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[健康饮食]为什么喝红酒时，只倒酒杯的三分之一，原来大有用途[5P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2019-03-12

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2019-03-14) —

现在生活水平提高了，所以说人们的生活过得越来越精细化，而且在日常生活当中好多人都非常喜欢品红酒，尤其是一些高端人士，他们更喜欢喝红酒。其实我们大家也都知道红酒属于葡萄酒的一种，它是用葡萄酒自然发酵之后的果酒。

相信在日常生活当中，就算大家没有喝过红酒，应该也都见过电视或者是电影当中，大家在喝红酒的时候，大大的高脚杯里边只到1/3的红酒，这到底是为什么呢？为什么不像我们中国人在喝白酒或者是啤酒的时候将酒杯倒满，那不是俗话说酒满敬人嘛，为什么知道这一点点呢？今天小编就来跟大家分享一下。

相信在日常生活当中，大部分的人只是效仿别人倒酒的时候只到1/3的位置，而且好多人还会学着来晃杯，但是大家可能并不知道这其中的秘密。首先我们上边也已经提到了红酒是葡萄酒发酵而成的，所以说它在发酵好之后直接灌装。那么当我们打开红酒，如果直接喝的话，那么口感就会非常的差，而且还会有一些苦涩，所以说这时候就需要红酒充分的与氧气接触之后进行氧化，这样可以使红酒的香味慢慢的散发出来，而且口感也会更加纯正一些。

那么为什么会倒1/3的位置呢？首先我们先来说一下，为什么在喝红酒之前需要先晃杯吧。在上一段我们也说到了红酒需要接触氧气之后，充分氧化才会口感更好一些，所以说我们摇晃一下可以使红酒更好的接触氧气，但是如果换杯的时候倒得过满，就很容易使酒摇晃出来。爱喝红酒是一种非常优雅的行为，但是如果一旦发生这样的现象就非常的尴尬了。