-
UID: 953340 
-
- 注册时间2010-10-06
- 最后登录2025-02-25
- 在线时间76364小时
-
- 发帖116768
- 搜Ta的帖子
- 精华1
- 金币10194
- 道行5233
- 原创76
- 奖券1757
- 斑龄0
- 道券172
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 953340
- 发帖
- 116768
- 金币
- 10194
- 道行
- 5233
- 原创
- 76
- 奖券
- 1757
- 斑龄
- 0
- 道券
- 172
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 76364(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2025-02-25
|
—
本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-10-11)
—
薯条糖醋排骨的做法
猪肉200g，土豆
番茄酱、盐、糖、淀粉、
料酒、五香粉等常备调料
烹饪步骤
1.
将猪肉洗净，切成薄片
放入碗中，
加1勺料酒、1勺食盐、1勺酱油、1勺五香粉、
适量料酒、蛋清、10g生粉
抓匀腌制30分钟；
2.
土豆切条后，放入热水中焯一下，
焯水后将腌好的肉片裹在薯条上；
3.
热宽油锅，待油温八成热时，
（将筷子插入油中会冒泡）
将薯条裹肉放入锅里，
炸至金黄后捞出沥干备用；
4.
将锅洗净后，
锅底热一勺油，
倒入10g番茄酱、适量清水、一勺盐、
10g糖、一勺水淀粉、炒匀。
将炸好的薯条裹肉下入锅中翻炒，
裹上酱料后出锅；
“我可能做了假的糖醋排骨？？？”
这道创意十足的“假”糖醋排骨，
可是连骨头都能吃的哟，
尤其受小伙伴的欢迎~
|
