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[保健养生]高丽参适合什么季节吃 高丽参冬天怎么进补[3P] [复制链接]

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离线pplt16888

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-08-30
— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2019-08-31) —
高丽参是适用于冬季进补的好药材,所以冬天吃是极好的,具有气血双补、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老等。

高丽参适合什么季节吃

按照中国人的习惯,秋冬时节是给身体“进补”的大好时节,大家称之为“补冬”。正确的‘补冬’能使身体强壮而又保持窈窕。因为进入秋冬季节后,体内代谢下降,体力消耗减少,此时进补,药物易被吸收和蕴蓄,从而发挥较大的功效。高丽参在秋季和冬季食用比较好。

此外,需注意高丽参是热性的,夏天不能吃,容易上火。高丽参对大脑皮层有兴奋作用,晚上服用吸收不够理想,因此最好在早上空腹服用。进补时要注意根据不同的体质来选择补品和进补方式。要做到科学进补,补得恰当,不要盲目进补。




冬天适合吃高丽参吗

冬天吃高丽参祛多病效果最为显著

我国传统中医自古就有“春主生发,夏主生长,秋主收降,冬主蛰藏”的说法,认为冬季进补是大好时机,因为进入冬季后,人体内代谢下降,消耗减少,此时进补,药物易被吸收和蕴蓄,从而发挥更大的功效。在我国,民间皆有冬季进补的共识;在韩国,进入秋冬季节前,家家户户都会存储大量高丽参用于全家人健体祛病。中韩两国科学家共同开发研制的高丽参含片,由于有益成分高纯集中,冬季含服更能蓄积药效,有效调补人体金三角心肺肾,使三大脏腑气管气血充足,协调全身各系统消除病损,恢复正常健康的功能,心脑、呼吸、肝肾、肠胃等全身各系统疾病不治自愈。




高丽参冬天怎么进补

1、炖服

将高丽参切成2mm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

2、嚼食

以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

3、磨粉

将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。

4、冲茶

将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

5、泡酒

将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

6、炖煮食品

高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。  




如何分辨真假高丽参

据相关专家介绍,凭肉眼观察,正品高丽参本身呈浅黄白色,主根、支根、须根生长较好,并且均匀发达。正品高丽参头部丰满发达,切开后密度高有韧性,形态明确,香味也比较浓郁;而假的头部干道瘪,切开后松散易碰断,不仅没有固定形态而且香味很淡。

正品高丽参有3个较为显著特征供消费者辨别真伪,即“马蹄芦”,指双芦头者,状如马蹄,纵观两面与肩齐平,高丽参的芦头较国产参的坚硬。不易脱落;“将军肩”,是指芦头以下至下身部分较国产红参宽;“着黄袍”,意为主根的上部具,有密集、细致、均匀的黄色细点,表面不能有伤痕,外皮要腻滑,须根部分清晰分明。以上特征是伪品高丽参表面所不具备的。
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砂锅吊子 金币 +15 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2019-08-31
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-08-31
高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效,对此服用还是有好处的。高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质,其中人参皂苷能改善高血糖,有效地控制糖尿病的发生。
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砂锅吊子 金币 +9 鼓励讨论 2019-08-31
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-09-02
高丽参、俺这里都是炖服
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