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红茶的功效 多喝这种茶可以抗菌消炎 红茶是一种常见的茶类，很多人都比较喜欢，在平时适当的喝一点红茶能够为我们的身体带来很多的功效，它是一种很有营养的饮品。生活中关于红茶的泡法不知道大家是否都了解呢?其实饮用红茶是有一些禁忌的，下面会有详细的介绍。 红茶的功效 红茶的营养物质含量是比较高的，它含有丰富的多酚类、醣类、氨基酸、果胶物质，平时适当的喝一点红茶可以帮助我们促进唾液的分泌，使口腔觉得滋润，还可以帮助我们调节身体的体温，刺激肾脏促进热量和污物的排泄，有利于身体健康。 时常喝一点红茶对我们的肠胃是比较好的，常喝红茶还有助于肠胃的消化、可以帮助我们开胃，让我们更有食欲，红茶的养生效果是非常好的，平时我们多喝红茶能够帮助我们去除油腻，它具有利水的效果，有助于消除身体的水肿现象。 红茶中含有一种叫做茶多酚的物质，这个物质具有抗菌消炎的作用，在平时我们可以使用红茶漱口，能够有效的去除口臭，红茶中含有的营养物质儿茶素类，可以和我们身体中的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，具有抑制和消灭病原菌的作用。 红茶中含有的茶多酚和茶色素均有很强的、抗氧化以及抗癌的作用，经常食用肉类的人可以没事儿喝点红茶，有助于身体的新陈代谢，还能够帮助减肥。 饮用红茶能够有效的帮助身体预防流感，红茶中含有丰富的微量元素钾，可以有效的帮助身体增强心脏的血液循环，减少身体钙元素在体内的消耗。 红茶还能够帮助身体提神，有利于思考力的集中，使思维反应敏锐，记忆力增强，同时对血管系统和心脏具兴奋作用。 红茶中含有的物质能吸附重金属，并沉淀分解，这对我们的身体健康非常有帮助，能够减少身体的有毒物质，帮助身体将有毒物质排出体外。 红茶含有的有益物质能够增加肾脏的血流量，有利于提高肾小球过滤，扩张肾血管，抑制肾小管对水的吸收，增加排尿量。 红茶的泡法 调饮法 调饮法是什么 调饮法即在红茶中加入辅料、以佐汤味。 比较常见的调饮法，是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。 所加调料的种类和数量，随饮用者的口味而变化。 几种好喝的调饮法 在这里讲两种，第一种是牛奶红茶的调饮，这种在印度特别常见，经典的例子就是阿萨姆奶茶的制作。 第二种是泡沫红茶的调饮，这种近年来在台湾市面上流行，看起来十分好看。 第一种：牛奶红茶的冲泡步骤 1、投茶：将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍多些。 2、注水：冲入热开水 3、出汤：约3-5分钟后，从壶嘴倒出茶汤。 温馨提示：如果是用红茶袋泡茶，可将一袋茶连袋放在杯中，用热开水冲泡3-5分钟弃去茶袋。 4、加奶：往茶杯中加入适量牛奶和方糖，牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。 第二种：泡沫红茶的冲泡步骤 1、投10克红茶于茶壶中，再冲入300毫升开水。 2、准备一个摇酒壶，如果没有的话，可以找一个封闭性较好的水杯(以上下左右摇晃时不会漏水为准)来代替。 3、在摇酒壶内放入一半的冰块，可酌情增减。 4、在摇酒壶内依序加入两汤匙的可可粉和蜂蜜。 此时一定要按照顺序添加材料，如果顺序相反.摇出来的饮料味道将会走昧。 5、将步骤1的茶汤(此时应该是茶汤应该是常温状态)倒入摇酒壶中。 6、盖上盖子快速摇动。摇晃三十次左右就会出现泡沫。 7、将调制好的饮料倒入杯内，小心地让泡沫浮在表面。然后再放一根粗吸管就可以喝到冰凉爽口的红茶了。 红茶的禁忌 1、新茶放置再喝 由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 2、先洗茶再品茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 3、切不可空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 4、饭后消化再喝茶 茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。 结语：上文已经为大家介绍了红茶的功效，我们现在对红茶应该有了一些了解，喜欢喝红茶的朋友在平时可以适当的喝一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，并且能够帮助我们预防一些疾病，是一种很有营养的饮品。
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