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本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-09-26)
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口蘑菜花纸包鸡 口蘑菜花纸包鸡
这是一道快手、简单、又好吃的健身菜。鸡腿肉去皮保证了优质的蛋白质来源之余免去了皮上的脂肪,再加上蘑菇和菜花,用烤箱纸包起来烤,蔬菜的味道都进到鸡肉里去了~健康低卡,减肥健身都可以吃。 食材清单 橄榄油少许 黑胡椒少许 盐适量 菜花几朵 口蘑8个 去皮鸡腿肉2块
制作步骤 步骤11. 烤箱纸剪成长椭圆状,能够把鸡肉蔬菜等材料放进去包起来的大小。鸡腿肉放上去,撒上盐和胡椒,按摩几下,铺上蔬菜,加上几滴橄榄油。还可以加上一点点生抽提鲜。 步骤22. 从边边上一下一下折起来,像包韭菜盒子一样。 步骤33. 最后封口 步骤44. 放进预热好的烤箱,175度15分钟左右就可以了。烤的时候会在烤箱里涨得鼓鼓的,拿出来先摊凉一会儿 步骤55. 撕开的那一刻,香气四溢,原汁原味~
小贴士 1.这道菜可以帮忙消灭厨房里的剩菜!!所以蔬菜的选择随个人喜爱。胡萝卜、西红柿、西葫芦、茄子之类的都可以。 其实也可以换蛋白质含量更高的鸡胸肉,只是我还是钟爱鸡腿肉多一些~
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