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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2019-06-22)
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夏至吃什么 夏至吃这些食物帮你去除暑气 今天开始就是夏至的第一天了,到了夏至节气天气比较炎热,并且这是一种多雨的季节,在夏至我们应该要注意养生,这样身体才会好,在夏至是有一些习俗的,不知道大家是否了解呢,在夏至吃一些食物对身体比较好,那么应该吃什么?下面会有详细的介绍。 夏至吃什么 桃子 到了夏季桃子是比较旺盛的,这个时候的桃子香甜诱人,不仅营养丰富,还可以为我们的身体补充需要的营养物质,吃了桃子能够缓解便秘。夏季人体流失水分比较多,那么多吃一点桃子还能够为我们的身体补充已经流失掉的水分。 西瓜 西瓜是一种常见的水果,很多人都比较喜欢,特别是在夏季的食物,它还有一些特殊的作用,能够为我们的清热解暑,还可以补钾等,口感也甘甜可口,西瓜中含有的水分是比较多的,营养也很丰富,食用之后可以为我们的身体提供能量。 杨桃 杨桃是夏季很常见的一种水果,它本身的味道甜酸,清甜无渣,能够生津止渴,是夏日补充水分,可以快速的帮助我们消除疲劳。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,食用之后可以为人体补充需要的水分和营养物质,减少疾病的出现。 荔枝 “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”撇开历史情节,这一丰腴甜美的水果确有贵妇之气。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。但荔枝多食易上火,糖度也极高,虽然美味,也不宜过量。 火龙果 火龙果又名红龙果、青龙果、吉祥果。因为火龙果的外表有点像蛟龙的外鳞而得名。它是5月和6月时的时令水果,果实很大,肉厚汁多,是集水果和蔬菜的优点为一身的绿色保健食品。火龙果所含糖分较少,而且热量低,是全家老少都适合的佳果。 李子 夏至正值吃李子的好季节。李子的药用历史已久,古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,孙思邈说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用,可以强化肝脏和肾脏功能,可以治疗高血压与生理不顺。 杨梅 夏季杨梅当令,是不少人喜欢的水果。杨梅吃起来酸甜可口,是不错的消食水果,而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。 夏至习俗 祭神祀祖 夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰收,又祈求获得“秋报”。夏至前后,有的地方举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。 吃过水面 夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。烟台莱阳一带夏至日荐新麦,黄县(今烟台龙口市)一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。 吃鸡蛋黄瓜 夏至后第三个庚日为初伏,第四庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏,总称伏日。伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之“苦夏”,山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治“苦夏”,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。 消夏避伏 夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,进而成为制度。 忌讳剃头理发 这是在清朝时期的一项习俗禁忌。据《清嘉录》记载,“夏至日为交时,日头时、二时、末时,谓之‘三时’,居人慎起居、禁诅咒、戒剃头,多所忌讳……”也就是是说,在夏至日这个特殊的日子,要按时起居,不准口出诳语骂人,当然也不要剃头理发。据说,夏至日剃头理发会破运。 忌有雷雨 在民间,尤其对于农民来说,是忌怕在夏至日这天有雷雨天气。民谚称:“夏至有雷,六月旱;夏至逢雨,三伏热。”这对于靠天吃饭的农家人来说,无论是干旱还是伏热,都是会影响农作物的收成的。所以,在旧时,人们希望在夏至里别打雷、别下雨。 夏至养生 第一点、养心 祖国医学认为,四季的变化与人体的五脏功能是相互联系的。其中心脏对应的是夏季,这个季节心阳为旺盛。所以说,人们养生要顺应天时,做好养心工作。 其中,夏至到了以后,天气会炎热起来,这容易让人心烦,因此,大家要养心要注意除烦。 第二点、要吃 夏至到了以后,炎热天气也随之而来,在这样热的天气里,很多人的消化功能逐渐下降,影响人体的营养摄入。对此,建议清淡饮食,多喝粥喝汤,这些食物吃下去容易消化,帮助身体吸收营养。 此外,由于天气炎热,在饮食方面要避免常吃热性食物,避免加重内热,致使身体阴液损耗增多。建议多吃一些杂粮,寒性的瓜果则适量食用,不可多食,否则容易腹泻。 第三点、防暑 夏至节气到了之后,热天也跟着来了。在高温天气下,人很容易中暑。尤其是长期在室外,需要顶着烈日工作的人们,中暑的可能性又会更大。一旦被暑热刺激,人们就容易感到胸闷、头重、疲倦等不适。为了避免此等不适,建议要及时防暑。 比如说外出请做好防晒措施,比如说防晒衣穿起来,防晒帽子要带好。对于长期在室外工作的人们,要准备好解暑汤(如绿豆汤),并且还应该备些藿香正气水,当自己有中暑倾向时,要及时喝一些缓解缓解。 另外,深色的衣服比较吸热,因此室外工作的人,请不要穿黑色等深色的衣服,应该选择白色等浅色衣服。而室内工作的人们,则要适当开启空调降温解暑,但是空调的问题不能与室外相差太多,不然从室内走到室外的时候,存在过大的温度差,身体难以适应,容易出现不适。 结语:上文已经为大家介绍了夏至吃什么,我们现在应该知道到了夏至怎么做可以帮助我们保养了。现在大家对夏至应该有了一些了解。它是二十四节气中的一个,夏至的到来,说明天气会越来越热,这个时候大家应该做好防暑工作。
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