栗子焖杏鲍菇
栗子焖杏鲍菇
栗子和杏鲍菇放入高压锅中焖煮，栗子的香味和杏鲍菇的清香味相融合，健康美味。
食材清单
杏鲍菇2枚
鲜板栗1把
干蘑菇5朵
胡萝卜1根
香葱1棵
盐适量
生抽1汤匙
油1汤匙
蚝油1茶匙
白砂糖1茶匙
制作步骤
- 步骤1杏鲍菇洗净切成滚刀块备用。香菇用冷水泡发，去蒂后切成两半备用。胡萝卜去皮切滚刀块。板栗去掉外壳，放入开水中煮2分钟，然后再剥去内层薄皮备用。香葱切碎备用。
- 步骤2炒锅中注入油，大火烧至五成热，放入杏鲍菇煸炒至边缘焦黄，然后把杏鲍菇放入象印烧烤蒸煮一台多用途电锅中，加入胡萝卜、香菇、板栗，调入所有调料，加入1杯热水炖煮30分钟，出锅后撒上香葱碎即可。
