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[美食做法]油汆茨菰[1P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-08-24
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-08-24) —

油汆茨菰



油汆茨菰



无论是作为下酒小菜还是TV零食，都是让人停也停不下来的狠角色。

食材清单

  • 茨菰7-8个

  • 油200ml

  • 盐少许

制作步骤
  • 步骤1茨菰洗净去皮，切成薄片并拌入少许盐备用。
  • 步骤2炒锅中注入油，中小火加热至放入筷子尖可以从筷子尖儿周围冒出细小的泡泡，逐片放入茨菰片炸至硬挺，捞出。
  • 步骤3调成中火再次加热油，待油温略升高，放入炸过的茨菰片,复炸至金黄色捞出控干即可。
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chn001 金币 +10 鼓励一下 2020-08-24
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只看该作者 沙发  发表于: 2020-08-24
这个油氽茨菰沾点白糖比较好吃点。
共1条评分 ，金币+3
chn001 金币 +3 鼓励一下 2020-08-24
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