吟诗作画,言志咏情。
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长竹▼
位于二楼的「长竹」,采用日式榻榻米设计,
独享山景,不必「开门」,就能「见山」,
绿林山风,伴你入眠。
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咏竹▼
三人间「咏竹」,偏女性化设计,
带有阁楼,淋浴带天窗,
适合三两闺蜜来山中寻觅少女感。
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还有绵竹,墨竹,诗竹,问竹……
享受穿过竹林叫醒自己的阳光,
走进文人墨客的精神世界。
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卧室的设计不求奢华,但求与自然的融合,尽可能减少不必要的装饰和家具,舍弃对质的执着,多到自然中走走看看,收获简单的快乐。
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环保自然的健康理念融入到了山居的方方面面。严选达到国家环保等级的装修材料,在运营中不使用动物成分的产品,客房内引入甘甜的山泉水,提供精选当地茶叶、茶具、环保麦秆牙刷、无漂白本色卷纸,洗护用品选用含 95% 天然有机植物成分的法国品牌安悦 BioSecure,婴儿孕妇均可安全使用。
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03
居有竹,食无肉
咏竹之句,苏轼的「宁可食无肉,不可居无竹」广为人知。而一叶山居的主旨,恰恰是「居有竹,食无肉」。
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山居提供营养全面、美味无负担的中西式纯素三餐料理、下午茶,每天更换菜单,三天不重样。
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部分原材料有机,部分原材料选自自家菜园和当地村民种植的蔬菜。
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没有味精,没有添加剂,没有半成品,每一口,都是“山水之间”的原汁原味。
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有客人这么评价,“一叶山居的大厨让我对素食有了新的认识。不同于那些仿荤菜的素食索制造的自我蒙蔽,这里的餐食是诚实的素,从观感到口感,都没有半点伪装。但它们的美味度都很高,从而真正拓展了你的食谱,去体会到素食食材领域的别有洞天”。
客人也可以亲自采摘,体验陶渊明「采菊东篱下,悠然见南山」的意境。
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04
因素相识,因爱相聚
美味的素食背后,是山居可爱的服务团队。因为热爱生命与自然而选择素食,这是一群来自全国各地,爱笑、爱动物、真诚工作的小伙伴。有边听瑜伽音乐边做料理的大厨,也有时而文静时而呆萌的贴心管家。
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对于素食的他们而言,快乐很简单,山里洁净的空气、清冽的泉水、肥沃的土壤和温润的阳光,都可以成为快乐的理由。而山居的服务理念,就是最大地尊重每一位客人快乐的权利。“当我们遇见每一个人,首先最重要的是要记得,他与我们一样渴望拥有快乐的一天,快乐的一个月,和快乐的人生。不管是谁,都有权利实现这份渴望。”
山居背后的竹林似乎也被这群可爱的人所感染,很有默契地长成了「心」字形。
05
炉香静逐游丝转
小径红稀,芳郊绿遍,高台树色阴阴见。春风不解禁杨花,蒙蒙乱扑行人面。
翠叶藏莺,朱帘隔燕,炉香静逐游丝转。一场愁梦酒醒时,斜阳却照深深院。
——晏殊《踏莎行》
「炉香静逐游丝转」,香炉里放一点檀香末或者沉香末,然后香炉上面的孔会冒出细细的烟出来,因为非常安静,没有风在吹,所以烟在慢慢慢慢地绕,变成一道游丝在转。晏殊曾官至兵部尚书(相当于国防部长),今天我们很难想象一个这样的「大人物」会专注于描写这样「无聊」的「小事物」。
一叶山居,正是一个你可以安静享受「小事物」的地方。
倚窗插花,临水抚琴,背窗捧读,闻香品茗,竹林瑜伽,在自然中感悟宁静的力量。
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迎着清晨的第一缕阳光,背靠竹林,来一场天人合一的日出瑜伽。把紧绷的心放轻松,感受自己的呼吸,亲吻大地,仰望天空。天地有大美,只是你不曾留意。
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午后的闲暇,读一本好书,品一杯清茶,弹一曲佳音,身体安静于当下,灵魂远游至四方。
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无人的黄昏,行走在山居不远处的西岑古道或湖畔茶园,且行且停,试着从一花一叶的眼光看待自然,体会「万物静观皆自得」的美妙。
莫干湖畔茶园▼
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一花一世界,一叶一如来▼
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走进竹林的深处,就连溪流声也渐渐隐去,
只剩下自己内心的声音▼
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深情本就存于万事万物之中▼
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当你真正的走近他们,
或许会发现同一朵花的缘分不亚于一个人▼
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放晴的夜晚,调好所有的参数,
定格没有雾霾的星空。
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山里的一天,不短不长,
不疾不徐,不骄不躁。
06
20 30 40 的 「流浪者」们
18 岁上大学,25 岁前拿到学位,35 岁前买房结婚……千年的儒家文化让农业社会的「定居」伦理深深植入我们的心里。可是生命本来就是矛盾的,被安定的日子束缚久了,总会萌生「流浪」的冲动。如今「定居」的地方从乡村换成了都市,那就让「流浪」的回忆留在山间吧。
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清新的山景,灵秀的设计,美味的素食,可爱的员工,山居吸引着一个个来自都市的「流浪者」:有 20 多岁的设计师一边“流浪”一边创作,有 30 多岁的情侣跋山涉水来此周末“修行”,也有 40 多岁远在内蒙的金牌律师千里“流放”莫干山临别之际以诗咏情。
听听他们都是怎么说的吧,讲真,这是我见过文采最好的一群客人了。
“洁净的竹雪,洁净的空气、村落…一叶山居…
一杯清茶,一本好书…一个微笑…一首让你半夜忽然惊醒仍徘徊在耳畔的诗与情怀…心灵的真观和寂静…
“你再不来,我就要下雪了……”云雀叫了一整天。
请在最美的季节里召唤我,我准来。”
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“画画画,喝喝你们的茶,听风声,很多事情可以抛开。在这里,心真的可以安静下来。”
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(来自台湾客人)“有人說去寺廟參拜的過程,從山腳下就開始了,是謂參道。這次入住一葉山居的體驗也是。從德清鎮往對河口水庫開始,道路兩邊整齊參天的林木,茂密的竹林,指引道一葉山居,非常融入當地的整體設計,總結一字曰禪。非常好的一次週末遊體驗,謝謝工作人員的用心。”
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“一个适合修仙的地方。”
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“我本来是准备了一些心事来的,现在只听到每一片竹叶的错落和婆娑。”
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“在「一叶山居」的短暂二三日,让我再次思考「什么是一家有特色的民宿?」:除了装修和居住体验之外,一家「有想法」的民宿能向客人传递出自己的独有气质,进而给人以更多元的生命体验。这是日复一日之中不可多得的稀缺好时光。”
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良好的口碑让山居吸引了更多人的注意,去年东方卫视热播的综艺节目《青春旅社》,一度将这里列为首选拍摄地。编导如是说:
看了好几天的民宿,你们是最用心,一进来就感觉气场与众不同。
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然而,当摄制组提出要在拍摄期间做荤食,却被拒绝了,最后只能去附近的其它民宿拍摄。
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都市里的生活,要求我们朝九晚五,工作、结婚、生子……完成任务清单里的一个又一个目标。“可是,生命中并不是每分每秒都具有重大的意义,有些时候应该是属于静下来的那个时刻以及休闲的时刻。”
晏殊、苏轼、范仲淹,都是朝廷重臣,却也有「墙里秋千墙外道。墙外行人,墙里佳人笑」这样柔软的一面。「此处」,他是与王安石辩论新法得失的苏轼;而在「别处」,他是“以诗为词”的苏东坡。
一叶山居,正是宋词里的「别处」。别具一格的建筑设计,别有风味的纯净素食,别后怀恋的景与人。如果「此处」让你疲倦,就去「别处」走走吧。