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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-03-06)
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可能有不少人都在平时常吃绿豆，但是对于它的禁忌是不知道的。绿豆看起来好像很容易搭配，但是如果吃的不对，小心身体会感觉到不舒服哦!如果你想知道绿豆的更多做法，就从下文找答案吧!
绿豆的好处 改善皮肤干燥 常吃绿豆，可以让人的皮肤得到滋养，改善皮肤干燥的问题。另外如果把绿豆磨成粉，然后加水敷在脸上的话，那么还可以做成清洁面膜，解决黑头的问题。对于油脂分泌多的人，可以经常使用，这样就不容易长痘痘了，快去试试看吧! 保肝护肾 绿豆具有排毒的效果，而我们的身体里面其实是有一些毒素的，平时不知不觉的堆积下来，需要经常的排毒。像是肝脏以及肾脏，作为代谢的器官，就很需要排毒。常吃绿豆，可以帮助排毒，改善我们的身体状态，让我们更加健康。 降脂 血脂高的人，也很适合吃绿豆。绿茶中含有多糖以及球蛋白，这两种成分是可以帮助降低血脂的。减低血脂的同时，还能改善人的胆固醇情况，对于心血管健康是很有益处的。高血压以及高血脂等三高人群，应该养成常吃绿豆的习惯。 抑菌抗菌 绿豆的抗菌效果相信很多人都不知道吧!因为绿豆里含有原生质，而原生质可以能够抑制葡萄球菌的活性，所以说绿豆具有抗菌和抑菌的作用。葡萄球菌在生活中是比较常见的，可以引起多种疾病，因此注意消灭它很有必要。 抗过敏 绿豆中含有各种各样的营养元素，所以说对于抗过敏也具有一定的效果。如果患有一些皮肤过敏的问题，比如说荨麻疹，那么可以考虑吃一些绿豆。不过绿豆毕竟是食物，不是药物，所以说效果不会那么的明显，只是作为一种辅助。 清热解暑 吃绿豆具有解暑的作用，因为绿豆是一种寒性的食物，所以在我们火气比较大的时候吃一些是很适合的。比如说在天气比较热的时候，我们常会感觉到心浮气躁的，这个时候就可以吃点绿豆，另外再补充一些无机盐，这样就能舒服一些了。 解毒 吃绿豆对于解毒也有很好的作用，平时我们的体内都会有一些毒素，比如说空气中的污染物以及食物中的农药残留等，都会在我们的体内变成毒素。假如能多吃绿豆，补充绿豆蛋白、鞣质，那么就能促使体内的毒素快速的排出去。 绿豆的做法 一、冰冻法 食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。 做法 1.把要自己煮的绿豆放入冰箱进行冰冻，差不多冰冻一晚上(6小时以上即可)。 2.然后冰冻好的绿豆放入到砂锅中，煮制20-30分钟即可煮好，放入冰糖即可食用。 3.此方法非常实用，能保全绿豆的营养，节省时间，冰好的绿豆，想吃的时候，拿出来煮即可，红豆等都豆类都可以这么做。 二、浸泡法 食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。 做法 1.先将绿豆用清水浸泡3小时，然后洗净备用。 2.锅底放入水，煮开后放入绿豆，大概10分钟就煮开花了。 3.想吃绿豆沙的，可以多煮20分钟，放入冰糖，然后关火，焖40分钟就可以食用了。 4.此方法是快捷方便，味道也还可以的，适合上班人士，能快速煮好一碗绿豆汤。 三、反复焖煮法 做法 食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。 1.先将绿豆洗净，然后锅底放入水和绿豆，大火煮开，然后关火，进行焖20分钟。 2.然后再把绿豆煮开，在焖煮20分钟，放入冰糖即可食用。 3.这样做的绿豆汤能保存营养，而且绿豆汤非常浓，就是花费时间较多。 一、绿豆汤不能天天喝 一般来说，成年人每周喝2-3次绿豆汤即可，每次1碗，不宜过多。如果饮用过量，可能会导致出现胃寒、腹泻等肠胃疾病，女性则可能出现白带、通经等妇科疾病。2-3岁幼儿开始吃粥时，可适量加点绿豆，6岁以后，才可以饮用成人分量的绿豆。 二、不宜冰镇 很多人喜欢把绿豆汤放在冰箱里冷藏，冰镇绿豆汤更冰凉可口，其实，这样是不健康的。因为，食用冰镇的绿豆汤可能会造成脾胃失衡、腹泻等，而且患有心血管疾病的人，可能会导致心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。 结语：绿豆的价格其实很便宜，只是很多人都想不起来去买，大家可以把绿豆和大米放在一起，这样在以后煮饭的时候就能想到顺便放一些绿豆了。对于肠胃功能比较弱的人来说，不建议吃太多的绿豆，因为消化起来可能会有一些困难。
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