“功夫不负有心人”这句话用到养生保健这件事上是再恰当不过的了。
只要我们认认真真的对待自己的身体,把养生的理念覆盖到生活的方方面面,那么拥有一个健康的身体就不是一件难事。
如大家所知,如今,坚果成为很多人的养生必需品,很多上班族把坚果作为养生的零食,既可以休闲又可以补充营养,不得不说,紧张的工作中,通过“吃”来缓解压力也是释怀负面情绪的一种途径。
常见坚果种类非常多,但是因物美价廉,功效又多的常见坚果,那就要数花生了,它的好处如下:
一、帮助大脑发育
期末考试在即,许多学生家长会为孩子购买补品来增加大脑的营养。
实际上花生就可以起到帮助大脑发育的作用。因为花生中含有锌元素,该元素的作用就是帮助大脑发育,并且还能提高智力和记忆力。
二、补钙
对于正处在发育期的青少年以及开始钙质流失的老年人来说,睡前吃一点话还能起到补充钙质的作用。
青少年和老年人的骨骼需更多的钙质来补充,而花生中的天然钙更易吸收,因此花生非常适合这两个人群食用。
三、保护消化系统
对于深受胃病困扰的人来说花生也是一个养胃神器,花生中含有大量的植物蛋白和磷脂,植物蛋白可以直接和胃酸结合,减少过多的胃酸对肠道的刺激,而磷脂的作用是促使肠胃分泌抑胃液素,所以能够有效的保护我们的胃粘膜。
四、止血
花生可以显着提高血液中血小板的水平。
我们都知道人体血管的凝血机制依靠的就是血小板的作用,所以血小板的数量水平直接决定了人体的凝血功能。
为了提高凝血作用,一定要连同花生皮一起吃下,因为花生皮不只是比花生仁的凝血效应高五十倍,它还能够对抗纤维蛋白的溶解作用,因此建议花生不要去皮食用。
五、延缓衰老
皮肤是人体最大的保护器官,直接接触着空气和阳光。
风吹日晒雨淋下皮肤当然会最开始出现衰老的状态,吃花生就可以延缓衰老的状态。
延缓衰老的主要成分是儿茶素和白藜芦醇,一些化妆品中会使用从绿茶或者葡萄中提取的这两种营养元素,从而增加化妆品的抗衰老作用。
六、产母乳
最后还有一点就是花生还对一个特殊的人群有着特殊的作用,那就是花生具有通乳的效果,如果是产后奶水不足的产妇,可以多吃一些花生来增加母乳量。
七、预防心脑血管疾病
花生中含有天然的亚油酸,这种营养物质可以帮助身体将多余的胆固醇分解排出,从而降低胆固醇的比例了,于是就能够起到预防动脉硬化以及减少心脑血管疾病的发病率。
花生的好处虽多,但它自大的潜在危害就是——发霉!
“黄曲霉毒素”相信这个词,大家都不陌生,这种剧毒被世界卫生组织列为致癌物。它常发生在发霉的食物中,尤其是淀粉含量高的食物,花生就是其中一类。
如果,我们发现一包花生中有星星点点的几颗已经发霉变质,那整包花生应当扔掉,不再食用,因为黄曲霉素是以孢子的形式传播的,一颗发霉,其他也会被牵连毒变。
所以,我们想通过花生达到养生的效果,就要注意发霉变质,口感发苦的花生不要食用,以免给肾、肝等器官带来负担。