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[美食做法]胶东人必吃的年菜,解酒开胃嘎嘣脆,教你简单做法,一分钟就学会[17P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-12-25
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-12-25) —
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只看该作者 沙发  发表于: 2020-12-27
海蜇小时候不大爱吃,基本上不了台面。顶多也就是作为拼盘,切丝和凉菜混在一起装盘上桌。
就像黄瓜丝拌猪头肉一样,都是当成凉菜。没人会把它当成硬菜(大菜)。也许就因为这个缘故吧,过去市场上的海蜇丝卖的价钱都不贵,一次买一点能吃好久的样子。
现在,市场上的海蜇也是掺杂使假的多。再没有人特意去买海蜇吃了。
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