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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2021-02-01)
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柚子是现在比较常见的水果，它清香多汁很多人都非常喜欢，常吃柚子能够为身体带来很多比较好的功效，它能够帮助人们解酒，还可以降低血糖。可以做成甜品，还能够做成果汁，大家知道是什么吗?下面会有详细的介绍。 1、很多人应该不知道柚子能够解酒，它本身也具有很好的排毒功效，柚子丰富的果酸到了身体中，可以有效的加速人体酒精的分解与代谢。所以经常喝酒的人在平时不妨吃些柚子，柚子中含有的果酸能够很快的将体内的酒精排出，可以起到解酒的效果。 2、柚子可以降低血糖，对于得了糖尿病的人来说，在平时可以适当的吃一点柚子，要知道柚子中含有天然成分的胰岛素，这个物质对高血糖的人来说非常重要，吃柚子能够有效的降低血糖。高血糖和糖尿病人常吃对身体有益，让血糖慢慢的恢复正常。 3、柚子能够有效的调节情绪，它当中的物质可以有效的缓解压抑的心情，还能够帮助人们改善焦虑烦躁的不良情绪。特别是对于在生活中那些工作压力大的人，和生活节奏紧张的人群使用，此时适当的吃一点柚子能有效的减少负面情绪的发生。 4、柚子还能够促进伤口愈合，可以降低血液的粘稠度，减少血栓的形成，对促进伤口的愈合有很大的帮助。尤其是对败血病等有良好的辅助治疗效果。 5、柚子还具有防中风的功效，经常吃柚子可以有效的预防脑中风。另外，柚子中含有大量的维生素c以及钙元素，经常吃柚子能够预防肠癌以及胃肠疾病的发生。 6、柚子具有降血粘、降血糖的作用，减少血栓的形成。柚子还具有美容养颜的作用，长期吃柚子具有美容之功效，是一种纯天然的美容养颜方法。 柚子的吃法 番茄柚子汁 原料：柚子，番茄，薄荷叶 做法：取柚子肉，番茄洗净去皮，切成小块。将柚子肉，番茄一起放入榨汁机中，榨好后倒入杯中，加薄荷叶点缀即可。 砂糖橘柚子汁 原料：柚子，砂糖橘 做法：取适量柚子肉，砂糖橘果肉，一起放入榨汁机，榨成果汁，倒入杯中即可食用，喜欢甜一些就多放一些砂糖橘。 蜂蜜柚子 原料:柚子，蜂蜜，冰糖，食盐 做法：整颗柚子用食盐擦拭表面，要选用粗盐，没有用普通食盐代替也行，再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出，削去表面的老皮，留下二分之一切成细丝，其余的皮可以丢弃，柚子取出柚子肉备用。锅中加入清水，将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。将柚子肉，柚皮丝，冰糖放入砂锅中，加入一碗清水，适量食用盐，大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠，煮好的柚子酱放凉后加入蜂蜜，既成蜂蜜柚子酱。可以直接当做果酱涂抹面包食用，也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。 蜜柚红茶 原料：柚子，红茶包，蜂蜜，食用盐 做法：整颗柚子用食盐擦拭表面，要选用粗盐，没有用普通食盐代替也行，再用盐水浸泡而是分钟左右。然后将柚子取出，削去表面的老皮，留下二分之一切成细丝，锅中加入清水，将切成丝的柚子皮焯水去除苦味后捞出。再取出果肉1瓣，掰成小块儿待用。壶中倒入热水，放入红茶包浸泡2分钟，放入切好的柚子皮和果肉，待喝时调入蜂蜜即可。 杨枝甘露 原料：柚子肉，芒果，西米，牛奶，椰浆，淡奶油，冰糖 做法：西米煮熟后捞出，泡在凉开水中备用。将芒果肉分为两部分，一部分切块，一部分打成芒果泥，柚子取出果肉，备用。淡奶油，牛奶，椰浆，冰糖放入小锅中煮沸，晾凉备用。后将西米放入煮好的牛奶椰浆汁中，加入芒果泥，搅拌均匀后放入芒果粒，柚子肉，一碗杨枝甘露做好了。如果选用红肉柚子，则成品颜色更好看。 柚皮糖 原料：柚子皮，白糖，冰糖 做法：柚子皮切成方块状，反复浸泡去除苦味，挤干水分后备用。柚子皮，白糖，水按照2：1：1的比例准备，将白糖，柚子皮倒入水中，加热后加入适量食用柠檬水，搅拌加热到煮沸，这时柚皮粒会充分吸收糖液，也可能把糖液吸收完毕。在烤箱中中在60-65℃下烘到半干，即可食用，吃不完的可以密封保存。 禁忌1、柚子不能与某些药品同服。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。 禁忌2、服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响为突出。 禁忌3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。 禁忌4、高血压患者服药莫吃柚子。专家建议，高血压患者在服用降压药期间不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。另外据医生介绍，服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。 禁忌5、柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。 禁忌6、另外柚子中含有大量的钾，肾病患者服用要在医生指导下才可以。 结语：上文已经为大家介绍了，我们现在对柚子应该有了一些了解，喜欢吃柚子的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃柚子的时候要知道它的禁忌。
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