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[饮食常识]哈尔滨最宝藏的美食聚集地，竟然是它[16P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-06-17

— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-06-17) —

参加过高考的人都懂，刚考完那几天过得特别快，好多盼了几年的事都要办起来：烫发的烫发，表白的表白，通宵的通宵……每天日程排得满满的，一点儿不照考前差。
这种状态要持续大概一周。等同学们的心情终于开始走向平静，父母才会把那句憋了好几天的提醒说出来：“那个，不如咱也研究研究该报考哪个学校？”

而在每年的同一时期，各高校的往届生也没闲着，大家都想自发为母校宣传一波，力争吸引到更多优秀的学弟学妹。
这些天，编辑部的老学姐们为了打发等外卖的无聊时光，翻看起各校民间版本的招新贴。在一堆陈述各自优秀学科、奖项、就业率等的数据中间，突然关于一家大学的介绍锁住了所有人的目光。

“诶？说好的招生呢？这所大学的学生怎么都在说自己学校食堂多好吃？菜品多丰富？菜价多便宜？”
这所学校，就是地处哈尔滨的东北吃饭，啊不是，东北农业大学！

图 | 知乎@南木

图 | 微博@东北农业大学
黑土地上的校园特产
说起餐饮幸福指数最高的高校，还得看各地的农业大学。
农业大学的学子们接触农业种植开发最前线成果的机会是最多的。从粮食到零食，从水果到蔬菜，当然葡萄酒和奶制品也不会落下……不仅各品类样式繁多，食材更往往来自学校自己的基地，吃起来绝对安心。

而对于前身为东北农学院、同时是“211”与“双一流”高校的东北农业大学来说，在肥沃的东北黑土地上研制美味、健康、安全的绿色食品，为国家农业发展做出贡献，更是一种澎湃的使命感。

图 | 知乎@柠檬红茶
说起来，引领东北农业大学食物首次出圈儿的，要数最早由学校食品学院研发的农大红肠。如今已因为肉香十足、肥瘦得当而成为网红食品的农大红肠，起初只是作为校内实践成果内部发售。

图 | 知乎@熊孩子的小时代
结果后来哈尔滨市民率先发现了这块宝，于是校外专卖店也就渐渐陆续开了起来。能在这座红肠品牌竞争相当激烈的城市中赢得大众口碑，可见东农品质的不一般。
“以前听说我报考东农的时候，有些老家的朋友还觉得农业大学听起来有点不够时尚，后来假期回家给他们带了几大包我们学校自产的红肠，他们才明白我是多么有眼光！”

不仅是香肠，松仁小肚、松江肠、风干肠等许多东农出品的熟食都很受食客肯定，有种小时候的纯粹味道
早餐来几片油润红肠自然满足感爆棚，不过配上酸奶解腻是不是就更妙了？这事儿交给东农，早已帮你安排得明明白白。凭借东农食品学院优质原料奶做成的酸奶，有着很多市售酸奶没有的醇厚清香。

图 | 微博@黑格子里的大白鹅
一年里的重要节点，别的学校吸引人的可能是放假，但在东农，让同学们十足期待的却是本校出品的“限定款美食”。
中秋节发的月饼，女生节发的蛋糕，还有毕业前那顿寓意“上车饺子下车面”的大馅儿饺子，让很多毕业多年的东农学子都念念不忘！

图 | 微博@东北农业大学

图 | 微博@东北农业大学新鲜事
学校食堂好吃起来
就没外面餐厅啥事了
能买回家的特产只是其中一部分，而校园里水平秒杀外卖餐厅的食堂才是令东农学生最引以为傲的美食天堂。

在搜索栏输入“吃在”，排在第二位的就是“吃在东农”

“害，说到东农美食，一百条哪够用啊”
东农校园很大，分南北两区，占地达到496.4万平方米，面积约等于七个北京故宫，从南到北全走下来脚都会酸痛。

东农地图图 | 掌上东农杨昌宇同学
而隐藏在巨大校园里的八个食堂也是各个不简单，品质出色不说，菜样也常有创新，让东农逐渐成为哈尔滨全市美食地图上的明星。疫情以前，很多外地游客会特意驱车前往东农，为的就是尝尝这里的食堂手艺。
东北餐桌上的大腕儿永远属于饺子，东农名气最大的食堂也是位于南区的饺子园。同市其他大学的朋友来串门，来饺子园搓一顿常常就是固定节目。