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[美食做法]椰丝糯米糕[7P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-09-20
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-09-26) —

椰丝糯米糕



椰丝糯米糕



超级简单好做又好吃的小点心～软软糯糯，QQ的口感像麻薯一样，裹上一层椰丝也丰富了口感～

食材清单

  • 牛奶150g

  • 细砂糖50g

  • 糯米粉60g

  • 玉米淀粉30g

  • 玉米油10g

  • 艾草15g

  • 椰丝15g

制作步骤
  • 步骤1艾草洗净，放入滚水焯熟后取出，放冷水中冷却待用。
  • 步骤2细砂糖、牛奶、糯米粉、玉米淀粉、玉米油混合搅拌均匀。
  • 步骤3将前面烫熟冷却的艾草沥干水分，放入步骤2中，用榨汁机搅打均匀。
  • 步骤4倒入提前抹油的模具中，或者是模具底部提前垫一层油纸防粘，放入锅中蒸至完全熟透。
  • 步骤5蒸熟后脱模放至完全凉之后，刀抹油，切小块。
  • 步骤6裹上椰丝就大功告成啦～
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chn001 金币 +16 优秀文章，支持！n神马都是浮云 2020-09-26
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只看该作者 沙发  发表于: 2020-09-21
这个做出来口感一定很滑嫩
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
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认真回复加分，灌水扣分~
 
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