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[医学知识]辟谣：猪肉里面有钩虫，人吃了容易感染？爱吃猪肉，应该怎么办[5P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2019-08-13

— 本帖被砂锅吊子执行加亮操作(2019-08-14) —

一说到肉，有的人是无肉不欢，但要说自己最喜欢吃的肉，那还是猪肉。肥瘦相间的五花肉，别提有多诱人了，尤其是怀念妈妈做的肉，熬煮的时间长，颜色漂亮，一次都能吃上好几块，一点都不腻。

但最近听到网友说“现如今这个社会，猪肉都不能好好吃了，最近猪肉就在闹寄生虫的事情。”原因是因为在传言中说猪肉里面含有寄生虫，名为“钩虫”的一个虫子，还传言这种虫子，即便是在高温下也不能将它怎么样，这让很多人都非常害怕。

爱吃猪肉的人，也好像看见臭豆腐一样，一口都不想吃了。这要怎么办，还能不能愉快的放心吃了？
钩虫本身是钩口科线虫的总称，在我国它有7个属。它所找上的宿主多是哺乳动物，如果我们只是单纯的吃猪肉，这种虫子是不可怕的。通常情况下，当它只是虫子卵、幼虫的时候，才有很强的感染能力。

等它完全成长成大虫子后，离开了宿主也就会随着时间而死亡了。至于传言中说的高温杀不死，也没有相关的科学证据。绝大多数情况下，高温可以消灭动物身上的细菌、寄生虫。所以，大家是不用担心钩虫的。
绝大多数的情况下都不会感染到人身上。如果真要说它可以感染到人身上，那就是在钩虫还是在幼虫的时候，人们经常在泥土里面，如在农耕地里干活。它们可能会通过泥土，进入到人们的皮肤，如果你根本就不接触，便不用担心。猪肉也就不背这个黑锅了，放心吃就好。