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[美食美酒]潮汕归来继续牛肉火锅[9P] [复制链接]

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离线plam
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-10-07
— 本帖被 兵马大元帅 执行加亮操作(2019-10-10) —
前面中秋去了趟潮汕,没有吃到正宗的潮汕牛肉火锅,回来后还是念念不忘,去大众点评上搜了下,发现本地的大喜牛潮汕牛肉火锅评价还不错,那还说什么,假期有时间,吃牛肉走起。

这家的牛骨汤底还是比较赞的,不是调味出来的,是纯牛骨熬制的,喝起来口感比较顺滑。各个部位的牛肉都是现切上盘(不过这次上的的牛舌是冰冻的不知为啥)。




牛百叶和虾丸是小朋友的最爱,比较Q弹。




其它的牛肉串和龙下面就感觉一般。






蘸酱是自助的,个人喜欢搭配是:2份香油+1份陈醋+3份生抽+2份蒜蓉+2份香菜,鲜美的牛肉加上蘸酱就一个字——“爽”!




总的来说,大喜牛的牛肉比较新鲜,汤底有味道,不过人均大概是100元偏贵。我后来才发现,美团的团购其实还是很实惠的,在团购的基础上再加几道菜,明显比现场买单合算。
[ 此帖被plam在2019-10-07 22:35重新编辑 ]
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-10-07
潮牛火锅在北京风靡一时
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在线至尊狼王

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-10-08
这个看上去不错,很有食欲的。
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离线liuruoying1

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只看该作者 地板  发表于: 2019-10-08
这火锅一看就有食欲
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离线clgmczk

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只看该作者 4楼 发表于: 2019-10-08
火锅还是重庆老火锅好吃
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离线假正经也

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只看该作者 5楼 发表于: 2019-10-08
火锅🍲我是很喜欢吃的。
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离线断魂雨

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只看该作者 6楼 发表于: 2019-10-08
看得我口水直流
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在线沙漠之虎

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只看该作者 7楼 发表于: 2019-10-08
俺楼下有一家,基本上是天天排队。
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在线yjvj26

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只看该作者 8楼 发表于: 2019-10-08
看得我好有食欲。
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在线stt2008

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只看该作者 9楼 发表于: 2019-10-08
牛肉看起来比较新鲜
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离线热动1213

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只看该作者 10楼 发表于: 2019-10-08
看起来还不错,有口福了。
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离线lrjwqs

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只看该作者 11楼 发表于: 2019-10-08
暴搓美食,楼主的国庆假期看来是过的非常爽了。
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在线kioodws

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只看该作者 12楼 发表于: 2019-10-08
现在天气已经变凉了,火锅一看就有食欲!!!
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离线ldzbg

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只看该作者 13楼 发表于: 2019-10-08
牛肉火锅是好东西啊,看着就让人垂涎欲滴
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离线suohan888

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只看该作者 14楼 发表于: 2019-10-10
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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离线1236869

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只看该作者 15楼 发表于: 2019-10-10
我的蘸料是:香油蒜蚝油
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离线chqschqs

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只看该作者 16楼 发表于: 2019-10-19
看样子只有西南一带喜欢吃辣的
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在线暖风2008

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只看该作者 17楼 发表于: 2019-10-19
火锅好吃需要凉茶
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离线鲍尔福

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只看该作者 18楼 发表于: 2019-10-20
味道清淡,楼主吃出经验来了
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