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[美食文化]6种南方人“难以下咽”的食物，北方网友：每天吃都不觉得腻[6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2018-09-29

— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-10-16) —

当生活条件越来越好，人们对美食的关注度也越来越高，从之前的只管吃饱到如今讲究健康又营养，而中国地大物博，每个地方都有自己的特色美食，很多时候都会因为口味上的不同而闹出笑话，像咸甜之争就是南北吃货们争论最多的话题，今天我们也来盘点几种南方人觉得“难以下咽”的食物，北方网友:每天吃都不觉得腻！
一、老北京豆汁儿

北京作为祖国的首都自然受到大家的关注，而传统的北京小吃也是深受大家喜爱，当游览完北京天安门，清晨看完庄严的升国旗仪式后，很多人都会怀着一颗好奇的心前去品尝著名的老北京豆汁儿。尽管网上将它传的神乎其神，但是亲口品尝过后很多人都是皱起了眉头，这股酸臭味很多南方人都无法忍受，看来这碗豆汁儿还是只有地道的老北京才有福享受啊！
二、生蒜

大蒜作为一道配料经常出现在我们的餐桌上，但是北方这种一口面一口生蒜的豪迈做法还是怔住了很多南方的网友，有胆大的吃货咬了一口也是被蒜的辛辣味整迷糊了，相信很多南方人都不吃生蒜吧，而且吃完不担心嘴里一股异味久久不散吗？
三、咸豆腐脑

在很多南方人眼里，这碗温柔的豆花就要糖才配的上它的身份，而且甜豆腐脑的概念已经深入骨髓，当看到北方添加了辣椒油的咸豆腐脑时，整个人都感觉不好了，你是更喜欢甜豆腐脑还是咸豆腐脑呢？
四、东北乱炖

其实这道菜味道还是不错的，很多种菜炖在一起，简单营养还特别下饭，唯一的不足就是卖相差了点，而习惯了精致菜肴的南方人自燃对这种看似胡来的炖菜提不起兴趣，不过尝了一口后我相信很多人都会爱上吃这道菜的。
五、生大葱

这个和大蒜一样，南方人也很喜欢吃葱，不过都是做熟了吃，像葱爆肉片等都是大家熟知的家常菜，但是在北方人们反而更喜欢生大葱的味道，大葱卷饼，大葱蘸酱甚至拔回来的大葱洗干净直接塞到嘴里也能吃的起劲，这场面估计很多南方人看了都会汗颜。
六、馕

都说南方大米北方面，但是北方面食也是千变万化，衍生出了很多特色小吃，像这种馕就是典型的一种，它外表坚硬保质期很长，而且填饱肚子的效果也不错，在北方很受欢迎，是很多牧民的口粮，它的缺点就是太硬了，没有一副好牙口还真搞不定它。不过馕就着汤或者奶喝还是别有一番风味的。
以上6种南方人觉得难以下咽的美食你吃过几种？你认可“难以下咽”这种观点吗？其实美食好不好吃还是取决于个人的主观感受，同时就餐的氛围也特别重要，毕竟和谁一起吃，吃什么才是最重要的，大家认为呢？