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本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-12-29)
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前段时间非常火爆的一个电视剧，一瞬间不仅带火了剧中的演员还有多种风格的美食，也让大家看到了一个吃货的终极追求，就是对于美食的欣赏爱慕与挑剔。说实话，在中国这个地大物博的国家，在吃这方面，可以说得上是要什么有什么了。而且我们国家不仅有众多的美食，还有到处都是的吃货们。你可千万别小看这些吃货朋友们，他们虽然是吃货，但是在美食领域可是有着别人没有过的品味和察觉力，对于美食口感还有各方面的水平都有一流的评价。所以正是因为我们国家美食的多样性也才培养了这么多对于美食有终极追求的吃货们。在这部长安十二时辰里面。雷佳音也扮演这样一个角色。何时何地，都不能离开吃！其实在这部剧当中呢，追的朋友应该都知道这个主角是雷佳音扮演的，那么全程，那他除了吃几乎还是吃这样的情况了。那也不光是因为它本身的角色设定是这样的，其实也是跟当地的美食有一定的关系。据说后期在采访的时候有提到说这个剧组里的食物真的是特别的好吃，名不虚传这样的小吃，虽然在现在我们见到的不是特别的多，但是还是非常有名的著名小吃了，比如说这个火晶柿子。火晶柿子，其实我本人是连听都没有听说过的，只是在这个电视剧中看到过一次，其实那他就是一个小柿子，然后里面是非常饱满的汁水，剧中的雷佳音拿着一个吸管，直接把这个里面的汁水全部都吸干净了，反正我没看见过，看起来真的挺有意思，但是现在为止也没有听说过，去哪能买到这种特产的。更香的得是水盆羊肉，好像有朋友出去游玩旅游能见到的，一般像我们如果在其他地区想吃到正宗的水盆羊肉是不太可能的，那这个水盆羊肉呢，它其实只不过就是因为在古法制作当中是用一个大一点的水盆，然后来水煮这个羊肉的。所以没叫个水盆羊肉，其实呢，他不是说到现在为止，制作这个水盆羊肉还是用水盆的，只不过在以前那是这样的叫法，而且这个肉味道特别的鲜美，而且特别的好吃，口感上也是特别的软烂，而且口碑特别的好。而且这个水盆羊肉喜欢她的顾客们也是非常的多，不仅仅是因为他在这个制作当中的非常的仔细谨慎，也是因为他这个制作过程是都是现做的，来了一个顾客点好了，自己想要什么菜，之后羊肉都是现切的，然后放到大锅里面，然后给它煮熟，再撒上一些配菜之后，口感就是达到了一个非常鲜美的。这样一个效果，另外就是水盆羊肉，在冬天的时候，特别适合大家去吃，电视剧中的就是这个雷佳音拿着一碗水盆羊肉，然后还冒着热气呢，看起来就特别的香，在现实生活中也是一样，在冬天的时候，如果我们能吃到一份水盆羊肉的话，真的是太美好的一件事儿了。而且在电视剧当中的，背景设定的，就是在唐朝，唐朝的时候呢，大家吃羊肉是最多的，第一个就是因为他们那个时候吃牛肉吃的并不多，吃猪肉，吃的也比较少，那么羊肉，就是他们这个肉食的主要来源了，而且不光是水盆羊肉，在唐朝的时候呢，大家吃那个水煮羊肉，冬天简直必备，像早上起来出门时候，几个朋友一起都会吃一份这个热乎乎的水盆羊肉，非常的好吃。再有就是在吃这个羊肉的时候最好还配上这个像一个半个饼一样的，一个月牙饼这个名字的其实就是因为这个饼它是一个圆，然后从中间给它切开，形成了这个半圆的形状，非常的像月牙，所以说在那个时候大家管它叫做月牙饼压饼了。现在卖的人也不多了，但是吃过的人都知道说啊饼的口感真的是非常的好吃的，用这个大铁锅把饼烙的两面金黄，然后那热乎乎的配着这个羊肉站上这个汤真的是特别的美味，而且这个月牙饼他属于羊肉的绝配款！
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