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[健康饮食]隐藏在水果里的“剧毒”！医生从来不碰，危害可不仅仅是致癌[8P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-07-03

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2020-07-05) —

夏季是水果成熟的季节，市场上各式各样的水果让人应接不暇。
但水果再丰富，也没能改变有些人对“槟榔”水果的青睐。
历来，槟榔每隔一段时间就会火一次，原因很简单，因为它和“癌症”扯上了关系。

槟榔在南方某些地区当零食食用，就像我们吃口香糖一样，甚至有些地区如台湾，会流传出“槟榔西施”的说法。
曾经电视里曝光了一则重磅新闻，“槟榔被划为一级致癌物”，这一消息被大众关注，惊讶之余也会产生恐惧。

据新闻介绍，槟榔对口腔癌的发病有着很大的关系。
这主要源于槟榔的质地以及成分会给人们口腔粘膜带来持续性损伤。
因此，国际癌症研究中心在2003年的时候，就将槟榔打入黑名单，将其划为致癌物，而且属于一级致癌物，对人们身体危害不可小觑。

既然槟榔致癌，为何人们还如此爱吃呢？
其实，如果吃过槟榔的人，会非常清楚它的味道，那简直是苦涩难耐，甚至会有甜辣轻微刺激感。
而人们爱吃主要是因为槟榔里含有的槟榔碱能够引起人们兴奋，也会让人上瘾，这道理就如同吸烟会上瘾一样。
槟榔虽然和癌症有密切关系，但并不是一文不值，它也有一定的药物价值。
在中医里对槟榔也是有记载的，槟榔药用价值高，可实现下气除风，通利关节、九窍等功效。

槟榔同时也有一定的杀虫功效，民间通常会给婴儿(出生一周后)服四磨汤，里面的成分就包括槟榔、人参等。
当然，站在医学角度，这只是民间的一种陋习，希望大家科学育儿，不要效仿。
也就是说，槟榔低量有一定药效，但是大量就会成为剧毒。
至于“药效”和“毒效”的界定，这就有严格的剂量控制了，不是我们普通百姓人能衡量的。
不过，话说回来，槟榔的毒性真的不仅仅致癌。
作为水果，槟榔的危害在现代医学上得出的结论是：高频的嚼槟榔对口腔不利，容易损伤口腔粘膜，咀嚼槟榔的朋友会大大提升口腔癌的风险。

“癌症”大概就是槟榔危害的终极，但即便你有可能躲过口腔癌，也未必能躲过槟榔带来的这些病变：
一、牙齿的损伤
一般来说槟榔具有非常硬和粗的纤维组织，如果我们平时大量吃槟榔，会对牙齿产生很严重的磨耗，久而久之牙齿会变黑。
二、牙周发炎
槟榔本身的纤维粗硬，因此当人们在吃槟榔的时候，很容易会刺伤到牙龈、堵塞牙缝等，如此反复的刺激，牙龈也很容易发炎。

三、口腔黏膜出现病变
在槟榔里存在一些物质会对人们的口腔粘膜产生刺激，如果病情轻，就会导致人们口腔粘膜出现病变，如果严重，就会出现口腔癌。
四、影响颞下颌关节
如果长时间的吃槟榔，总是咀嚼，这样的动作一旦增多，也会对下颌关键产生很大的影响。
久而久之下颌会有疼痛感，更为严重的时候，甚至会产生关节盘穿孔。