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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-04-01)
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火龙果可以说是一种很常见的水果，多数的人都非常的喜欢，火龙果本身具有很多的功效，它到了我们的身体中可以美容养颜，还能够排出毒素。火龙果有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道火龙果是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、养颜美容 火龙果可以说是一种很有营养的水果，火龙果中含有丰富的维生素，例如维生素C，花青素等等，我们要知道这些物质都是水溶性维生素，它们到了身体之后，具有很好的抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，吃火龙果可以起到延缓衰老的效果。 2、排出毒素 生活中多吃一点火龙果能够帮助我们排出身体中的毒素，火龙果中含有植物白蛋白，这个物质可以说是一种有着胶质性，黏性的物质，它到了我们的身体之后能够和人体内的重金属离子相结合，然后被人体排出体外，从而起到排毒的功效。 3、预防便秘 总是出现便秘的朋友可以多吃一点火龙果，我们应该知道火龙果性凉，它含有逇膳食纤维可以说是非常丰富的，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，可以有效的帮助我们排出人体肠道内的物质，促进排便，从而起到预防便秘的功效。 4、预防缺铁性贫血 火龙果中铁元素的含量比较高，略高于其他的水果，而对于缺铁性贫血的人而言，适当的食用火龙果能够补血。 火龙果的吃法 一、红心火龙果健体酒 材料：红心火龙果600克，冰糖250克，江米酒600克 做法 1、火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成小块 2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中 3、再倒入酒，然后封紧瓶口 4、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用 二、红心火龙果冰激凌 材料：红心火龙果泥400公克，柳橙汁100㏄，牛奶160㏄，蛋黄60公克，细砂糖80公克，玉米粉15公克，橙酒30㏄，鲜奶油160㏄ 做法 1、取一小锅，加入牛奶，以中火加热至约85℃备用。 2、将蛋黄与细砂糖以打蛋器打至颜色变白，再加入玉米粉拌匀。 3、将作法1缓缓加入作法2中搅拌均匀。 4、以隔水加热的方式，将作法3加热至带稠状，加热过程中需不停搅拌，待稠后熄火，将红心火龙果泥、柳橙汁、橙酒拌入并搅拌均匀，放凉备用。 5、把鲜奶油以打蛋器打至七分发后与作法4一起拌匀，即可倒入容器中。 6、将作法5放入冷冻库中约2小时，取出搅拌，再放入冷冻库中冷冻，重复此动作2~3次即完成。 1、火龙果是凉性水果，腹泻的人不宜多吃。体质虚寒的人别多吃火龙果，这种体质的人常伴有腹泻、四肢无力、脸色苍白无血色等症状。 2、女性经期是特殊时期，需要吃一些温热的食物，而火龙略偏凉，不能多吃，以免引起或加重痛经。 3、女性体质多为虚冷，不能吃太多火龙果，以免加重虚寒症状，引起腹痛、怕冷等。 4、有些特殊体质的人要少吃火龙果，如痰湿体质、气郁体质、淤血体质等人群。 5、孕妇吃火龙果要慎重，因为火龙果中含有一种植物白蛋白，这种物质有解毒排毒和保护胃壁的功效，但也是一种致敏物质，过敏体质的孕妇吃火龙果一定要警惕。 6、火龙果一次不能吃太多。一是因为火龙果是凉性水果，吃太多可能引起腹泻、腹痛等;二是如果吃的是红心火龙果，吃完会让排泄物也是深红色，看起来很吓人，所以还是不要吃多了。 7、糖尿人不能吃太多火龙果。火龙果含的糖分以葡萄糖为主，进入人体后可直接被小肠吸收利用，一次吃太多会使血糖快速上升，引起血糖失控，所以糖尿病人不宜多吃。 结语：上文已经为大家介绍了火龙果，我们现在对火龙果应该有了一些了解，喜欢吃火龙果的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。
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