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[美食图片]杭州人私藏的6家景区餐厅 ，人少景美，还有春季限定韭菜鳝鱼饭[96P] [复制链接]

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在线天人地

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2021-04-14
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-04-21) —
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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chn001 金币 +14 鼓励一下 2021-04-21
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在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2021-04-14
这些菜 可以算作菜
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chn001 金币 +3 鼓励一下 2021-04-21
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
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离线日出印象

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只看该作者 板凳  发表于: 2021-04-14
杭州特色菜的手法，其实就是把一些很简单的家常食材，挖空心思弄成高端大气上档次。也只能糊弄一下外地游客
就拿红烧肉土鸡蛋来说吧，随便哪里都能吃得到吧？至于馒头，就算是用酒酿发酵的馒头也毕竟只是馒头。

再拿土步鱼来说吧，能让南京人笑掉大牙。虎头蛇而已嘛当年袁枚在《随园食单》里面明明讲过“金陵人贱之”。还有“春天第一鲜”这样的噱头，能让嗜食“长江第一鲜”的上海人喷饭
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chn001 金币 +5 鼓励一下 2021-04-21
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