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[美食文化]大运河畔美食飘香，杭州临安和贵州施秉吃玩攻略看过来[7P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2018-12-31

11月3日上午，杭城飘起了雨，略显阴冷，但在大运河畔的运河广场上，却是一番热闹景象。
“临安施秉共携手，金秋运河话丰收”2018特色小吃、特色农产品、旅游线路推介会现场，汇集了山核桃、特色小吃、高山蔬菜等最具临安特色的产品，也有来自贵州施秉的苗绣、土鸡蛋、太子参等，吸引了不少市民驻足、品尝、购买。

本次推介会活动共有34个展位，涵盖“临安特色小吃”展示、“临安·施秉特色优质农产品展示展销”、“临安·施秉旅游资源”推介三大部分。以“美食”为主线，以“旅游”为要素，共塑临安·施秉餐饮、农产品、旅游新形象。
临安“十大特色小吃”评选新鲜出炉，还有果蔬采摘游攻略送给你
本次推介会上展出的临安“十大特色小吃”吸引不少人驻足。
据了解，此次“十大特色小吃”评选由临安区政府主导，经过村、街道的推荐到复赛选拔，最终共有31家餐饮商户、50个作品进入决赛。经过角逐，最终评定出昌南山牛蒡馃、畲乡情粽、昌化刀切面、玲珑生煎包、羊妈果馃、临安核桃酥、中间桥麻糍、河桥塌馃、洪岭馒头、梅大姐玉米饺为临安“十大特色小吃”。

在现场，被评为临安“十大特色小吃”的商家代表上台领奖，而这些小吃的展台，也成了现场人气最旺的地方。

“民间小吃通过挖掘、开发、推广，可以形成一种产业来服务乡村振兴，这是临安第一届大规模的特色小吃评选活动，通过活动，挖掘美食中蕴含的传统文化，让临安小吃更加贴近我们的生活。”临安区商务局副局长王治军说道。
同时，山核桃、猕猴桃、天目香薯、野笋干等这些杭州市民耳熟能详的临安特色农产品，也受到了大家的热捧。本次推介会上，临安区旅游局还为广大游客精心推选了临安十大特色果蔬采摘游线路。
贵州苗绣、双井镇糯小米……施秉各色特产吸人眼球
这次推介会，还有远道而来的贵州省施秉县的乡亲们，独具民族特色的产品一亮相，自然也是吸睛不少。
“这个刺绣发卡挺好看的。”在苗绣展台前，50多岁的陈阿姨饶有兴致地打量起来。
“阿姨，这个全都是我们当地手工刺绣做出来的。”参展商介绍道。

陈阿姨看中的，正是远销意大利、加拿大、西班牙、新加坡等国的贵州榜香郁出品的苗绣手包、丝巾。
此外，贵州华顺生态农业养殖培育的绿壳虫子鸡蛋、土鸡蛋、干圆粉、高筋面等无公害产品，贵州华云出品的农家腊肉、腊猪脚、血豆腐，贵州三泓药业带来的太子参、杜仲、金丝皇菊、灵芝等产品展台前，同样围拢了不少杭州的市民。
其中，施秉县乡土乡情种养殖农民专业合作社展销的双井镇糯黄小米，算是各类当地特产中的明星产品。这种糯小米色泽金黄，颗粒饱满，还有“谁言苗人身无银，客来奉上一碗金”的美誉。据说明、清两朝，这款糯小米是当时京城和中原地区的达官贵人向人炫耀的珍贵食品。
“我们希望通过这样的活动，让更多的杭州市民了解我们施秉县，我们有神奇壮观的喀斯特地貌，有丰富的少数民族文化，欢迎大家多来贵州施秉做客。”施秉县人民政府副县长王凯说道。