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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-04-19)
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多吃此菜少吃肉,简单拌拌孩子都喜欢,止咳化痰还去火! 此菜一直被叫做“自然消化剂”,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,抑制胃酸过多。最近不便买菜从生鲜店里定了一些,清脆好吃十分的新鲜,这样简单拌拌,连孩子都喜欢吃。这个菜就是我们常吃的水萝卜,水萝卜皮薄肉多、清脆甘甜,既可生吃,又能作做汤做菜,盐渍等。味道鲜美,清脆可口。水萝卜含有丰富的维生素和矿物质,可以清热解毒,可缓解由于炎热引起的不适症状,止咳化痰的作用。而水萝卜中含有的植物纤维,可以增强肠胃的消化能力,保护我们的肠胃功能,帮助我们排出体内的杂质,提高身体的体质,促进身体健康。同时它的热量很低,常吃还可以减肥。我这样简单的做上一盘,3步就搞定,酸甜适口,做法特别的简单,看看就会。所用材料:水萝卜2个,米醋适量,蜂蜜2勺,白糖2勺。做法步骤:第一步:水萝卜洗净,水萝卜我们从小就吃,水分很足,清脆微微有一点辣味微甜,生吃也很好吃。第二步:把水萝卜一切两半,大部分切成片,再把头上切一个三角,如图中切上几片,摆盘的时候可以垫底。第三步:容器中放入白糖和蜂蜜,蜂蜜中含有大量的微量元素,富含维生素,有润滑肠道、补益脾胃的作用,用到这道菜里可以止咳化痰很好。第四步:把蜂蜜和白糖中倒入适量的米醋,然后再加入少许的矿泉水,搅拌均匀。第五步:把切好的萝卜片放入,腌渍大约10分钟,萝卜片稍微软一些,就可以吃了。第六步:摆盘吧,先把切成三角形的萝卜片摆在盘子边上,这样可以看起来有立体感,如果感觉无所谓,也可以不用摆盘。第七步:中间把萝卜片错落有致的摆上,倒入汤汁,这道菜肴即成,酸甜适口,连孩子都喜欢吃。峰儿话语:1,萝卜很多的品种,这个做法适合青萝卜,水萝卜,白萝卜等。2,这道菜腌渍的时间不要过久,腌渍的太久,会影响口感,最多十分钟就可以。
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