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[健康饮食]日本人长寿或与饮食有关,不妨了解下[5P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-07-25
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-07-30) —
日本人多长寿,除了经济发达之外,还与饮食习惯有很大关系
随着经济的发展,人们的生活水平也越来越高,与此同时,人均寿命也越来越高,可见,人的寿命与经济的发展存在一定的正相关。我们都知道,日本是亚洲少有的发达国家,给我们的印象是日本人都很有钱,生活很悠闲。可是你知道吗?据世界卫生组织的公布,日本的人均寿命为84.2岁,蝉联世界第一。很多人都人为,日本人寿命长定然与其发达的经济、尖端的医学技术,以及完善的医疗制度有很大关系。
事实上,寿命的长短是一个综合的结果,受到多种因素的影响。当然经济基础是最基本的物质保证,因此,发达的经济是不可忽视的基础条件。此外,尖端的医学技术,以及完善的医疗制度也是人们健康的保证,功劳自然也是不可被磨灭的。然而,说到日本,我们不能不想起日本的料理。日本人的饮食习惯也是非常有讲究,也是奠定其长寿的基础,不妨了解一下。
日本人每天要吃上30种以上的食物
日本人在饮食方面特别讲究,首先是喜欢生吃,比如生鱼片、牛肉也不像我们这样要全熟才吃,即使是各种蔬菜也有生吃的习惯。事实上,这样的习惯可以更大程度上保持了食物原有的营养价值,免遭破坏。
此外,日本人进食还特别讲究多样化,他们呼吁人们每天进食30种以上的食物。我们走进日本料理也可以发现,每种菜品分量都特别少,因此,我们需要点更多才能满足我们的饮食需求,这也是符合健康饮食要求的。
日本人最喜欢吃的5种长寿食物,不妨了解一下
1、海藻类食物
主要是指海带、海苔、紫菜等等,这些食物中含有十分丰富的矿物质,尤其是碘、钙和钾等。还记得我们小时候,“大脖子”病非常多,因此,建议我们要多吃些海藻类食物,具体来说就是要多吃海带,即使因为海带中含有丰富都碘。随着碘盐的出现,这些年来很少有看到这种病了。
事实上,这些食物还含有丰富的膳食纤维,可以促进人体肠道蠕动,提高人体消化吸收功能,还能有助于通便、排毒。由于脂肪含量较少,因此还是不错的减肥食材,对人体健康都是非常有益的。
2、海鱼
日本是一个岛国,拥有丰富的渔业资源。因此,日本自古以来就有好吃鱼的习惯。日本的生鱼片也是享誉全球,而且是为数不多的吃鲸鱼的民族。即使在世界呼吁保护海洋生物,保护鲸鱼很高的今天,他们依然没有放弃这一传统习俗。
海鱼尤其是深海鱼类,含有丰富都蛋白质以及各种矿物质与微量元素,而且质地柔软,非常容易被人体消化吸收利用。因此,是不可多得都营养食物。与其是鱼肝油、鱼油等,都是比较公认都保健食品。
3、豆类食物
主要是指黄豆、蚕豆等,含有人体所需的大量元素氮,被誉为是天然都“雌激素”,受到很多人的喜欢。日本人也特别爱吃豆类或豆制品。日本豆腐相信很多人都不陌生。此外,还有“豆豉”,“纳豆”,常吃,血管或很“喜欢”,日本人做的纳豆也是非常有名气的。
4、富含维生素的食物
日本人每餐饭都少不了要吃些蔬菜,此外,还喜欢些粗粮。这些食物中都含有丰富都膳食纤维,有促进新陈代谢的作用,使体内的钾与钠保持平衡,协助排尿,促进肠道蠕动,提高人体都消化系统功能更,还有助于人体排毒、减肥等功能。在日本我们可以发现,除了一些相扑运动员,一般很少有非常肥胖的人,这与他们的饮食习惯也是有很大关系的。
5、含果酸的食物
果酸主要存在于水果当中,如苹果、草莓等。可作为补充钾的来源,并能刺激胃液分泌,帮助食物消化。常食之,能保证人体内水分平衡,促使内分泌互相平衡,防止脂肪积聚,有益健康。
当然,影响寿命都因素还有很多,比如疾病、运动情况、生活压力、以及个人都精神状态等等,一般来说,养成良好都生活习惯,合理都饮食搭配,以及合理的运动,乐观都心态。没有疾病都困扰,一般都比较容易获得长寿。
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妞妞乐乐 金币 +26 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2021-07-30
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