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5月1日起, 日本新年号"令和"正式启用。"令和",出自《万叶集.梅花歌卅二首并序》中的“于时初春令月,气淑风和”。 “令”字表示美好,“和”字表示顺利,在寓意这番美好的令和年, 你一定要来一次日本。细数日本的城市,你一定说的上来东京、京都、北海道,但对于日本第三大岛九州,你可能还比较陌生。
![](http://e0.ifengimg.com/11/2019/0531/8B2DC05C1D48063BE11C8D811F1EF895D5DB6F2C_size89_w690_h460.jpeg) 但其实,1)这里没有京都的人山人海,却有一轮让人如痴如醉的四季;2)这里没有箱根的大名鼎鼎,却有日本最为顶级的温泉酒店;3)这里曾是北原白秋、谢野晶子等众多日本文人墨客为之感怀地方;4)距离上海超级近,上海直飞福冈往返常年都在¥1500上下,并且只需要1h。小众线路由布院-别府-佐贺-福冈九州,位于日本的西南端,也是日本的第三大岛。这里有着多样的当地美食、秀丽的自然风光以及众多受欢迎的温泉。但却不少人戏称九州是日本的“乡下”,的确,相比东京、大阪的繁华,这里显得更加质朴静谧, 不过九州却是离中国最近的岛屿,从上海直飞福冈县,仅需一小时四十分钟。Tips:由于福冈颇受韩国人的喜爱,所以上海有很多在首尔转机飞福冈的特价机票。如果想在首尔机场买些免税商品的话,选择这个线路也非常不错。由布院就连大名鼎鼎的箱根也要靠边站由布院(又称汤布院)位于日本九州大分县,由布岳拥有充沛的温泉水量,汤布院温泉也是九州首屈一指的温泉胜和避暑胜地,泉涌量位居日本第三。如果来九州,最不能错过的就是这里了。
由布岳山、雨乞岳山、城岳山和飞岳山四周环抱的由布院,风光旖旎,街道两旁小溪流淌。置身于如此质朴静谧的小镇中,面朝着蓝天白云,大口大口地呼吸这清新纯净的空气,心情豁然开朗。
据说,由布院小镇是日本动画大师宫崎骏画龙猫时的灵感发源地。龙猫专卖店,Hello Kitty专卖店,还有可爱的史奴比茶屋都在汤之坪的街道上。
汤之坪,由布院小镇上一条热闹并且主要的商业街。沿着车站步行若干分钟即可达到,街道两旁开满了售卖由布院限定的特色美食、工艺品、服饰和礼品的小店。 若是在秋末初冬季节来由布院,小镇上枫树叶开始泛黄渐红,绿树红叶交织,带着浓重秋意,景致分外迷人。金鳞湖未被发掘的九州小京都金鳞湖在汤之坪的末端,位于汤布院温泉旁边的一座小湖。湖的西边涌出温泉而东边涌出的却是清水,形成了温冷各占一半的湖,至今湖底仍不断冒出温泉。 金鳞湖温泉和清水的温度差使得湖面上发生浓雾,清晨雾气弥漫的景色如梦如幻,犹如仙境,美不胜收。 图:博客@林晶莹Lily这里和京都很像,就像一部永远正在拍摄中的电影。里面的人、里面的景,都是电影中的某个镜头。 漫山遍野的秋叶将整座山头染成了好看的金色、红色、以及墨绿色,与错落有致的日式庭院相配,像极了大师笔下的油画。里山茶风日式旅馆带露天风吕的温柔客房酒店离车站步行距离大约需要15分钟,而且在小山坡上,如果拖行李上去会比较辛苦。如果在下午3点至晚上6点之间抵达汤布院车站*,可以致电旅馆,酒店将会安排工作人员开车去车站接客人。
*由布院火车站紧邻着高速巴士车站。这座颇具古典主义的车站是由出生于大分县的日本著名设计师矶崎新设计的,以礼拜堂为原型的怀旧车站也是值得大家驻足拍照的地点。 酒店分为上下二层,一层的高级房带有露天风吕(即室外温泉浴池)。高级房的面积达45平方米,房内设有榻榻米休息区域以及柔软舒适的大床。 旅馆还有露天和室内两个免费温泉浴池供所有住客享用。其中,露天的这个温泉每次仅限一位宾客在里面使用,每位宾客每次可以享用30分钟的温泉时间。 清晨可以在此泡着温泉,远眺由布岳莫兰迪色调的好风光。夜晚,月光柔和,满天星星作伴,静静地闭上眼睛,享受那份属于由布院特有的恬静与放松。
由布院的餐厅主要开在汤之坪一条街附近,并且店家大多都是关门早,开门晚。建议大家在可以订酒店的时候,选择包括早餐和晚餐的套餐。
客房中,一股煎茶的芳香弥漫。客房中和卫生间都有一个茶叶香薰,在进入客房前,客房服务员会提前进入房间点燃茶叶香薰下方的蜡烛。随着温度的升高,幽幽的茶香飘满屋。在这样宜人的环境中,慢慢享用店家精心准备的日式料理,简直人间一大乐事。 如果没能订上早餐和晚餐的,可以前一天晚上在车站附近的便利店买一些牛奶和三明治或者方便面。客房中有微波炉和烧水壶提供,非常方便。房价:约人民币2,000元/每晚地址:879-5103 大分县, 由布市, Kawaminami 828-1别府泡一场最美的海边日出温泉八大“地狱温泉”走进另一个魔幻的世界别府紧邻由布院,从由布院坐巴士即可直达别府。一到别府,就仿佛进入了一个魔幻的世界,地下温泉喷涌而出的蒸汽,让整座城市仿佛真的如同“地狱”一样。 别府温泉最吸引人的地方居然不是泡,而是看,其中最有名的是别府八大地狱温泉,分别为:海地狱、鬼石坊主地狱、山地狱、灶地狱、鬼山地狱、白池地狱、血池地狱、龙卷地狱。 山地狱的泉水温度约为90度,因为泉中不断喷出热气在山间缭绕,所以得名为“山地狱”。 鬼石坊主地狱,坊主是和尚意思,鬼石是地名,可以理解为鬼石和尚地狱。因为池中沸腾的热泥不断往外冒泡,彷佛和尚的脑袋一样,所以被称为鬼石坊主地狱。Tips:单个地狱门票价格为400日元;八大地狱通票价格为成人2,100日元地址:〒874-0023 別府市上人ヶ浜火山泥浴走进另一个魔幻的世界九州温泉的最大特色,就是你会发现原来温泉种类有如此之多!别府有着独具一格的泥汤和沙浴,这当中最令人惊奇的就是火山泥浴了。 浴池是男女混浴的,不能穿衣服,需要一丝不挂地进池子!泡还是不泡,大概含蓄的中国人都会纠结一番。
出入浴场的大部分是当地人,因此价格也很便宜,1100日币一位成人。 佐贺安静佛系的乡下小城大鱼神社漂浮在海中的鸟居大鱼神社位于佐贺的太良町,三座正红色的鸟居并列于明海之中。相传三百年前,海里的大鱼救了一位遗弃在岛上的恶官,恶官为了报答大鱼的救命之恩,在此建立了大鱼神社以及海中鸟居。直至现今,仍有许多渔民到此祈求航海安全和渔获丰收。 由于涨潮退潮的高低落差最高可达六米,这里又被称为可以看到月球引力的小镇。涨潮时水位会淹到鸟居的上半部,退潮时就可以欣赏到绝美的海中三鸟居的全貌。 每年八月,这里还会举办【千乃灯笼祭】,五百座的俳句灯笼矗立于海中的鸟居相互辉映,场面非常壮观,充满了浪漫的气息。御宿竹林亭仅11间客房的纯日式旅馆 御宿竹林亭是环抱在御船山中的幽静旅馆。旅馆旨在营造“庭屋一如”的世界,即将庭园、建筑、四季、自然和周边环境打造成融为一体的空间。这里的武雄温泉也是拥有1300年历史的古老温泉。 旅馆仅有11间客房,其中最小的榻榻米客房面积也有68平方米。纯日式设计的客房都配有露天浴池和赏月台。 无论是初夏季节还是深秋季节入住,一望无际的杜鹃花或是漫天红叶的风景都相当引人入胜。如果选择春天入住,这里便是赏樱的最佳地点,在樱花树下泡温泉的这般浪漫,只有亲自体会才能明白。房价:约人民币5,500元/晚地址:〒843-0022 佐贺县武雄市武雄町大字武雄4100福冈可以专程为美食而去的城市 福冈,是九州最大的城市。生活方式杂志《Monocle》曾公布的「全球最适合居住的 25个城市」榜单中,福冈位列第6名,悉尼,京都,斯德哥尔摩紧随其后。知名度享誉全球的日本男演员高仓健就出生于福冈。太宰府天满宫 日本最重要的神社之一太宰府天满宫位于日本福冈县太宰府市,和京都的北野天满宫并列为日本全国天满宫的总本社。 天满宫供奉的菅原道真公,是约1,150年前真实存在的人物。他是一位学者和教育者,同时也是政治家,拥有多重身份的他在日本被誉为「学问之神」与「书法之神」。 天满宫内有一座御神牛铜像,据说摸一摸牛角,可以增长智慧。相传,菅原道真从京都被调职至福冈并在太宰府过世。死后,他的棺材置于牛车载运,在载运的途中,牛在此停下了脚步。弟子们认为这个地方一定是成神之后的道真公所指示的,于是便将道真葬于此处并修建了太宰府天满宫。 这里是日本祈求金榜题名的圣地,每年有多达700万人来此参拜祈福,许多学龄阶段的孩子跟随着家长一起来此,在小木板上写下愿望,祈求保佑。 作为游客,可以在此求一个签,分别有100日元和200日元不同的签。200日元的签中不仅有签文,还有一个特别可爱金色的小乌龟,可以留作纪念品收藏。地址:太宰府市宰府4丁目7番1号 交通:可在天神搭乘西铁电车至太宰府站下门票:参拜免费太宰府星巴克隈研吾设计的世界上最美星巴克 由日本建筑大师隈研吾亲自操刀设计的太宰府星巴克,被誉为全球十大最具设计感星巴克概念店。店内设计摆脱星巴克一贯的现代感,与整条街的古朴氛围融为一体。 店内近2000根原木木条为装饰,木条错落有致地排列,从店外延伸至内,使原本狭长的空间在感官上更具通透性和延展性。 选择一杯当季限定饮品,搭配一个太宰府有名的梅枝饼,那种甜蜜的味道直叫人心花怒放。地址:福冈县太宰府市宰府3-2-43交通:搭乘西铁电车至太宰府站下车,步行4分钟营业时间:8:00-20:00福冈海鹰希尔顿酒店交通超级便利 酒店毗邻福冈巨蛋和购物中心,距离大濠公园仅1.6公里。酒店的大堂设在四层,有24小时营业的全家便利店,手信店,服饰店以及一个货源齐全的药妆店,里面部分产品比外面药妆店更便宜。 普通双床房面积为25平米,豪华双床房面积则达35平米。房间采光极好,窗外即是博多湾(Hakata Bay)的迷人景色。 酒店距离唐人町地铁站(Tojinmachi Subway Station)虽然较远,但是逢周六和周日,酒店就有免费接驳车送客人往返唐人町地铁站,每隔20分钟就有一班,十分便捷。酒店还有购买直达机场的机场快线巴士票,800日元一个人,从酒店至机场仅需20分钟。 即便是工作日期间入住,也不用担心。酒店楼下就有公交车站,W1(往返天神,单程20分钟),306(往返博多,单程30分钟),车费均为230日元 (或在下车时出示SUNQ PASS即可)。可以问酒店礼宾部要一张公交车时刻表,在公交车到达前几分钟下楼候车,极其方便。房价:约人民币1,100元/每晚地址:2-2-3 Jigyohama, Chuo-ku,中央区,福冈,福冈县九州美食做一名街头美食斗士,准备7个胃都不够九州简直可以为了专程吃美食而去的一片区域,这里还有随便窜进街巷都好吃的珍馐美味:在博多拉面、牛肠锅的发源地吃到饱!Milch由布院的人气甜点店 Milch是德语牛奶的意思,这家店2015、2016连续2年获得世界品质评鉴大会金奖。由布院车站和汤之坪街上都有,但是烤布丁只有汤之坪街上那家店才有的卖。 自制的甜甜圈和各式西点都是独立包装的,可以随意挑选和搭配自己喜欢的品种。每个价格在150-200日元之间。如果想在由布院购买手信,这家一定是不错的选择。 地址:大分县由布市汤布院町川上3015-1到达方式:由布院车站前,汤之坪街道营业时间:9:30-17:30B-SPEAK由布院限量供应的瑞士卷 由布院超火爆的瑞士卷店,每天还未开张门口就大排长龙。这家的瑞士卷只有原味和巧克力两种口味,奶油虽然不多,但却胜在蛋糕松软轻盈的口感。 一般开店后不久,瑞士卷就售磬了。建议大家可以提前一天来预约,第二天就可以按预约时间来取,免去排队的困扰。 地址:大分县由布市汤布院町川上3040-2营业时间:10:00~17:00价格:1,420日元/条,475日元/块心由布院老牌丰厚牛餐厅 由布院的心餐厅主要有丰厚牛肉、鳗鱼和地鸡三款特色料理。餐厅在由布院车站和金鳞湖附近各有一家。即便不知道餐厅的地址,那股烟熏的香气也会把你吸引过去。 如果在饭点遇到排队的情况,切记:请在餐厅门口的等位单上写上自己的姓和人数。店员将按照等位单的先后顺序安排座位。通常等半个小时就能有位子,但是需要拼桌。如果不登记,就要等到天荒地老啦。餐厅还设置了每桌限用餐1个小时的规定。 强烈推荐地鸡饭,盛在一个陶瓷罐中的鸡肉饭,烟熏碳烤的鸡肉盖满米饭。店员掀开盖子的时候,香气逼人,令人垂涎欲滴。在嫩滑又有弹性的鸡肉上淋上一点桌上调料盘中的地鸡酱油,与米饭搅拌均匀,入口更添酱香,实在是太下饭了。 豊後牛(丰厚牛)是大分本地的黑毛和牛,入口有种雪花的感觉,肉质细致且多汁,肥而不腻。因其肉质如同冬天降下的美丽霜雪,故称之为“霜降牛肉”,丰厚牛是被推崇为日本国宝级的食材。
餐厅有吃法指南,店员也会热情地为客人介绍一遍。第一碗,直接吃,感受它的原汁原味。第二碗,用由布院特产的柚子胡椒蘸着吃,提鲜并开胃。第三碗,在碗中加入店家自制的汤,以茶泡饭的形式来品尝丰厚牛的另外一种风味。 站前支店地址:大分县由布市汤布院町川北5-3 2F营业时间:11:00-16:00;17:30-21:00金鳞湖本店地址:大分县由布市汤布院町川上1492-1营业时间:周一, 周三至周日10:30-18:30 周二 休息博多拉面一兰拉面的发源地 博多拉面的特色是其用豚骨熬制的汤底,配以软硬自选的细面。汤浓味鲜,面条滑爽有韧性。大家熟知的一兰拉面的发源地就是博多。 来了福冈,一定要去位于中洲地区的一兰拉面总店吃一碗面。高楼巍巍壮观,很远就能看到。不同于以往大家所常见的圆形面碗,福冈一兰拉面店内所提供的碗则是长方型的。 太宰府参道店限定的合格拉面的面碗则是五角形的。在日语中,“五角形”和“合格”相似,所以称它为合格面碗。合格碗的碗纹带有象征太宰府的梅花,当你满足地享用完这碗面时,还会惊喜地发现碗底印有“决定”两字。合格面是一碗可以招好运,提升运势的拉面。如果去太宰府游玩,千万不要错过这碗能招来好兆头的拉面哦。 除了一兰拉面,一风堂,一幸舍,还可以试试曾获九州拉面第一的拉面——暖暮。从面碗上已近褪色的店名就可以看出这家的历史。一碗汤浓味美的豚骨拉面,加一份个头迷你,皮薄香脆,内馅饱满的日式煎饼是每桌的标配。来了九州,千万不能错过的博多拉面,一定能给味蕾带来些许惊艳。遊食豚彩鹿儿岛排名第2的餐厅遊食豚彩是鹿儿岛排名第二的餐厅,在鹿儿岛超级有名。餐厅专营当地黑豚肉的料理店,生意异常火爆,用餐高峰时间需要排队2个小时才能吃到。
黑豚肉涮锅套餐几乎是每桌必点的,肥瘦相间的猪肉切的薄如纸张,颜色粉嫩。将其入锅与蔬菜一起涮,涮熟后放入一小碗应该是猪肉炖的汤,上面有京葱圈,蘸有汤汁的黑豚肉奇鲜无比。套餐可自选搭配荞麦面和米饭,店家自制的荞麦面入口非常爽滑,米饭的米粒也是饱满透亮,软糯香甜。 餐厅的又一特色为黑毛和牛,服务员会撤走涮锅,换上平底锅,然后夹两小块肥肉均匀的抹于平底锅上,待猪油慢慢化开后,把黑毛和牛置于平底锅上,由客人自己烤制。烤好的和牛侧面为浅粉色,肉质香嫩无比,口感上略有嚼劲。 午市蒸猪肉套餐其实在福冈的阪急百货十层也有一家分店,环境优雅,餐厅午市提供套餐,晚上有零点也有套餐。但是无论是在午餐还是晚餐的用餐高峰时间,都是需要等位的。建议避开用餐高峰时间去体验。午餐人均:人民币100元左右 晚餐人均:人民币500元左右地址:博多百货10层屋台各具特色的日式夜排档 屋台是日本传统的露天夜排档,也是到访福冈不容错过的好去处。福冈县内的屋台数量几乎占据了日本总屋台数量五分之二,可见其规模之大。 每到傍晚,福冈博多或天神一带的屋台便开始出摊。一辆篷车下有十来个椅子,客人围着档口落座,空间十分狭小。每个摊位所供应的食物都略有不同,有卖关东煮,拉面、烧鸟、日式饺子等当地料理。虽然是一些日本平易近人的菜肴,但是食物的出品却相当诱人。
即便是屋台小店,有些店家还准备了中、英、日三种语言的菜单并配有图片。店家招牌的炸鸡翅上桌的时,老板娘还会递上湿纸巾以示意我们擦手。咬开鸡翅,一颗颗粉橘色的鱼籽浮现眼前,鸡肉与鱼籽的新奇搭配,让炸鸡翅的口感更为丰富和鲜美。
很多日本人下班后结伴来屋台,和屋台老板们亲切地打招呼后落坐,先点上一杯冰啤酒,佐以些许小菜,点上一支烟,和旁边的同事/朋友聊天畅谈。来到福冈, 不妨来感受一下这里的街头美食与文化。 人均:人民币100元左右地点:天神、博多一带均有天神居酒屋性价比超高的餐厅人均百元的居酒屋隐藏在天神一带的辅路上。菜单上有刺身,冷盘、色拉、天妇罗、烤牛排、各种汤类和主食等丰富的选择。现点现做的菜品,味道也都各有特色,令人惊喜不已。 每份价格都在人民币30元左右一份,可见价格也是非常亲民。唯独天妇罗蔬菜是一片一片点的,一片天妇罗茄子要人民币6元,令人惊讶不已。
晚上七点开始,居酒屋的生意越来越好。有独自一人前来晚餐的老先生,点上一瓶啤酒和三两个小菜,打开一份报纸。静静地享受独处的时光。 也有下班一起来聚餐的商务人士或三五好友小聚,点上清酒和啤酒,配上大桶大桶的冰块,欢乐地享用晚餐,尽情地释放工作的压力。夜晚的居酒屋气氛热闹,非常值得来体验。人均:人民币150元左右地址: 福冈市中央区今泉(靠近天下の焼鳥 信長本家(今泉3号店)) 提示:中午有套餐,晚餐仅限零点。 令和年,不妨约上朋友来一场说走就走的旅行。感受九州的自然风光,纯朴的日式情怀,放松心情,品尝地道的美食,将日本制产品一网打尽,尽享旅途欢愉。 交通: 从福冈空港,天神或博多车站均可以乘坐高速巴士前往由布院/别府/佐贺。也可以乘坐著名的由布院之森前往。乘坐高速巴士前往由布院仅需1个多小时。无论是乘坐由布院之森还是高速巴士,都需要提前预订好车票,否则很有可能就遇到票子售罄的尴尬局面。
提示:建议提前购买SUNQ PASS(三日或四日)券,在有效期内可以凭SUNQ PASS免费兑换高速巴士乘车券并且乘坐福冈市内公交车。从机场出来就有SUNQ PASS的柜台,可以直接凭电子收据兑换,旁边柜台即可兑换高速巴士乘车券。
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