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东钱湖惊现一个“小意大利”
重磅引进披萨炉，打造意式手工披萨
还原地道淳朴的意式风味
宁波东钱湖JUN酒店·「融」餐厅
400℃高温烤制，90s出一张
PIZZA · FUSION
- JUN -
都说“自古披萨看意大利”，宁波东钱湖JUN酒店里就藏着地道的意式风味披萨。坚持手工做饼底，外脆里嫩，这令人着迷的那不勒斯风味，不出国门就能吃到。
▨重磅引进意大利传统窑炉 ▨
为了做出原汁原味的那不勒斯披萨，JUN特地花重金引入了一座传统意大利窑炉，配以果木生火进行烘烤，全东钱湖就2家，真是下了血本~
▨行政总厨坐镇还原意式风情 ▨
「融」餐厅匠心厨师团队， 拥有多年餐饮经验，殷红高总厨更是主攻意大利菜烹饪，且已有18年意式披萨制作经验，相信你吃进披萨的每一口都是地道的意式滋味。
▨坚持手工制作 原料同步意大利 ▨
现点现做，过程全透明
400℃高温烤制，90s出一张
“手工擀面”
“洒满芝士”
“送进烤炉”
比起我们常吃的美式披萨，意式披萨虽然馅料简单，但追求的是食物质朴的本味。JUN坚持使用优质食材、进口原料，每一份产品纯手工制作，每一份上桌的菜品，都是用心之作。
美味正在等待出炉，赏味之旅正式开始。
PIZZA · FUSION
- JUN -
意大利国民款披萨，番茄的酸甜、罗勒的芬芳与马苏里拉奶酪的香浓，三者融合呈现了不一样的滋味。
咬下第一口，披萨的一毫一厘都恰如其分，仿佛吹到了来自那不勒斯的罗勒香味的微风。
入口是极其浓郁的芝士，还有番茄酱的酸甜，两者融合成为zui佳CP，难怪意大利人爱了这么多年，现在88元/个哦~
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JUN在用料上可谓是诚意满满，满满的帕尔玛火腿铺满饼面， 柔软咸香，风味独特，一口下去味蕾瞬间被刺激得跳跃不已。
从维西利亚海吹来的海风，掠过亚平宁山脉而变得干燥，使得帕尔玛火腿有着独一无二的甜味及果木风味， 入口后肉片在嘴里慢慢融开，带着淡淡的烟熏味。
切成薄片的帕尔玛火腿咸香可口，浓郁的芝士和番茄酱中和了火腿的咸，芝麻菜清爽去腥，刮油不腻，番茄饼底酸甜可口，芝香浓郁，一次尝到多重口味。
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披萨从端上桌那一刻，便在空气中飘散着鲜甜迷人的海味，小鱿鱼、虾仁、樱花虾、木鱼花……对于喜欢吃海鲜的宁波人来说，这款是必点。
松软的饼皮搭配海鲜， 新鲜的海味佐以酸甜的番茄酱和香浓的马苏里拉芝士，每一片上都是货真价实的料。
春日宜出游，来JUN打包盒披萨再走吧~
PIZZA · FUSION
- JUN -
JUN酒店配备中西融合餐厅，无论是精心烹制的宁波特色海鲜、地道独特的江浙美食，还是经典浪漫的西餐体验，都能满足你不同的口味和环境需求。
偷得浮生半日闲，在JUN只用一餐，便可扫除沉淀的焦虑和忧郁。就在「融」餐厅相约，四月的春日和你的胃，都应该被温柔对待。
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· 商家地址 ·
/宁波东钱湖JUN酒店/
