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[饮食常识]南京人的夏天,都装在了这些冷饮店里[28P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-05-31
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-12-29) —
5月底的南京,已经有了夏天的模样。
小区楼下的大黄每天躲在阴凉处,有气无力地哈着舌头;街边树荫下闪躲着几个全副武装的身影,仿佛在玩一种通关游戏,看谁能最小面积、最少时间接触烈日直射。
不出所料,初夏的南京已经迫不及待地召唤“冷饮侠”的解救了。
顶着烈日,腿妹溜了一圈城北,终究是找到了南京人的冷饮世界。

01
应有尽有·深海冷饮批发超市

三条巷附近仁寿里里,有一家叫深海冷饮批发的地方,光听名字已经有种清凉凉的感觉。别看店面不大,据说,这家店已经经营了30年之久。
十几台冰柜,把店里堵得只剩下一条道。墙上贴着港风十足的广告,“中街1946”、“老北京买十送一”......老板绝对是藏在民间的“广告人”,这字体板式根本就是甲方爸爸刁钻要求的“彩色的黑”啊!

老板的厉害不仅在于广告出得好,他的名气也不小,还拍过电影。我们去的时候,不巧他不在店里,看店的是他的老姐姐,拉着我们讲了他的故事。
对于弟弟的成绩,姐姐一脸荣耀。而对于店里的冷饮,她介绍起来更是如数家珍。国内的、进口的,店里600多种品牌她通通能说出个门道。

泰国榴莲、日韩冷饮、香港的阿波罗,只要市面上有的,在“深海”几乎都能找到。
在冰淇淋堆里,我们看到了“养乐多”,还有“大白兔”样式的雪糕“奶白兔”。老板介绍说,“奶白兔是经典雪糕咯,好多年没有了,今年我家弟弟特别去上海拿了100箱”。

“小姑娘,试试这款黑巧,口味纯不加一滴水生产。适合减肥的人吃,不会胖!”听起来莫名的好感。
02
货真价实·冷饮世界
金陵城中,冷饮世界早已拿下冷饮江湖的半壁江山。老板的一句“在南京,我们家敢称第一,没人敢有意见”,就足以知晓其笑傲江湖的地位。
咱也不知道,咱也不敢问。咱就自己搜刮看看,三牌楼大街上这间不大的门店到底配不配得上“冷饮世界”的名号。
门店虽不大,却有序地排列着22个冰柜。每年正月十五开始,冷饮世界就在一片喜庆祥和中开门营业;到十月份,当年的冷饮全部售罄后,冷饮世界也就暂时退隐江湖了。
早上9点多,店里就陆续有街坊来批发冷饮。穿梭在冰柜间隔出的小道,时不时发出惊呼声,“天哪,我找这个冷饮好久了,果然这里有的卖!”
老板总是在大家惊叹声中微微一笑,不多言语,深藏功与名。毕竟,冷饮世界里有六七百种冷饮,无论是南京人记忆中的马头牌,还是初出茅庐的网红中街1946;不管是消逝已久,重新回到大众视野的白玉茶,还是当下大热的索菲亚牛奶冰糕……只要你能想到的,冷饮世界都能满足于你。
当然,冷饮世界接的更多的是批发大单。网红店盛行的南京,却没谁能抵挡住冷饮世界的魅力,冷饮世界里就有网红冷饮的大合集,又何必去全世界搜刮美味了。
03
隐秘的宝藏店铺·乐雀食品
除了这两家,藏在评事街里的“乐雀食品”也是南京的一家老牌冷饮批发店。
店里的榴莲口味冷饮品种较多,口味纯正。如果痴迷于进口冷饮,到这家店一定不能错过!


既然是南京城里的大佬,冷饮世界总有那么两件能让老板蹲在马路边边,嘬两口烟跟你“吹牛”的辉煌往事。
“白玉茶你知道吧?南京人小时候都吃这个,去年也是因为我们的提议,停产了十多年的白玉茶重新出现在南京市面上了!”
老板讲得云淡风轻,眼睛里却满是老南京的情怀。是啊,哪个南京人不怀念能吃上一口白玉茶的夏天呢?
毋庸置疑,白玉茶绝对是南京人小时候最幸福的味道!这可是南京人第一次接触抹茶味的冷饮,在满街都是巧克力、草莓、香芋味冷饮的童年,横空出世的白玉茶简直成了“非主流”般的另类。但就是这样的“非主流”成了南京人竞相追逐的对象。
白玉茶上绿下白,抹茶味和奶味交融,与众不同的口味总让人欲罢不能。
可“另类”也有“另类”的代价,就是太!贵!了!在5毛、一块就能买上一只冷饮的童年,四五块一只的白玉茶简直是奢华中的奢华。也正因为如此,白玉茶都成了南京人心中的“白月光”。
白玉茶停产的十多年里,南京人在贴吧、网站,在各式各样可以留言的地方询问,“南京还有白玉茶卖吗?”终于在去年,万众期待的白玉茶终于回归了。
虽然换了时尚的新包装,造型也大了一圈,但只要咬上一口,这味道瞬间就能和童年链接起来了。
除了白玉茶,冷饮世界刮起的“笨NANA风”也是满满荣光。2012年,笨NANA风靡全国,这个外形酷似香蕉,可以一边剥皮一边舔雪糕的新奇冷饮,让人痴迷。而那年,全南京只有冷饮世界有得卖,那队伍排得可想而知的长。
“你们是不知道哦,那年冷饮我们每天能卖出百十箱!”
很多小年轻大老远跑过来,甚至还有周边城市的也慕名而来,就为了“剥”一根笨NANA。如今的笨NANA又多了许多新奇的花样——“彩蝶冰”,然而2012年的盛况却不复出现了。
除了引起轰动的白玉茶、笨NANA,冷饮世界里藏着太多南京人童年的味道。
马头牌冰砖

大赤豆
升级版七个小矮人
绿舌头&奇彩旋
柳橙冰棒
非你不渴
还有金水园、伊利火炬、三色杯、糯米糍、千层雪、奶昔杯、大小版的圣诞杯、各种新口味的随变……
冷饮批发店内藏满了老南京的回忆,而小年轻追求的网红品牌同样不曾缺席。
索菲亚牛奶冰糕一如既往的霸占着top榜首的位置。直接上饭盒装满冰糕也是超硬核了!
除了奶香浓郁的牛奶风味,更让人欲罢不能的是朗姆葡萄风味。朗姆味在爽口和浓郁之间找到了平衡点,葡萄干碎屑夹杂其中,真是一口一颗,吃得停不下来。
“早上还有个小姑娘又来抱走了四盒,这个真是卖疯了,一天能卖出好几箱。”
到最后,老板都不敢拿太多“饭盒冰糕”在店里,生怕一下子被抢光。
一些稀奇古怪的口味,中街也不曾错过。这个香糯粽子冰棍,真的让腿妹小小的脑袋产生了大大的疑问,思考了许久,终究是没有敢尝试。
因为是宏宝莱南京总代,冷饮世界里宏宝莱系列以及八喜、和路雪都不算贵。凡是出了最新的口味,冷饮世界都是第一家有货的。


低调地藏在冰柜里的青芥、榴莲、薄荷、海盐、梅酒多个口味八喜,让腿妹蠢蠢欲动。
除此之外,在宜家卖爆的菠萝、橙子果堡,腿妹还发现了其他7种口味。
南瓜雪芭、西瓜雪芭、火龙果、蜜桃、椰子、草莓、芒果,也是大开眼界了。很多风味只在线上售卖,线下能卖这么多种类的只有冷饮世界了。
“不过我们的存货也不多,这些几乎都要卖断货了!”
无论是深海冷饮批发超市、冷饮世界还是任一家家门口的冷饮小店,都挤满了自带装备过来淘货的周边老客,每次都把大包装得满满当当才愿意离开。

南京虽说早已退隐火炉城市多年,但夏日里的炽热却丝毫不曾削减。在南京的盛夏,腿妹的命绝对是冷饮给的。
小小的门店,藏着大大的冷饮世界。能够同时拥有如此多的宝藏冷饮批发店,是腿妹今夏最幸福的一件事了!
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chn001 金币 +13 鼓励一下 2021-12-29
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