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[美食文化]你愿意为了吃走多远?7座遥远的城市,有人千里迢迢来只为吃[14P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-12-11
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-12-12) —
作为一个懂生活品味的人,瘦身、出国、吃天下绝对是人生理想,那你是不是吃惯了东南亚的咖喱、日本的寿司、韩国的部队锅,想要去更远的地方看看?你愿意为了吃走多远 ?今天,TripAdvisor猫途鹰就为你安利7个或许离你很远,但餐厅超多、食物超级好吃的城市!


秘鲁 利马

参考距离:与北京市相隔 17686.49公里

南美洲美食是不是听上去就很冷门?你不知道的是,南美洲美食大国秘鲁“国民第一大菜”的烹饪灵感,还来自于中国菜,如今秘鲁人还管中餐厅叫做“CHIFA”(谐音吃饭)!来到利马,一定要点一道秘鲁炒牛肉Lomo Saltado,几乎在每个餐厅都见得到!实际上这道菜的食材就是牛肉片爆炒洋葱,辣椒和薯条!用酱油调味,有时还配上米饭,看着是不是很像四川的街头小吃狼牙土豆?

柠檬汁腌生鱼沙拉、牛肉碎玉米饼、古柯叶茶、苏斯皮鲁等一定要尝尝,利马的集市里除了文创好物还有众多特色水果。路枯马桃榄,番荔枝,灯笼果等,原产国都是秘鲁焦糖味的蛋黄果,脆脆的百香果,芒果香蕉混合口味的番荔枝。你可以享受它们本身,也可以把它们混入冰沙或烤成甜点,都是甜蜜美味。


澳大利亚 悉尼

参考距离:与北京市相隔 9010.5 公里

悉尼绝对是美食之城,在悉尼渔港吃一顿坐拥海港景色的早午餐。澳洲食品卫生严格,完全不用担心生鲜现吃,建议购买三文鱼、塔斯马尼亚生蚝、澳洲龙虾、老虎虾及泥蟹,人均在300元人民币左右,吃不惯刺身及奶油焗烤等做法可以选择唐人街即点即煮的中餐厅,有避风塘等港粤做法。

情人港除了可以欣赏悉尼最美的百万美金夜景,还可以去众多景观餐厅,如主打澳式烤牛排的网红餐厅Hurricane's Grill(必点:肋排+烤土豆)和43年经典甜品店Pancakes on the rocks(人气选择:黑森林薄饼、草莓奶油薄饼),QVB商圈火遍INS的网红蛋糕Black Star Pastry也不容错过 ,这家店开在日本书店中,经常排队,招牌是西瓜蛋糕、荔枝玫瑰蛋糕等。


捷克 布拉格

参考距离:与北京市相隔 7452.6 公里

曾经让《跑男》们垂涎三尺的红酒炖羊蹄、烤猪肘、烤鹌鹑配鹅肝都是捷克菜的经典。在捷克老城区的Belevue餐厅是不少旅行者跋涉千里打卡的经典,不仅环境优美,就餐时可以欣赏到查理大桥和伏尔塔瓦河的美景,还能拔草各种精致美味的捷克美食,菜品的摆饰仿佛艺术品般,优质的服务也让客人久久难忘。千万不要错过他们的巧克力甜点哦!

捷克还是不输于德国的啤酒王国。其当代口头禅之一是“啤酒造就好身材”!捷克啤酒的年人均消耗量为161升,相当于包括所有成年男人、女人以及儿童在内每人每天至少喝掉一瓶啤酒。除非让巴伐利亚代替德国来挑战,目前没有任何一个国家可以与捷克一决高下,毕竟捷克人均消耗啤酒量占世界第一!


瑞士 日内瓦

参考距离:与北京市相隔 8210公里

有人戏称,要在瑞士生活,一定要是爱吃奶酪、爱滑雪、从不迟到的银行家。《2018年度米其林指南》出炉后,不少吃货属性大爆发的朋友将瑞士美食之旅提上日程——别看瑞士国土不大,米其林星级餐厅竟有118家之多!瑞士妥妥超越了米其林评估体系发源地法国,成为欧洲米其林餐厅数与人口比最大的国家!

来到瑞士,怎能不吃一次正宗的“国菜”奶酪火锅?把各种小块儿的面包、肉肠、三文鱼等蘸着融化的蒜香奶酪,再佐一杯葡萄酒,大家围着热腾腾的锅子满足一笑。或者去精品餐厅选用上好的龙虾、牡蛎、比目鱼、鹿肉等组合出精致的佳肴,还有独家秘制、被许多食客评为“不悔一试”的烤乳鸽和巧克力甜点。


斐济 苏瓦

参考距离:与北京市相隔 9099公里

天堂在左,斐济在右。在这个满是果冻海、瀑布和热带雨林的世界最后一片净土,远离世俗的喧嚣,与自然慢慢融为一体,当然也不能委屈了胃。斐济以海产品著名,海龟肉、鱼等口味一般口味较重、喜油大,这里龙虾相对便宜,可以吃到爽。COCODA一定要尝一尝,那是鱼肉做的开胃冷盘,加入色拉蔬果及椰奶任料,酸酸甜甜非常好吃。无肉不欢的小伙伴要试试岩石烧烤,原汁原味,保留食物营养。

酥酥麻麻的卡瓦酒一定要试试看,这可是待客、成人礼等重大仪式上的明星饮品。除此之外,斐济还有一家漂浮在海上的pizza店,在斐济的纯净海域上,坐大约45分钟快艇能到达的地方,就是Cloud 9 的秘密根据地,景色绝美,绿松石一样的水很蓝很清澈,可以看到海龟等可爱的小动物。巨型铁盘薄皮pizza吃到饱没问题,作为网红餐厅,许多人不远千里都来这打卡!


南非 开普敦

参考距离:与北京市相隔 12954.95公里

古老之国南非,“狂野风”的美食丰富的口感和风味甚至可以追溯到十万年以前,来自不同国家的人为各种菜品注入了不同的风味,也使南非美食丰富且多样,造就了南非美食的独特魅力。比如南非辣肉干(Biltong),看起来干巴巴的,其实是南非先民智慧的结晶。食材主要是各种肉类,如牛肉、野生动物肉、鸵鸟肉等。

南非美食典型代表:三脚铁锅炖菜(Potjiekos),主要为肉类和蔬菜,食材分层铺放在圆形铁锅中,以炭火加热烹制而成。南非辣菜“恰卡拉卡”就是甜辣酱胡萝卜丝,由约翰内斯堡小镇居民发明,常搭配面包、或咖喱食用,是南非烧烤中的必备佐菜。众所周知的BBQ,在南非被叫做Braai。生肉经过烧烤并配上特制的阿查酸辣酱,和国内的辣椒粉孜然烤串相比又是完全不同的异域风味。


新西兰 惠灵顿

参考距离:与北京市相隔 10784.31公里

虽然大名鼎鼎的惠灵顿牛排并不起源于惠灵顿而是纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”,但作为新西兰的首都,惠灵顿是文化艺术中心,也确实是美食中心。它被评为世界上最好的咖啡之都之一,很难想象隐藏在市中心的咖啡馆和酒吧就有300多家,花样繁多得足以让你喝一年都不重样!一定不能错过新西兰国民咖啡——小白咖啡,没有比这里更正宗的啦。

在惠灵顿靠近港口的位置,你会看到许多渔民出售新鲜的海产,价格公道。你也可以前往惠灵顿海滨市集,作为当地最大的农贸市场,这里贩卖海鲜、水果、蔬菜,如果不用赶时间,享用一顿美味的早餐,开启活力满满的一天!
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在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-12-11
食品是文化的区别之一
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2018-12-13
为了吃走太远了,划不来
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