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胆囊炎的症状及治疗 胆囊炎这些食物不要吃 胆囊炎是一种比较常见的疾病，大家知道患有胆囊炎的症状及治疗方法是什么吗?在得了胆囊炎之后我们的饮食也要注意一些，胆囊炎不能吃什么食物?很多人不知道自己为什么患有胆囊炎，胆囊炎是怎么引起的?下面一一为大家进行解答。
胆囊炎的症状及治疗 1.慢性胆囊炎早期症状 慢性胆囊炎症状、体征不典型。很多时候都会出现消化不良的情况，患者常常表现为日厌油腻食品、上腹部闷胀、嗳气、胃部灼热等，与溃疡病或慢性阑尾炎近似;有时因结石阻塞胆囊管，可呈急性发作，但当结石移动、阻塞解除，即迅速好转。 患病之后，病人会感觉到胆囊去出现轻微压痛或叩击痛;若胆囊积水，常能扪及圆形、光滑的囊性肿块。 2.急性胆囊炎早期症状 也有些患有疾病胆囊炎的患者在晚上进食之后会出现急性疼痛的情况，因高脂饮食能使胆囊加强收缩，而平卧又易于小胆石滑进并嵌顿胆囊管。 主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧，可向右肩背放射;常伴发热、恶心呕吐，但冷战少见，黄疸轻。腹部检查发现右上腹饱满，胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。 胆囊炎如何治疗 1.一般治疗 胆囊炎患者应当躺在床上多休息，尽量多吃一点容易消化的流质食物，不要吃过于辛辣刺激性的食物，比较严重的患者要禁食，通过静脉补充营养、水以及电解质。 2.解痉、镇痛药物治疗 如果胆囊炎患者的腹部比较疼痛的话，可以用一点镇痛药，比如阿托品0.5mg或654-25mg肌注，或者用小剂量的杜冷丁，但是不适合用吗啡。 3.抗菌治疗 胆囊炎患者胆囊内都是有病菌的，这时候我们就要使用抗菌药物进行治疗了，主要常用的抗菌药物有氨苄青霉素、环丙沙星、甲硝唑。 4.利胆 舒胆通、消炎利胆片或清肝利胆口服液口服，发作缓解后方可应用。这些人容易被胆囊息肉盯上 不治疗当心会癌变 5.外科治疗 发生坏死、化脓、穿孔、嵌顿结石者，应及时外科手术治疗，行胆囊切除或胆囊造瘘。 胆囊炎不能吃什么 高脂肪食物不要碰 胆囊炎往往会发生在饱食后的晚上或者是清晨，特别是吃了过多的脂肪后会症状加重，这是因为消化脂肪需要大量的胆汁，而由于胆囊炎的存在，胆汁分泌受到了影响，所以会出现胆囊部位的疼痛，慢性胆囊炎在饱食脂肪后，会出现隐痛，并且会伴随着消化不良的症状，比如嗳气，腹胀等，所以患有胆囊炎的患者应该保持脂肪摄入在每日40-50克之间，肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等不要去碰，炒菜要选择植物油。 酸性食物不要碰 醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物不要碰，因为这些食物会造成十二指肠以及胃分泌胆囊素，造成胆囊的收缩，从而会引起胆绞痛。 多冷或者是过热的食物不要碰 过热的汤汤水水，过冷的食物，比如冰激凌、雪糕、冰镇的饮料、啤酒等都不要去碰，因为过于冷或者是过于热都会造成胆道括约肌的痉挛，导致胆囊区域的隐痛或者是绞痛，所以过冷或者是过热的食物不适宜胆囊炎患者食用。 糖类不要碰 因为糖类能够使得β-细胞分泌胰岛素，胰岛素的分泌能促进胆固醇的增加，导致胆汁中胆固醇处于饱和状态，从而引起胆结石的发作。 辛辣刺激性食物不要碰 辛辣刺激性食物能够刺激胃以及十二指肠物增加，刺激胆囊素生成，使得胆道以及括约肌痉挛，造成胆汁排出受阻，从而引起胆绞痛。 高胆固醇食物不要碰 高胆固醇的存在会需要胆囊分泌大量的胆汁来进行代谢，如果胆汁分泌不多，会使得胆固醇变成胆结石，所以限制胆固醇的摄入能够减轻胆囊的负担，减少胆结石的发生。胆固醇比较高的食物有：猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等。 容易产生气体的食物和粗纤维食物不要碰 胆囊炎患者常常会因为气体的产生产生胀气，使得病情加重，同时粗纤维的食物会使得胆囊素的产生也会引起胆囊剧烈收缩，导致胆绞痛，所以容易产生气体的食物以及粗纤维食物都不能碰。 胆囊炎是怎么引起的 1、胆囊管梗阻:胆囊结石移动至胆囊管附近时,可堵塞胆囊管或嵌顿于胆囊颈部,嵌顿的结石直接损伤粘膜,以至胆汁排出受阻,胆汁滞留、浓缩。高浓度的胆汁酸盐具有细胞毒性,一起细胞损害,加重粘膜炎症、水肿甚至坏死。 2、细菌感染:致病菌多从胆道逆行进入胆囊,或循血液循环或淋巴管途径进入胆囊,在胆汁流出不畅时造成感染。致病菌只要是革兰氏阴性杆菌,以大肠杆菌常见,其他有克雷伯菌、粪肠球菌、铜绿假单胞菌等。 3、化学性刺激可导致胆囊的急性炎症改变,如胆囊胆汁停滞胆盐浓度增高,由于细菌的作用去结合化的胆汁酸盐对组织的刺激更大,这可能导致严重创伤、其他部位手术后的非结石性的胆囊炎的原因。 4、胰液反流至胆道也是一起急性胆囊炎的一个病因。 结语：上面已经为大家介绍了胆囊炎的症状和治疗的方法，胆囊炎不能吃什么和胆囊炎引起的原因。相信大家现在对于胆囊炎应该也有了一些了解，我们患有胆囊炎一定要积极的进行治疗，平时在饮食方面也要注意。
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