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本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-09-15)
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润冬蜜汁水果 美味简单的小食润冬蜜汁水果 美味简单的小食
蜜渍的果干甜润柔韧,热吃凉吃味道都特别足! 食材清单 八角4枚 蜂蜜30毫升 格雷伯爵茶1升 白兰地100毫升 桂皮1根 杂果果干500克
制作步骤 - 步骤1取一只较大的干净容器(最好是带盖容器)。选取自己喜欢的果子干,如:梅子干、无花果干、杏干、梨干、葡萄干、蔓越梅干等。将果子干和桂皮、八角放入容器中,再倒入格雷伯爵茶,将容器加盖,浸泡一夜。
- 步骤2将容器从冰箱中取出,取一只干净的煮锅,将浸泡过的果子干连同汤汁一起倒入煮锅中,再放入蜂蜜,中火加热直至烧开,转小火再继续加热10 分钟。离火,加入白兰地,即可。可以趁热食用,也可以放凉再吃。加盖放入冰箱中存放,可以存放数周,随吃随取。
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