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[健康饮食]佟大为晒东北特色菜,闻着臭吃着香,网友:女演员的对手戏好尴尬[11P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-08-15
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-08-19) —
佟大为晒东北特色菜,闻着臭吃着香,网友:女演员的对手戏好尴尬。佟大为是我非常喜欢的男演员之一,给人感觉很温暖、沉稳,是暖男一枚。出演过很多影视剧,与青春有关的日子、奋斗、中国合伙人、金陵十三钗等等,基本上都是高人气高收视的热播剧,也获得了不少的演绎奖项。除了拍戏工作之外,私底下的佟大为也是一个好丈夫、好父亲,有空都会在家陪伴家人,给家人下厨做家人爱吃的美食。佟大为是辽宁省抚顺人,平时在饮食上自然也更偏爱吃一些东北的特色菜。口味也是偏向东北风味。
这不,在7月11号的时候,佟大为就晒出了2张美食照,一张自己在户外认真包饺子的下厨照,另外一张则是煮好的一盘饺子,上面搭配了一把大蒜。并配文称:“吃完才想起来下午还有和女演员的对手戏...不说了我去刷牙”。该条动态吸引了1.3万人的点赞,2千多网友的评论。
这吃饺子配大蒜在南方人来看,真的觉得很不可思议呢,而且是生大蒜,平时我们都是炒菜的时候搭配一些大蒜做配料、蘸料等等吃特别香,但吃饺子啃生蒜真的很少有人会这样吃。这其实也是北方人的饮食习惯之一,北方人爱吃饺子,而吃一些肉馅的饺子总会搭配上大蒜一起吃,这样能增加食欲、大蒜还可以开胃杀菌。一口饺子一口蒜、一口蒜一口面等等,都是非常经典的搭配。有时候还会搭配腊八蒜一起吃,真的是绝配。佟大为晒东北特色菜,美味又接地气,闻着臭吃着香,网友:重口味。
大蒜搭配着饺子吃虽然很香,用佟大为的话说“吃饺子不吃蒜,香味少一半”。大蒜吃着很好,但也容易有口气,满嘴的大蒜味,尤其是吃的生蒜,隔着一米的距离可能都能闻到味道。网友纷纷留言表示“女演员的对手戏好尴尬”,还有网友留言支招吃了大蒜如何祛除酸味,更有网友留言表示“给女演员也来一盘饺子就大蒜,这样就什么也问不出来了”,也有网友表示这样搭配吃“有点重口味了”。虽然是开玩笑,但评论区里还是很欢乐的。其实吃了生蒜想要去掉蒜味,除了漱口之外,喝牛奶、喝香茶都能得到有效的缓解。
其实东北的特色美味还挺多的,除了饺子就大蒜吃法之外,东北人还很爱吃生蔬菜蘸大酱,在8月13号的时候,佟大为就分享了一份东北的特色蘸酱菜,并配为称:“东北臭大酱是灵魂”。吸引了不少粉丝的留言和点赞,东北小伙伴表示想家了,想念家乡的味道了。
这种大酱可以搭配上大葱、小葱、香菜一起蘸酱吃,另外还搭配了一盘东北特色的蒸绿茄子和蒸小土豆,一小碟的臭大酱成了点睛之笔,没有了它,其它的菜都没有了“灵魂”。
还有网友留言表示:“大酱,为什么还是臭大酱”,佟大为回复到“闻着臭、吃着香”。土豆拌茄子,搭配上臭大酱真的是绝配,辽宁人的最爱呀。但男方的小伙伴则表示真的没有吃过,平时都没见过。看上去挺素的,感觉很健康。
东北的特色菜还有很多,除了饺子就大蒜、臭大酱蘸蔬菜之外,早前佟大为了晒过了不少东北的特色美食,美味又接地气,下面我们一起来看看都有哪些东北好吃的特色菜吧。
红蘑炒土豆片
这也是一道特色的东北菜,咋一看还以为是一盘炒内脏呢。这是一种东北、辽宁特有的红蘑菇,也叫红蘑,且营养丰富,味道鲜美,有“菇中之王”的美称,红菇含有丰富的必需氨基酸、多糖、有机酸、维生素等营养元素。这种蘑菇对生长条件要求非常高,野生的就更少了,因为产量不多,味道鲜美又营养,所以价格也比比较贵一些。可以拿来炖土鸡、炒肉片,搭配土豆片一起炒,也是非常美味的。
酸菜炖白肉
东北的酸菜是用大白菜腌制的,跟我们南方的芥菜酸菜不一样,东北的酸菜搭配上肥瘦相间的煮白肉(五花肉)一起炖,酸菜的蒜搭配上猪肉的鲜香,肥而不腻,非常开胃好吃,是一道东北人特别爱吃的家乡菜,做法简单,很接地气。酸溜溜的酸菜丝搭配上白肉一起吃,味道绝了。
铁锅排骨炖豆角
东北的铁锅炖真的很美味呀,食材都是新鲜的,大铁锅炖排骨豆角,在东北就是很出名的一道炖菜了,用排骨、玉米、豆角等炖在一起,味道很鲜美。一大锅足够一桌子的人吃,尤其是大冬天的时候,围坐一桌,炖上一锅,还可以来点锅贴的玉米饼吃,味道绝了,虽然是南方人,但我个人也非常爱吃这样的炖菜。
东北酸菜炖大骨
这也是一道东北的特色美食,其实做法跟酸菜炖白肉是一样的,只是把白肉换成了大骨一起炖,酸菜是很吸油的,平时炒酸菜的时候油少了吃着就不香了,而酸菜和大骨或者白肉一起炖,两者相互融合,吃起来鲜香美味还不油腻,开胃下饭,味道鲜美。也是一道很接地气的东北美味,看着就流口水啦。
碎碎念:以上就是佟大为在个人动态里分享的一些东北特色美食,美味又接地气,其实不管身在哪里,看到自己家乡的美味还是会很想家的,一方水土养一方人,各地的饮食习惯不同,上面有你爱吃的东北美食吗?
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妞妞乐乐 金币 +26 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2021-08-19
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2021-08-16
少拿戏子来说个事
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