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本帖被 527801728 执行加亮操作(2020-05-11)
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重庆：昔日的水码头，今日的山水城市，依托本身的地域特色，借助网络媒体的推波助澜，如今已经发展成为全国有名的网红城市。外地游客到重庆不去打卡几个网红点、吃正宗的重庆火锅、住在视线好的地方看看重庆美丽的夜景，感觉没有真正到重庆一样。前几天，几个外地朋友到重庆住一个晚上第二天下午就要离开，按照他们提的要求，作为东道主我带他们去一一打卡，这里分享一下，希望给更多初次来重庆的游客一点帮助——朋友们晚上才到重庆，说已经吃过晚餐了，叫快带他们去看重庆夜景，于是地铁6号线小什字下，我们去第一站：红得发紫的洪崖洞景区，这里可以观两江夜色、传统巴渝民居、千斯门长江大桥以及跨桥而过的轻轨，视线极好。站在平台或者大桥上俯瞰洪崖洞，传统的巴渝屋顶顶，闪亮灯火、璀璨岂止一点点！那一栋栋仿古建筑楼，鳞次栉比，让人眼前一亮。山城夜景的特色之一就在于起伏的地势和依山而建的重重楼房。每当夜色降临，万家灯火高低辉映，如漫天星斗，极为瑰丽，桥、江、路、依山而建的高楼构成了山城夜色的主题。然后我们步行来到重庆的中心解放碑CBD。这里的步行街晚上非常热闹，以解放碑（抗战胜利记功碑）为中心将解放碑大十字地区（民权路、民族路和邹容路的共2.24万平方米面积）打造成为中国西部第一条商业步行街——解放碑中心购物广场。解放碑也是重庆人流量最大的地区，是进入重庆中心地带消费的代名词。在这里总有一种让爱回家的感觉。不论是外地游客还是重庆本地人，来到这里都会时不时拿出手机、相机拍上几张，这里也是听跨年钟声祝福新年的聚集地。离开解放碑中心，我们去到晚上入住的江景区，那里可以继续在房间里观山城夜景。来到海客瀛洲，一共三栋无敌江景房，今天要带朋友去入住并且观江景的住宿叫重庆如也青年旅舍，位于海客瀛洲A栋28楼8号房，A栋这里叫枕江阁。这是一套大两室一厅双卫+观景阳台的住宿改建的青年旅舍，设施非常的新+潮。是两位广东的小青年合伙租下来经营，很热情朴实的年轻人，闲聊中听说租金每个月都是4000多，可见这里的房价在重庆就不便宜了。观景阳台视线很棒吧：高楼、滨江路、长江都是尽收眼底。好想和你一起吹吹风的感觉......6人间的客房视线更牛啦，接近210度的弧形景观即使躺在床上也能观美丽的东水门大桥夜色。在睡房看出去的夜景立体感、动感会更强，对岸南山的金鹰和一棵树观景台都一览无遗。而且房间都有窗户换气、有空调调节室温，关上窗户又能和外界的吵闹隔开，超赞！在高处就能看到不一样的山城立体夜景，大桥的整体斜拉和跨度都能清晰看到，还能俯瞰长江里的观光游船。让朋友们好好的睡一觉，第二天，我们再去逛吃逛吃。第二天一早，接上朋友去品尝了一碗地道的重庆豌杂面，杂酱香、豌豆耙、多辣椒、少花椒，朋友们都说好吃！然后和朋友一起去转转渝中区的一网红景点——二厂文化公园，去小资一把。相信看过《从你的全世界路过》会记得女孩撑伞的那幅涂鸦墙，是的，长发女孩在雨中撑伞等待的场景画就在今天重庆鹅岭附近的二厂文化公园内，现在已经是网红景点成为游客合影之地。俗话说得好：识食物者为俊杰！先坐下来吃一碗二厂文化公园华江楼平街的油茶。油茶是小时候很喜欢吃的早点，因为小时候住在鹅岭印刷厂附近，所以对这边比较熟悉。酥酥的油茶配上脆脆的油炸豌豆，再加上葱花/香菜和秘制的酱汁，好像重回儿时的感觉。当然那时的路边小吃油茶只是个记忆了，现在早已不在。这里以前是重庆印制二厂的厂区，这里仍然还保存有当年民国中央银行印钞厂的旧址（1940年这里还在印制钞票）。记得小时候很开心，没啥烦恼，经常和小伙伴们在印制厂附近捉迷藏（逮猫），后来搬离那里了，工作后也会去看看小时候玩耍的地方，每年都去走走，一份念想吧。现在废弃的厂房被聪明的重庆人变废为宝成为一个粗狂派的工厂公园，成为了不少文青拍片的好去处以及婚纱、电影电视的创作基地。拍吧，拍吧——我喜欢这围观的惬意！现在这里已经搞得很小资格调了，是个小聚晒太阳、凹造型都不错的所在。女为悦己者打开19世纪的三角钢琴象牙键盘演奏一曲。清朝乾隆年间的古钟。这里很有设计感又有历史的沧桑感，这里还可以看到长江上现代的彩虹桥，就这样不断穿越在历史和现实之间，二厂，一个值得细品的地方。再怎么小资，也要吃饭的，美味挡不住，美食是说不完的话题——到重庆当然要品尝正宗的重庆老火锅！我们轻轨来到较场口站从9号口出，就是重庆大轰炸的遗址地。旁边不远处就是解放碑得意世界，从这个入口下负一楼，就是一家老火锅了，这家叫挥汗堂脑花火锅的店铺也是一位朋友推荐给我的，说虽然离洪崖洞等火爆景区稍远，但是不会出现宰客、份量不足、服务跟不上等影响重庆形象的情况出现，我们一起去品尝一下如何——门口的迎宾服务员小妹很热情，看到我们来到，礼貌的招呼我们进店，火锅店的大门就很有特色：老重庆的黄包车、原木制作的“挥汗堂”招牌、原味青砖墙让我们第一印象就非常好！走进火锅店，老式白瓷砖的桌台上，朝大门的方向摆着一大锅九宫格老火锅的模型，非常的诱人，朋友们都说，这个做得好，很有重庆的特色！挥汗堂火锅的环境很有老重庆的氛围，古朴又原味的装修，怀旧和时尚结合的配饰，整幅的方言墙配方桌长条凳，让人很容易有仿佛穿越回上世纪60—80年代的重庆年代感。我们中午去得早，位置还没有坐满，听说如果晚上去吃就要早点，不然会排位等候的。挥汗堂老火锅得厨房是开放式的，让客人可以参观拍照，整洁规范，充分让客人吃得放心开心。每个座位的下方右手边还设计了充电插座、各类充电线和放手机的位置，为用餐客人考虑得非常贴心。专门定制的餐具和调味油，精致而传统，体现出老火锅的质感。老铁锅九宫格摆上来，各类老火锅的配料清晰分格摆放，秘制牛油配方、豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜片、葱段、血旺、鹌鹑蛋......让新鲜和美味与放心消费同在！现场将传统的老荫茶添加到老火锅锅底里，然后开火加热，让底料的香味慢慢溢出，弥漫开来。趁熬制的时间，先来一份现炸酥肉(15元)：他家的酥肉用鸡蛋液代替了水来和面，火候把握很好，特别香脆，美味又大坨，肥廋搭配均匀，还有淡淡的椒香，沾上点海椒面，味道不摆了。大刀水牛毛肚(38元)：在重庆每次吃火锅，毛肚是必点的。挥汗堂脑花火锅的水牛毛肚不仅份量足，入锅大火烫6—8秒非常的爽脆，新鲜看得见。生抠鸭肠(18元)：非常新鲜，比较长，像下面条一样的烫上10秒钟，裹上调味油碟，脆嫩化渣，爽！国宴滩羊肉(48元)和鲜切黄牛肉(38元)，店家介绍说，是空运来自宁夏的牛羊肉，一起来感受一下来自草原的气息吧。大口吃肉才有那种豪放的满足感！麻辣牛肉非常火爆，这个外地客人如果吃得不是太重口味，就可以尝尝即可，我们重庆人吃觉得安逸，哈哈！当然，既然这家店店名里面有脑花二字，那他家的脑花一定是招牌菜，不可不尝。而且有四种口味哟！这是月光宝盒鲜脑花(12元)，打开精致的宝盒，冒着神仙气的新鲜脑花让人有惊艳之感！下锅煮20分钟，吸够了汤汁味道的脑花，软糯细滑，入味细嫩，入口的画面感超强。冒脑花，也是挥汗堂老火锅得招牌特色菜：有麻辣、蒜香、跺椒三种口味，都是17元。可以根据爱好和口感各取所需啦，我比较喜欢麻辣的，朋友们也有喜欢跺椒和蒜香的，色香味俱全。总之，总有一款适合你的口感，不愧为当家的招牌脑花！个人觉得这四款脑花都尝尝才过瘾！好了，满满的一桌美食太诱惑，不多说了，我们一起大口消灭干净，就是对店家最大的肯定！这家店的小吃也很丰富，我们点的红糖糍粑(12元)就很有特色。外酥内软，沾上黄豆面和红糖汁入口软糯，值得推荐！热火朝天的吃着挥汗堂老火锅，适时配上一杯店家自制的冰爽牛乳茶(12元)，清爽和浓香的搭配带来无边的惬意。朋友们说，这餐吃得安逸、喝得痛快，吃出了重庆的热情和口味！非常适合不是吃得很辣的外地客人来吃！他们会带着满满的回味离开，去介绍给更多的朋友来品尝！午餐后，我们去看重庆的另一个火红的打卡项目~轻轨！在名流公馆的平台广场，可以俯瞰轻轨在碧绿的嘉陵江边穿过，还有对岸江北的立体山城。在轻轨二号线的李子坝车站是个网红车站，我在8层的空中站台等你！因为这里可见轻轨穿过居民楼而过，这就是重庆轨道交通的神奇：带你上天入地、跨江进房！这栋楼的1—5层是商铺，6—8层是穿楼而过的轻轨，9—19层才是居民住宅。当然先进的设计和和相距25CM的降噪低振动，并不会影响居民宁静的生活。重庆这座山水之城不论晴天还是阴雨，也不管是雾里观城还是灯火阑珊，都有太多的情怀值得去细品。一部《从你的全世界路过》让地球上更多的人认识了这座现实中无需戴ND眼镜的立体多彩城市，朋友：无论什么时候来，开放包容的重庆都欢迎你们，让你们路过一次回味今生！
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