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[美食文化]这座东北小城的“特产”竟是奥运冠军?!论美食更是不一般![50P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-08-14
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-08-25) —



相信最近不光阿球,每一位国人每天的心情都是 热血沸腾心潮澎湃!
不论是辨认各国国旗,讨论选手装扮,预测比赛成绩,看看出圈神图搞笑动图,考古08年的经典追溯历史大满贯选手,每个人的 “奥林匹克精神+抗日精神” 都在 疯狂燃烧 。
随着从7月23日—8月8日的东京奥运会落下帷幕,细数整场奥运会,出圈的选手可真不少。



“00后杨倩一枪摘得奥运首金,东京第一首国歌是中国的”
“张雨霏刚比赛完蝶泳就被拉到接力赛,结果两小时连续夺得两金”
“奥运最小选手14岁的全红婵上演“水花消失术”打破新的世界纪录”
这 场奥运会,见证了 00 后闪耀赛场! 少年强则国强,阿球大写的佩服 。


要说最近把阿球迷到不行的,还是我们的国乒,整场奥运收获 4金3银 !选手个个出圈,尤其是我们的龙队“马龙”😍 (花痴脸)

最受瞩目的马龙,18岁世界冠军,33岁的他拥有25个世界冠军头衔,唯一一个世界乒坛男子双满贯选手。即使有伤也不言退,六边形战士yyds!
从鞍山小马到龙队,阿球顺着网友口中的“小奶狗”称号摸出了龙队所在的家乡“辽宁鞍山”。

不深挖不知道,这座低调的三线小城竟然这么令人目瞪口呆!本场奥运会的第26枚金牌 新一代体操王子冠军刘洋、第29枚金牌举重冠军李雯雯、以及龙队,都来自这里。
甚至国乒最年轻的冠军郭跃、乒坛第四代大魔王大满贯李晓霞也来自鞍山,这里究竟是什么 黑马小城 ,竟然盛产 奥运冠军 ?!

是冠军之乡
更是全员喜剧人

@图虫创意
辽宁鞍山,有着近百年的钢铁生产历史被称作为“中国第一钢铁工业城市”。


你以为它是 世界钢都 ,其实它是 冠军之乡 。马龙、郭跃、李晓霞、李雯雯、刘洋世界冠军全都来自这里。
你以为它是冠军之乡,其实这里还是喜剧艺人的摇篮。

张小斐、雷佳音、李佳航、王彦霖、王智、刘维等喜剧人都来自这里,作品遍布《爱情公寓》《夏洛特烦恼》《我的前半生》还有开年大爆款《你好李焕英》。
这座小城人数不多面积不大,为祖国各界输送的人才一点也不少,个个都是 鞍山之光 !

@图虫创意
在阿球的摸索下,发现鞍山不仅仅是钢铁之都奥运摇篮,这里的美食美景也令人无法拒绝!


@《鞍山宣传片》
“南有黄山、北有千山” ,鞍山的千山让你仿佛来到了江南小城,中国四大名玉之一的岫玉也产自这里,世界第一的大玉佛坐落鞍山玉佛阁内。

小红书@LXUE_

纪录片@《人生一串 》
除了美景,鞍山的美食也是超地道, 皮薄馅大、外焦里嫩 的牛庄馅饼是每一个鞍山人从小吃到大的美味;
自带酒香,果肉细嫩 的南国梨是鞍山最出圈的宝藏;还有鞍山人每晚都爱去的烧烤摊也被《人生一串》狠狠的夸过!
这座全能宝藏城市,值得一去!

不可抗拒的宝藏馅饼
令鞍山人梦魂萦绕!
鞍山的“宝藏馅饼”是没有人可以拒绝的美味!皮薄馅大超诱人,奥运冠军从小吃到大!
📍
燕来顺马家肉饼店

小红书@孙菜菜菜
鞍山百年老店,非物质文化遗产,也是无数鞍山人心中的肉饼NO.1。
这家肉饼只做一种馅 “牛肉馅” ,靠一个口味称霸多年,来吃肉饼的都是两三个起步,主要忒香了!

大众点评@大脑切片。
肉饼圆圆一坨,内陷满满的牛肉搭配些许洋葱提味,皮薄馅大用料扎实,外皮炸的酥酥的,即使放凉了入口也是满口酥脆,一口一个爆汁。

大众点评@大脑切片。
因为肉馅扎实,店家自制蒜泥蘸料用来解腻,让口感更丰富;还有招牌羊汤,味清鲜香超好喝,可以无线续汤, 肉饼+羊汤,标配 。
这家店随时排队拼桌,想吃一定要早点来。
地址:劳动路4号
📍
山南熏肉大饼

小红书 @孙菜菜菜

大众点评@小仙儿
鞍山美食地标,以熏肉大饼命名的餐厅,也是在外鞍山人心心念念的一家店~
熏肉大饼绝对的每桌必点,现场烙饼现做现吃,上桌的肉饼都是 烫手 的,发面饼皮超级酥软,猪肉烙出的 饼皮香气四溢 ,再来二两肥瘦相间的熏肉,卷起吃也超满足。

大众点评 @月半女丑吃货
除了大馅饼还有美味的锅包肉,酸甜口,外层酥脆甜度刚刚好,能吃出 番茄酱 的味道,本地人强烈安利,这家锅包肉才是最正宗的!
地址:钢峰街45栋1号
📍
高晓山馅饼店


大众点评 @啦啦啦小花是我
牛庄的高晓山馅饼是真正位于牛庄的馅饼,馅饼口味超多荤素馅都有,素三鲜、牛肉圆葱、猪肉芹菜、猪肉角瓜、猪肉三鲜、羊肉香菜、纯牛肉圆葱等等。

大众点评 @牛牛
微脆的饼皮饱满的肉馅,爆开的汁水迸发的香气,每一款都超好吃,店内除了 现烙 的还有 速冻 版,吃完现烙再打包几个速冻带走,巴适。
地址:牛庄东方红路老客运站对面
📍
百年崔记崔春清牛庄馅饼

大众点评 @每日便民

大众点评 @EricZHu825
隐藏在鞍山市内的一家外表看似像50年代旧饭店的牛庄馅饼,本地人知道的不多,但吃过一次就会被征服,口碑极好的一家馅饼店。

大众点评 @脆脆鲨一级品鉴员
馅饼主打牛肉洋葱+三鲜口味,牛肉汁水超多仿佛在吃 灌汤饼 ,三鲜馅饼里面有鱿鱼韭菜和大颗的虾仁;
再来一碗羊汤,里面的羊杂给的也很足,绝对值得一试!
地址:钢炉巷与兴光巷交叉口

本地人从小吃到大
个个都是小宝藏
📍
大清花饺子馆

大众点评 @草莓牛奶
从小到大称霸本地人的大清花饺子馆,无人不知无人不晓! 北方人爱的面食在这里 统统满足你。

大众点评 @黑日肌肉
蒸饺、水饺 还有大清花特色冰花煎饺,煎饺底部的 焦壳 看起来就超诱人,入口更是酥酥脆脆咯吱咯吱香的不得了,无论是哪种做法,饺子都是 皮薄馅大 ,口口都是满足。

大众点评 @畅仔
鲅鱼饺子 的鲅鱼馅儿超细腻,汁水足超鲜美,肉三鲜每桌必点个个都有大颗虾仁,还有青椒、韭菜、酸菜、牛肉、羊肉、萝卜等口味超丰富,一定有属于你味蕾的那款。
地址:胜利路184号
📍
云友米线

大众点评 @爱吃芒果干的小胖小
早中晚都可以来一碗的云友米线,老字号,本地人学生时代的回忆也汇集于此。
米线有麻辣、番茄、酸菜鱼、海鲜、过桥、什锦等配料超丰富,汤底味道是一绝,又像鸡汤又像骨汤喝过一次就上头,吃过一次就难忘。

大众点评 @摇啊摇不想饿肚子
除了米线还有 炸串 和 腊汁肉夹馍 ,炸串炸的外皮酥脆配合着浓郁浇汁,裹上面粉的炸串就是最香的,鸡架鸡排最推荐!
地址:景子街61-63号
📍
十二中炸串

大众点评 @朱姐
阿球作为一个南方人一直觉得,北方的炸串就是yyds!每次都会被深深诱惑到。
鞍山的12中炸串是炸串届的小明星。每个串上都会裹满一层店家调配的 独家酱料 ,上桌就会瞳孔放大有被惊艳到!


大众点评 @五花花酱
酱料是甜辣口味结合,也可以少甜多辣或少辣多甜,自助选串都在冰箱里头新鲜卫生,吃串时配个 野山力 汽水,美得很!
地址:陶官街23栋3号

上桌一秒被抢光
鞍山串串针不戳!
鞍山人的夜生活,是从一把 ”烤串“ 开启的~
📍
COMe烤

大众点评 @胖达小峰峰
鞍山开了许多年的COMe烤,已经在鞍山有好几家分店了,大众口味,本地人都爱去。聚餐首选,量大便宜。

大众点评 @吃吃吃吃货
自动自助烤串是一大特色,可以随心所欲的码上你喜欢的料,虽然比不上老师傅手动翻滚烤出来的手艺,但这种边看烤串在烤盘上转圈圈边和朋友桌边闲聊的体验也很不错。

大众点评 @张先生炸了
心管、筋皮、肉串、肋条 每一款都超好吃,店内还有特色的榴莲披萨,西方披萨韩国炸鸡种类繁多,老板真的很善于发掘美食,每一样都毫不踩雷。
地址:园林大道交警支队北100米
📍
合合烧烤大冷面

大众点评 @佬文
合合大冷面在鞍山是真的名不虚传,本地人强推的一家烧烤店。
荞麦冷面当然是必点选手,冰冰凉凉是适合夏天的味道,汤汁酸甜口儿,冷面筋道软硬刚好,吸溜吸溜一碗面下肚再干了一碗汤,满足!

小红书 @王过过
经过腌制的调汁肥牛和飘香牛肉是肉类必选, 肥瘦相间调味得当 ,食材新鲜够入味,上来一盘就吃的精光;
果然是北方的烧烤,入口香脆流油,很过瘾。
地址:民生东路23号
📍
摸错门牛肚火锅烧烤店

小红书@高粱米宝宝
鞍山土生土长的小吃货们都知道这家摸错门,可以吃火锅也可以吃烤串。
火锅主打涮牛肚, 口感脆爽,入口Q弹 ,用料新鲜涮的越久越好吃,完全不会变得生硬,是经典中的经典。

大众点评 @青果青橙之茜茜
本地好吃鬼觉得他家的烤串更有料,烤羊肉串鲜羊肉串烤油边烤窝骨全部稳定发挥,油滋滋香喷喷吃进嘴里美滋滋~
地址 :东解放路9栋
📍
三里村徐家烧烤店

大众点评 @莞莎天蝎
靠烧烤发家的鞍山海城三里村,别名烧烤村,家家户户搞烧烤,味道个个都地道。
烤心管 是特色,店家火候掌握的刚刚好,口感爽脆咸香,油边也不容小瞧,一整条咬下去 皮脆肉汁水四溅 太香了。

大众点评 @娜娜大魔王
这里的烧烤注重食物的本质味道,蘸料另外搭配,人间烟火气果然不让人失望,美哉美哉!
地址:海城三里村528号

来一趟冠军摇篮
伴手礼必须安排
/南国梨/

鞍山C位美食,南国梨莫属,被誉为“梨中之王”。
南国梨果肉 细腻鲜嫩多汁 ,据说还可以润喉养肺,皮比较厚,削皮吃后就仿佛开辟新大陆;
南国梨在成熟时果肉会自然发酵,酸酸甜甜还带有 淡淡酒香味 ,独特的味道不愧是梨中珍品。
📍
上海信利腊熏店

大众点评@西瓜是个小可爱
伴随一代又一代鞍山人成长的百年老字号。
集合熏、烤、酱、烧、卤、炸、腊制作出的种类繁多的熟食真的一个比一个诱人。 鸭架、猪肝、烧鸡、鸡肝、猪肘、枫叶肉、各式火腿 琳琅满目简直看花了眼。

大众点评@西瓜是个小可爱
肉枣 紧致有嚼劲,入口带有微微回甜; 枫叶肉 薄薄软软,一点也不干柴硬,越吃越香,还有小孩子们都喜欢的 肉枣肠 ,甜甜的很上头,吃完还要嗦手指的那种。
每逢节假日顾客都是爆满,是每一位出远门的鞍山人和来游玩的外地人必带走的美味。


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chn001 金币 +15 鼓励一下 2021-08-25
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只看该作者 沙发  发表于: 2021-08-14
很小的时候就知道了鞍山这座城市,是因为鞍钢,可这座城市从未去过
1条评分金币+5
chn001 金币 +5 鼓励一下 2021-08-25
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