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[美食图片]海淀自助之光,又被我刷到了 [39P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-04-12
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-04-21) —

最近有点火的海淀自助之光
开在清华隔壁
巴基斯坦大厨坐镇
专做印巴风味清真菜
78元一位
N种咖喱无限吃
推荐单品:
印度馕饼、特色鸡肉咖喱
店名:ZAM ZAM 印巴餐厅 坐标:六道口
海淀最火的印巴自助
海淀六道口附近有家神奇自助餐厅,最近有点火、总在点评网刷到,巴基斯坦大厨坐镇,专做印巴风味的清真菜品,备受附近学生们的喜爱,还有人专程驱车来打卡。
每天分中午、晚上两个时段开放自助餐,包含20多种菜品可选,全部自取、还可以无限续加,晚餐高峰期时常需要等位。除了自助也有可以另外单点的菜,想尝试的可以和服务员索要菜单。
20多种菜品无限续
在这吃自助,需要先选座位落座,然后拿着座位上的盘子去自助餐台取餐。20多种菜一字排开,每天的餐会有调整,但招牌的基本都能保证吃到。
·招牌咖喱·
巴基斯坦人喜欢吃香辣的食物,他们用胡椒、姜黄等做的咖喱食品闻名世界,这里的自助自然也是咖喱最不可错过,荤素不同的多种咖喱每天都是最受欢迎的。
>>>>>
我们去的时候一共有5种咖喱,贪心的每样都尝了个 遍,一场咖喱盛宴就这样展开。
【鸡肉咖喱】人气最高,也是我个人最爱,大块鸡肉很嫩很入味,裹满浓浓咖喱特别下饭。
【牛肉咖喱】其实简直是牛排咖喱,甚至能吃到牛骨髓,处理的相当软烂好脱骨,直接上手吃很过瘾。
另外还有蔬菜咖喱和豆子类的其他素咖喱,直接吃或配米饭都是一绝。
·烤馕现做现送上桌·
烤馕会随时现做,出炉后由主厨或店员直接送上桌,想要多少留多少。
拿到手里还是热乎的,软韧的薄馕撕开慢慢吃,特别有幸福感。
烤馕有原味和蒜香两种,蒜香馕表面油汪汪的、点缀着蒜粒和香菜末,直接吃就很香,碳水星人爱不释手。
馕和咖喱这对CP我锁了,配肉、配素菜都有惊喜。巴基斯坦主厨教我们把馕撕成“one bite”的大小,用手夹起想吃的咖喱,然后一口吃掉,就是当地人的日常吃法了。
·特色主食和炸物·
V.S.
除了馕之外,自助餐台上还提供中式和印巴风味两种炒饭,以及白酱意面等等。
炸薯条、炸蔬菜、水果和蔬菜沙拉也都有。虽然种类和其他自助餐相比不算很多,也能满足完整一餐的需求。
●●●
巴基斯坦风味的薄荷酱很值得尝试,主要用于拌炒饭吃。
也可以用作炸物的蘸料调味吃。
·饮品&甜品·
饮品同样也是按需自取,有黄桃汁和薄荷汁两种,绿色的“无酒精版Mojito”薄荷汁更受欢迎。
喜欢甜品的他家还有米布丁,质地弹弹弹有点可爱,不过甜度还是很高的,重口的朋友可以试试。
异域风情的环境
他家就开在清华大学附近,来吃饭的学生留学生们也特别多,用餐区域在二楼,空间宽敞光线也很好,几乎都是卡座舒适度比较高。
装饰非常异域风情、很多巴基斯坦南亚元素,电视里播放着南亚视频,墙上还有一面留言黑板,提供彩色铅笔可以随意写下自己的心里话,主厨本人还会时不时驻足欣赏。

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只看该作者 沙发  发表于: 2021-04-12
一定要去一趟,好好享受一下咖喱!各种咖喱是我的最爱。
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京师四门提督神爷

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只看该作者 板凳  发表于: 2021-04-12
菜点一般 吸引力不大
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